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di Marco Milano Parte con l’avvio del mese di giugno il long weekend in terra ligure dedicato a “Slow Fish” dal titolo “Coast to coast” al Porto Antico di Genova. Conferenze, [...]
Non gettare via il vino avanzato, utilizzalo per cucinare le cozze: nemmeno immagini la bontà di questo piatto! Nettare degli dei, il vino è la bevanda inebriante che stimola i sensi e [...]
Vuoi un finger food sfizioso da portare anche in occasione di un pranzo a sacco? Facciamo insieme questa ricetta di Benedetta Rossi e sarai soddisfatto. Facilissima da fare, buona per tutte le [...]
Per condire bruschette e crostini in modo appetitoso puoi usare questa salsa all’avocado e yogurt greco, sfiziosa e facile da realizzare. Se hai deciso di invitare i tuoi amici ad un [...]
Un grande classico oggi la ricetta degli spaghetti allo scoglio , un primo piatto di mare di grande bontà con molluschi e crostacei e che possiamo cucinare anche aggiungendo altri tipi di [...]
Oggi ti sveliamo tantissime idee per ricette con albumi avanzati molto sfiziose, sia dolci che salate, in modo da non sprecare niente. Le ricette con le uova sono tantissime e si va dal salato [...]
Ecco come cucinare i peperoni con tante ricette gustose e appaganti, per portare in tavola questo ortaggio povero di calorie (27 per 100 gr) ma ricco di proprietà antiossidanti, grazie alla [...]
Gli spaghetti con le vongole sono un primo piatto della cucina italiana molto apprezzato dai buongustai, ma puoi renderlo ancora più buono! Vuoi sapere come trasformare un delizioso piatto di [...]
Sapete dove si mangia il miglior pesce d’Italia? Non ci crederete mai, non è una città di mare: ha stupito tutti, leggiamo di più. La città dove si mangia il miglior pesce non è [...]
Ecco tante idee per te che ogni giorno fai la pausa pranzo a lavoro e mangi in ufficio: scopri i migliori piatti saporiti e semplici da fare. Ogni giorno è la stessa storia: devi trovare [...]
Una ricca raccolta di ricette di piatti tipici laziali a base di carne, di pesce e di verdure per scoprire la bontà della cucina regionale tradizionale. Ti proponiamo tanti spunti e idee per le [...]
Oggi prepariamo insieme la ricetta delle polpettine alla Mediterranea per un secondo piatto saporito e sfizioso senza carne né pesce. Per te che stai cercando delle idee per portare in tavola [...]
La ricetta del dolcetto facile e veloce di oggi è facilissima e si prepara con pochi ingredienti, se hai delle banane mature è perfetta! Oggi aprendo la dispensa hai visto che quelle banane [...]
La pasta al forno in bianco è gustosa come quella al sugo pomodoro, anzi forse di più: prova la ricetta di questo primo piatto buonissimo! Vuoi portare in tavola un primo piatto eccezionale, [...]
Sono tantissimi i piatti tipici siciliani che meritano di essere cucinati, ma qui vediamo quelli che devi assolutamente gustare almeno una volta. Abbiamo preparato per te questa raccolta di [...]
Abbiamo scelto tre ricette di piatti famosi dello Chef Antonino Cannavacciuolo che puoi gustare nel suo ristorante stellato Villa Crespi. A contribuire alle tre stelle Michelen di Villa Crespi [...]
La nostra ricetta per il menu del giorno è un ricco contorno sfizioso a base di patate, un piatto gustoso perfetto per accompagnare i secondi. Se ti stai chiedendo “cosa posso fare da [...]
Hai mai provato a cuocere la lattuga e usarla come ingrediente principale di ricette sfiziose e creative? Ecco 3 ricette da provare assolutamente! Con la lattuga ci si può preparare di tutto: [...]
Vediamo insieme come preparare la ricetta originale dell’insalata pantesca, un piatto freddo delizioso e ricco e gusto. La puoi servire in tavola come contorno oppure come secondo piatto [...]
Abbiamo preparato per te una ricca raccolta di ricette per feste e ricorrenze con i migliori piatti salati e dolci per tutte le occasioni. Ogni occasione importante merita di essere celebrata al [...]
Una delle regioni italiane più conosciute al mondo è proprio la Toscana, specialmente grazie alla sua ampia scelta gastronomica. La cucina toscana vanta numerose ricette sfiziose e facili da [...]
Cosa portare in tavola oggi che è domenica di appetitoso? Ecco la nostra ricetta del giorno scelta per te che hai pochissimo tempo per cucinare! Oggi è domenica e vuoi gustare qualcosa di [...]
Per te che ami cucinare senza sprechi ecco le migliori ricette con il pane raffermo gustose ed economiche per riciclare gli avanzi. Giorni addietro hai comprato una bella pagnotta fragrante ma [...]
L’intolleranza al glutine è sempre più diffusa, motivo per cui sul web stanno spopolando tantissime ricette senza glutine fatte in casa da chef e food blogger. Se avete scoperto da poco [...]
Dalle proteine animali alternative alla carne coltivata in laboratorio, ecco cosa pensano gli chef. Leggi l’intervista a Luis Aduriz, Jessica Rosval e Niko Romito, Chef Famosi, Canale: [...]
