Si chiama Lady Bù ed è un posticino delizioso: a metà tra il negozietto del lattaio sotto casa e il bistrot, si sta facendo conoscere sempre più anche grazie alla cucina del giovane chef Riccardo Orfino, classe 1986, arrivato a Milano da 4 anni per lavorare presso Il Luogo di Aimo e Nadia.
Lo abbiamo intervistato per conoscere meglio la realtà del locale.
Quando nasce Lady Bù? Chi ha avuto l’idea?
Lady Bu nasce da un idea di Giorgio Canelli, imprenditore milanese con l’amore per la buona cucina. Proprietario d [...leggi]
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