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Siete sicuri di conoscere sul serio come si utilizza il forno a microonde? Seguite questi suggerimenti e lo userete al meglio. Non particolarmente amato appena messo in commercio, sul finire [...]
Nome irriverente per una chef decisamente fuori dalle righe: Viviana Varese apre Faak, il nuovo ristorante che sarà anche bar, panetteria e pasticceria. Dopo una decennale esperienza presso il [...]
Questa è l’idea aperitivo da fare oggi stesso. Potete usare il pane così, invece di congelarlo: il successo è assicurato. Congelare il pane è una pratica molto comune se si ha una [...]
Primavera, stagione di rinascita e speranza. Stagione di risveglio e calore, quel che basta per farci uscire di casa alla scoperta di FuoriPorta DOC. Quale occasione migliore se non quello della [...]
Eccoci al secondo appuntamento di La Pasta è magia, questa rubrica dedicata a tutti quelli che, come noi, amano la pasta sia quella fatta in casa sia quella acquistata pronta, il nostro [...]
Burger di fagioli cannellini, carote e funghi secchi Potrei scrivere che amo burger e polpette, mi sono sempre piaciuti e anche quando ero ancora onnivora preparavo abitualmente i burger di [...]
La birra, bevanda millenaria, ha un’origine antichissima che risale all’epoca dei Sumeri, la prima civiltà conosciuta della Mesopotamia, attuale Iraq meridionale. È proprio tra le [...]
Avete presente quando vi viene la voglia di qualcosa di particolare da mangiare come antipasto? Con questa ricetta ho deliziato gli ospiti. Con un paio di carciofi potete preparare una infinità [...]
Adoro fare e (purtroppo..) mangiare il pane.Quando in un ristorante presentano il cestino con diverse varietà (che per me è un valore aggiunto di un ristorante) non riesco a non [...]
Questo formaggio grigliato è fatto con abbondante pane a lievitazione naturale e ha una crosta di parmigiano da un lato, una crosta croccante di formaggio cheddar dall’altro e tanto [...]
Il tour di Choco Italia continua a restare nel Lazio e, da giovedì 18 a domenica 21 aprile, raggiungerà Frascati, Città del vino nell’area dei Castelli Romani. Tutti i giorni, dalle ore 10 [...]
Quando si parla di grigliata, la mente viaggia immediatamente alla bella stagione, a un parco o a un giardino, circondati da amici mentre il profumo invitante di bistecche, salsicce, [...]
L'articolo Per fare questa pasta ho usato il ciauscolo e ci ho messo persino un liquore marchigiano proviene da Ricette della Nonna. Il ciauscolo è un prodotto tipico della tradizione [...]
Un forno-ristorante aperto in sordina, solamente la scorsa estate, ha deciso di raccogliere la sfida delle pizzerie di Firenze e gettarsi nella mischia mantenendo un’identità ben precisa: [...]
Segnatevi questa originalissima ricetta che abbiamo creato per voi e gustate degli gnocchetti con fave e verdure spettacolari. Gli Gnocchetti con le fave e tante verdure sono facili da fare e vi [...]
È davvero incredibile ciò che si può ottenere con pochi e semplici ingredienti. Questo pane ripieno è davvero una delizia favolosa. Se… L'articolo Basta versare l’uovo sul pane e [...]
Si chiamano Fisarmoniche, sono Mulino Bianco lancia la prima merendina pensata per accompagnare il caffè e inzuppate in tazze e tazzine e sono la novità “avanguardista” sfornata da [...]
Ingredienti per 4 persone 500 gr. di asparagi (selvatici o coltivati) 1 patata media 800 ml. di brodo vegetale mezza cipolla bionda 2-3 cucchiai di olio extravergine d’oliva (evo) o [...]
Di Carmen Autuori Aprile ci regala una grande quantità di erbe spontanee commestibili, ricche di gusto e di valori nutrizionali fondamentali per il nostro organismo che esce sempre un po’ [...]
Quando si tratta di organizzare una festa per i bambini, creare un buffet che sia invitante e appetitoso per i più piccoli, ma che allo stesso tempo sia sano e nutriente può sembrare una vera [...]
Ogni sintomatologia del nostro corpo, come per esempio la pancia gonfia, ci offre l’opportunità di metterci all’opera nell’indagare e risolvere ciò che non sta funzionando come dovrebbe [...]
(Scroll for the Recipe in English)I nuggets di pollo che conosciamo dai fast food americani, sono facilissimi e veloci da fare a casa. Utilizzando la friggitrice ad aria occorrerà una [...]
Scoprite come si prepara la ricetta dell’hummus di piselli, una deliziosa crema da spalmare sui crostini per antipasti ghiotti e originali. Se volete un’idea originale per servire in [...]
Scopri una deliziosa variante siciliana della pasta al forno: il tegame aragonese è perfetto da condividere con amici e parenti! La pasta al forno è un grandissimo classico della cucina [...]
Nel vasto panorama della cucina mediterranea, esistono alcuni tesori nascosti che meritano di essere scoperti e apprezzati. Tra questi, gli agretti emergono come ingrediente versatile e dal [...]
