Zootecnia: alla Madonna degli Oliveti la seconda Festa del Pastore, a scuola dai maestri della ricotta

dal 26 May 2011 su www.viniesapori.net

La fattoria didattica, il mercato di Campagna Amica e la scuola del formaggio protagonisti alla Festa della Madonna degli Oliveti a Massa (Ms). I pastori tornano nei pascoli della Zona Industriale Apuana. Pecora massese a rischio estinzione: le femmine riproduttrici sono scese sotto i 10 mila esemplari. Allevamenti autoctoni in vetrina. Vincenzo Tongiani, Presidente Provinciale Coldiretti: 'Filiera corta incentiva cambio generazionale in zootecnia'.

Tutto pronto per la seconda Festa del Pastore alla Madonna degli Oliveti. Zootecnia protagonista del tradizionale appuntamento, domenica 29 [...leggi]

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