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Nocera Inferiore (Sa), Il ChiostroSarno, 20 novembre. Si presenta Ager SarnoAtripalda, 26 e 27 gennaio. Karma, Almond'22 e il Chiostro all'Ottavo NanoPalinuro, Cilento. Iris [...]
Luisa del Sorbo intervista Simone della Porta, il giovane artefice della nascita di interesse per la birra artigianale in Campania. Nocera Inferiore (Sa), Il ChiostroSarno, 20 novembre. Si [...]
Luisa del Sorbo intervista Michele Romano, presidente delle Strade del Vino del Vesuvio e Miriam Siglioccolo, della cantina di Terre dui Sylva Mala. Buona visione I Giorni del Lacryma Christi: [...]
bettina bolla mercoledì 10 Febbraio 2010 h.20:30 Festa dei Presìdi Liguri Slow Food www.slowfoodliguria.it Ristorante Il Mulino Via E. Vecchia, 3 Varazze (SAVONA) 019 [...]
Dal 12 al 14 marzo tornerà a Finale Ligure (SV), nel suo splendido borgo medievale, la tre giorni dedicata alle produzioni agroalimentari liguri: il Salone dell'Agroalimentare Ligure, giunto [...]
Pignolata al miele, alla glassa Bianca e alla glassa Nera. Pignolata al Miele e Pignolata Glassata Dalla Calabria e dalla Sicilia ecco qui la deliziosa Pignolata. La pignolata nella versione [...]
Il Lambrusco si stappava a metà mattina, d'estate, a casa degli zii. Arrivavamo al casolare sperso nella campagna tra Reggio e Parma con l' auto dell' amico dottore. Sul [...]
Anche Luigi Taglienti, chef del Ristorante Delle Antiche Contrade di Cuneo, parteciperà al congresso internazionale Identità Golose 2010. A spasso sul territorio sarà il tema sviluppato dal [...]
Uva: fiano Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Giancarlo Ioanna, Vittorio e Walter Lepore. FotoPigna Non si ferma il fenomeno della nascita di nuove aziende [...]
Ieri vi mostravo la ghirlanda di Natale fatta con frutta e spezie. Seguendo il medesimo stile è possibile costruire anche un piccolo alberello usando sempre fettine di mela e arancia [...]
Uva: barbera Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Mauro Erro con Pasquale Carlo nella cantina Anna Bosco (Foto Pigna) Ecco, l’importanza di conoscere il [...]
Paolo Massobrio e Marco Gatti ormai da otto anni stilano la classifica dei 100 migliori vini d’Italia di Papillon. Classifica che formalmente si chiama Top Hundred 2009. Vini che saranno [...]
L'appuntamento dell'estate dopo la Notte del Rosato: I grandi vini dalle Piccole Vigne previsto per venerdì 28 a Castelvenere, nel Sannio, nell'ambito della Festa del Vino. Sarà la [...]
Enzo Vizzari (FotoPigna) Riflessioni a margine dell'articolo su Repubblica: cosa sta cambiando in Italia e perché al Sud una volta tanto le cose vanno meglio Consueta intervista di [...]
La pianta dell’ananas appartiene alla famiglia delle Bromiliacee, è una pianta esotica originaria dell’America tropicale. È caratterizzata da fiori violacei e da frutti che hanno la forma [...]
A tanto può arrivare un coscienzioso ficcanaso gurmè spinto dall’ansia della conoscenza: fermarsi a pranzo in uno dei franchising messicani della Cigierre (Compagnia Generale [...]
