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Ecco finalmente svelato il metodo infallibile per capire le le vongole per gli spaghetti sono davvero freschissime: così non sbagli più! D’estate non si può proprio fare a meno di un [...]
Apriamo questa nuova settimana con una ricettina che mi diverto sempre a fare anche se alla fine non so mai che nome darle: finto tonno vegano con maionese senza uova. In realtà se cerchi [...]
Sì, fa caldissimo e l’afa ti toglie l’appetito, ma attenzione: devi pur mangiare qualcosa! Ecco il pranzo perfetto per temperature alte. L’estate è una stagione tanto attesa [...]
Ricette con alici, le migliori e più gustose per piatti economici di pesce super saporiti e sfiziosi con cui completare il tuo menu speciale. Vediamo come si possono mangiare le alici con [...]
Per tutti gli amanti delle cozze, questo è il periodo migliore per godere di questa bontà ma bisogna fare attenzione a quelle avariate. Vi diciamo noi come riconoscere quelle che fanno male. [...]
Un piatto tipico della cucina siciliana, la zucchetta al pomodoro è un contorno sfizioso da gustare con carne, latticini, legumi o pesce. Ecco come prepararla! Si prepara in poco tempo e con [...]
Che ne dici di preparare la ricetta della parmigiana di pesce spada? La ricetta per gustare le melanzane abbinate ai sapori di mare. Oggi andiamo alla scoperta di una ricetta diversa dal solito [...]
Se usi la caffettiera solo per preparare il caffè stai perdendoti la possibilità di realizzare dei piatti gourmet da vero chef! Come dici? Non hai nessuna intenzione di usare la tua preziosa [...]
Vediamo quali qual è il migliore tonno in scatola da comprare al supermercato da gustare in insalate e paste fredde, i piatti tipici dell’estate. Il tonno scatola è molto versatile ed [...]
Quando vuoi cucinare in fretta un primo piatto di pasta puoi realizzare questa ricetta gustosa, è facilissima, ecco come fare. Super veloce e appetitosa, questa pasta fredda con pomodori e [...]
L’isola sarda è molto conosciuta e amata per i suoi mari meravigliosi e per i boschi selvaggi, ma anche per la sua cucina tradizionale, frutto di una storia millenaria. Se si presume che il [...]
Per fare degli ottimi fritti serve la pastella perfetta: scopri 5 ricette per una pastella adatta a tutti e a diverse preparazioni, dalle verdure al pesce., Trucchi in Cucina, Canale: Food & [...]
Il merluzzo del mugnaio o alla mugnaia è un secondo piatto di pesce facilissimo da fare e molto gustoso, scopri subito la nostra ricetta! È un piatto semplice da fare e tutti possono [...]
Prepara insieme a noi la ricetta del polpettone freddo di verdure, il piatto perfetto da portare in tavola in estate e accontentare tutti. Tutta la tua famiglia, compresi i bambini, [...]
I secondi piatti con il pesto diventano ancora più gustosi! Avete mai provato a servire, carne, pesce o piatti a base di legumi o proteine vegetali arricchiti con il pesto? No? Allora [...]
Una delle tradizioni regionali dello street food pugliese: è il panino Pasqualino, una delizia che puoi mangiare solo ad Alberobello. Fragrante e imbottito con tanti buoni ingredienti genuini, [...]
Addio odore del pesce dalle mani! Con questi rimedi della nonna non avrai più nulla di cui preoccuparti: soluzioni facili ed economiche. Quando si hanno degli ospiti a cena non è raro [...]
In famiglia sanno tutti che non mangio cetrioli, tranne, quelli sottaceto. E da poco anche quelli conditi con rietta cinese e lo tzatzik. I motivi sono tanti, prima di tutto non mi piace il [...]
Vuoi sapere come fare ad ottenere la pancia piatta che hai sempre sognato? Segui la dieta del dottor Sorrentino, tutte le star hanno ottenuto risultati strepitosi in breve tempo. Il celebre [...]
Roma è una città immensa, dal fascino indiscutibile e piena di meraviglie, ma decisamente caotica e frenetica. Lo è da sempre, ma fin da tempi antichissimi i suoi abitanti sanno bene dove [...]
Con queste idee e ricette per il Menu della Giornata Internazionale del Mar Mediterraneo puoi soddisfare il palato dei tuoi commensali buongustai con piatti succulenti e prelibati. Noi di [...]
Organizzare un buffet in giardino non è complicato, con questi consigli puoi fare un figurone con gli ospiti spendendo poco. Hai deciso di organizzare un buffet in giardino per tante persone ma [...]
L’8 luglio è la Giornata internazionale del Mar Mediterraneo, che ne dici di portare in tavola una sfiziosa frittura croccante e saporita? Dal 2014 l’8 luglio si celebra la giornata [...]
Approfitta della stagione per fare delle patate novelle croccantissime in padella con questa ricetta super facile, ci metti davvero poco! Sono davvero pochi i passaggi da seguire per fare questa [...]
La tavola dell’estate di Csaba Dalla Zorza: semplice, elegante e veloce Csaba Dalla Zorza, sul suo blog, ci racconta la sua tavola tipo per l’estate, né troppo barocca, né troppo [...]
