Anche Luigi Taglienti, chef del Ristorante Delle Antiche Contrade di Cuneo, parteciperà al congresso internazionale Identità Golose 2010. A spasso sul territorio sarà il tema sviluppato dal giovane cuoco per proporre alla platea un viaggio dal mare alle alpi.
Anche Cuneo sarà rappresentata alla VI° edizione di Identità Golose, il Congresso Gastronomico internazionale, che si terrà dal 31 gennaio al 2 febbraio presso il Milano Convention Centre di Milano.
A rappresentare la Provincia Granda, domenica 31 gennaio alle 11.40 sarà Luigi Taglienti (nella foto), chef del Ristorante [...leggi]
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