Risultati: 2010 per pentola-a-pressione
Capodanno a casa o magari il pranzo del 1 gennaio. Preparatevi a usare ogni ingrediente al 100% in questo modo ridurrete gli sprechi, producendo meno rifiuti e risparmiando senza dimenticare i [...]
Un piatto perfetto per le feste, da mettere in tavola per la gioia di tutti gli amici…una ricca torta salata, stile cheesecake. Questa è una versione insolita, salata e soprattutto [...]
I lampascioni indorati e fritti sulle tavole baresi a Natale non possono mancare. A dire il vero ci deve essere fritto di tutti i generi: baccalà, carciofi e chi più ne ha più ne [...]
In questa insalata natalizia ci sono i mirtilli rossi che sono considerati un superfood ricco di sostanze nutrienti e antiossidanti che portano benessere. Ricchi di Vitamina C, i [...]
I tortellini al tartufo, nero estivo in questo caso, sono una vera ghiottoneria, se poi i tortellini sono fatti in casa lascio all’immaginazione di ognuno valutarne la loro bontà. I [...]
Minestra di zucca con ditaloni. Ora di cena. Per combattere il freddo e l’umidità di queste serate invernali, niente di meglio di una buona minestra con verdure di stagione. La zucca si [...]
Avete letto no che questo blog si dichiara a dieta? Si perché in effetti è così, da qualche settimana, a parte quei casi in cui le ricette sono fatte per aderire a speciali progetti tipo [...]
Il purè di cavolfiore e patate è un contorno semplice e leggero, gustoso e delicato, ideale per essere abbinato ad ogni tipologia di piatto, da quelli di carne a quelli di pesce ed da provare [...]
Tom Polhaus (Ward Bond): "E' pesante. Di che materiale è?" Sam Spade (Humphrey Bogart): "E' la materia di cui sono fatti i sogni." Ultima battuta prima dei titoli di coda del film Il [...]
Il weekend alle porte darà il via ufficiale al periodo prenatalizio e… alla corsa ai regali! Ho pensato così di raccogliere alcune idee a tema food per aiutare quanti tra di voi [...]
Cena di vigilia di Natale a base di pesce? Iniziamo dagli antipasti: Crostini di salmone affumicato, baccalà mantecato, frittelle di gamberi e……piovra e patate all’olio e [...]
Poche sono le ricette di zuppe e minestre della tradizione napoletana, ma le poche che vi proporremo sono davvero speciali come questa Zuppa ai fagioli e cozze che fonde la saporita consistenza [...]
Insalata di mare alla Pantesca INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 1 sgombro, 1 piccolo polpo, 2 calamari, 2 patate, 1 cipolla rossa, 2 cucchiai di capperi di Pantelleria sotto sale, 150 g di pomodorini [...]
Il salmone affumicato è una delizia. Una delizia vera, soprattutto se la materia prima di base è pescato, selvaggio. Da tempo mi frullava in testa l’idea di tentare l’affumicatura [...]
La zuppa di scarola e ceci è una ricetta perfetta per questi giorni dove ha iniziato a fare freddo.Per me poi questa zuppa è una medicina per curare una leggera influenza che è iniziata ieri, [...]
La ricetta di oggi è un piatto che si realizza in meno di mezzora se si fa la cottura in pentola a pressione. E' una minestra di riso, farro e orzo con patate e [...]
Lo spezzatino fa parte di quella categoria di secondi piatti di carne a cui grandi e piccini non riuscirebbero proprio a resistere: dal sapore corposo e intrigante, infarto, è perfetto per [...]
Amo gli gnocchi ed in modo particolare amo quelli con la farina di farro. Il sapore è leggermente diverso rispetto a quelli tradizionali, quindi il gusto è soggettivo.Da quando ho imparato a [...]
Sottinteso.....à la carbonade flamande!Come al solito ho già inoltrato la mia abituale questua in cerca di aiuto fotografico e sono pure un po' perplessa, molto perplessa.Se tutti, ma proprio [...]
Maezumi (Toshiyuki Nishida) a Abby (Brittany Murphy): "Una ciotola di ramen racchiude in se un intero universo: la vita del mare, le montagne, la terra; tutto in perfetta sintonia e armonia. [...]
Un utilizzo semplice e versatile delle teste di gamberi e altri crostacei è quello di trasformarli in una polvere concentrata ricchissima di gusto. Come si prepara? Tenete da parte le teste, [...]
Ricca, nutriente, appagante come poche, la minestra di fagioli e patate da cuocere con la pentola a pressione è anche più veloce da realizzare. A base di pochi ingredienti regala un [...]
Una delle cose più divertenti di questi mesi? Gli show dedicati ai più piccoli e ispirati dalle favole che sono riuscita a realizzare grazie al supporto di tutto il team di The CooKing Show di [...]
Una cosa che amo della stagione fredda è la possibilità di preparare le zuppe,le minestre e le vellutate , le adoro e sento che mi fanno molto bene, a voi piacciono?La vellutata di oggi oltre [...]
