Ingrediente Principale:Filetti di Persico - ChampignonRicetta per persone n.4Note:Ingredienti450 g pesce persico300 g champinnonburrocerfogliovino biancosalepepePreparazione (30')Lavate gli [...]
Dunque, sono tornata piena di gioia, di foto e di un miliardo di cose da raccontare... :)Tornata per modo di dire perchè in fondo ero a casa mia, vicinissima alla Val d'Orcia, ma è vero anche [...]
L'Azienda Gerardo Cesari ha recentemente aperto la cantina di affinamento e di imbottigliamento di Cavaion Veronese alla stampa nazionale in un modo assai divertente. Ha pensato a una [...]
La pasta con il persico l’ho mangiata tempo fa in un ristorante e l’ho ripetuta in casa personalizzandola un po’. Per 4 persone occorrono: un filetto di persico, aglio, olio, 1 [...]
Quante volte avete comprato un pesce, un frutto, una verdura, un qualcosa senza aspirazioni, solo per il fatto di mangiare qualcosa di diverso, senza una idea molto precisa di quello che [...]
Ricetta trovata su una rivista, che purtroppo non ricordo come si chiami, leggermente modificata da me.Per 6 persone700 g filetti di persico200 g farina ceci100 g farina bianca3 cucchiai olio [...]
…cocomero, bottarga, mandorle con insalata soncino/“ostriche virtuali” nome dato dallo chef perchè il sapore rassomiglia a quello delle ostriche; alici con cavolo rosso e cetrioli [...]
Ingredienti per persona:• 120 g. circa di filetto di pesce persico• 2 patate di medie dimensioni• qualche foglia di salvia• un rametto di rosmarino• sale• pepe• noce moscata• 20 [...]
Cucinare il pesce al cartoccio è un modo per servire un secondo piatto leggero, ma al contempo saporito. E’ molto indicato se state cercando di rimettervi in forma per l’estate…
Ingrediente Principale: Pesci Persici Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
L'idea ci è venuta all'improvviso, per caso: andiamo a pranzo al lago, a Bracciano. Sulla strada troviamo un po' di traffico, perciò quando arriviamo sulle sponde del bacino di origine [...]
Finalmente è arrivata la primavera, e Tyler ed io ricominciamo a cercare posti ameni e poco noti dove trascorrere la domenica. In realtà, il tempo non promette niente di buono, ma decidiamo [...]
INGREDIENTI 200 g di filetto di pesce persico 200 g di filetto di platessa200 g di filetto di tonno600 g di pomodori pelati3 rametti di prezzemolo1 spicchio d'aglio4 cucchiai d'olio di [...]
Il sospetto che qualche furbetto ne approfittasse lo avevamo da tempo, ora è arrivata la conferma. Ci siamo volontariamente fatti ingannare da un piatto di persico del Nilo servitoci come [...]
Ingredienti per 4 persone: 350 g di spaghetti n.5, 500 g di filetti di persico, 2 carote, prezzemolo, 2 spicchi d’aglio, 4 pomodorini, un ciuffo di prezzemolo, fumetto di pesce, olio [...]
TEMPO: 25 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: SI | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Avete mai provato il kebab di pesce? No? beh direi proprio che è arrivato il [...]
Fish and Chips è praticamente il piatto nazionale inglese ma possiamo pensare ad una variante un pò più sofisticata dell'orrido fritto puzzolente e rancido che i baracchini per strada servono [...]
TEMPO: 20 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: NO Non potendone più di mangiare pesce surgelato, perché con il mal tempo che [...]
TEMPO: 40 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Ed eccoci di nuovo a parlarvi degli sformati. Dopo lo sformato di patate e [...]