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Le congratulazioni dei vertici di Coldiretti per la conferma di Fabrizio Filippi alla Presidenza del Consorzio di Tutela Toscano Olio igp. 470 nuovi produttori iscritti nel 2011: un segnale [...]
Eccoci alla seconda parte del nostro minicorso video sulla degustazione del vino, leggero delicato e non impegnativo e soprattutto realizzato in mezzo a voi mentre eravate fissi con i nasi nei [...]
Martedì 5 giugno 2012, alle 21:00, il bravissimo chitarrista tedesco Gerret Lebuhn suonerà pezzi di Bellinati, Brouwer, de Lucia, Riqueni e Dufour. Ingresso libero.Un grande regalo per chi ama [...]
Dici bicicletta in città e non pensi con facilità a Roma. Non è solo una questione orografica con i colli e le salite che la rendono ostica ai meno allenati. Incidono le distanze di una [...]
.Questa nuova collaborazione mi da modo di conoscere un olio nuovo.Antico Frantoio Muragliaolio extravergine di oliva in bottiglie e lattinein orci di terracotta belli e colorati,prodotti [...]
Piatto MV% Ceramics Design Dopo essere stata a zonzo per la Va d’Orcia tutta notte, la domenica mattina ci si alza a mezzogiorno e se il ragù già è pronto, cazzarola non c’è [...]
L'Italia si prepara a dare il meglio di sé all'Expo 2012 di Yeosu in Corea, che aprirà i battenti il 12 maggio fino al 12 agosto 2012."Costa e Oceani che vivono - Diversità di Risorse e [...]
La ricetta pare ormai collaudata: prendi un imprenditore ben avviato in altri campi, una regione bellissima e dal nome altisonante (tipicamente la Toscana) e pianta Cabernet Sauvignon e Cabernet [...]
Francesca Ferrari nuovo Presidente Provinciale Terranostra Massa Carrara: è stata per cinque anni Delegata Provinciale Giovani Impresa. Nel direttivo anche Susanna Savio, Barbara Maffei, [...]
![Igt Toscana “Nearco”- Col d’Orcia 2000 [8.1]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/nearco_ok-733x550.jpg)
Siamo a Montalcino, ma di sangiovese non c’è traccia in questo bicchiere corallo: solo merlot per l’intera metà, il resto è cabernet e syrah in parti simili. La sorpresa è già [...]
Degustazione > La CanonicaVitigno: Sangiovese (80%), Merlot (20%) - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 2/2011 - Bottiglie prodotte: 2.000 - Prezzo sorgente: € 4,50 Alla vista [...]
Degustazione > La CanonicaVitigno: Sangiovese (90%), Colorino (10%) - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 1/2011 - Bottiglie prodotte: 2.500 - Prezzo sorgente: € 6,50 Alla vista [...]
Pasqua fa venire voglia di gite fuori porta, di scampagnate, di città d’arte da visitare e non per ultimo una buona e appagante cucina da gustare magari in uno scenario particolare. Siena e [...]
Carlo Bono racconta di sé: “Nasco e vivo a Milano. Conseguo il diploma di maturità scientifica nel 2001, e successivamente la laurea in Filosofia nel 2007, presso l’Università degli Studi [...]
Oggi parliamo dei dolci della Pasqua nella tradizione senese. Questo mio articolo è in uscita a breve sul prossimo numero della rivista “Val d’Orcia Terra d’Eccellenza”, ma ve lo [...]
La cena l'avevamo costruita attorno a due bottiglie di vino, una doppia magnum di Pergole Torte 1990 e una magnum di Monfortino 1970.Protagoniste due anatre mute del Podere Lo Spicchio in Val [...]
Elegante, complesso, senza compromessi. Nasce nel miglior terroir di Montalcino grazie al lavoro e una squadra affiatata che ha saputo, negli anni, creare vini indimenticabili.Con il cru Vigna [...]
Oggi avrei dovuto postare il salame di cioccolato. Ma nulla, con tutte le buone intenzioni ho tirato il burro fuori dal frigorifero intorno alle 21 e alla 1 di questa notte l’ho rimesso in [...]
Superate le 2500 presenze per l'appena conclusa quinta edizione di Terre di Toscana. Oltre 1000 operatori presenti, 126 le aziende partecipanti, più di 500 vini in assaggio e sold out per la [...]
Come le ciliegie, un Brunello tira l’altro. 2007 base e selezione, i 2006 Riserva. Duecentocinquanta circa. Perché non ti basta assegnare un 89 come punteggio, vuoi toccare il tetto [...]
Gran finale delle anteprime toscane a Montalcino, la nuova piastrella con le quattro stelle all’annata 2011 è firmata Ferragamo e riprodotta sulle t-shirt in vendita al chiostro del [...]
L’ultima battaglia sotto le mura merlate del castello di Montalcino ha visto un inedito, e più moderno, scontro tra guelfi e ghibellini: tra quelli che si dicevano favorevoli alla [...]
Si chiude oggi a Montalcino l’edizione “Benvenuto Brunello 2012“, una manifestazione che ha visto protagoniste 140 cantine con l’anteprima dell’annata di Brunello [...]
![Benvenuto Brunello 2012 | Gli assaggi della vendemmia 2007 [seconda parte]](http://128px.thumber.it/http://www.intravino.com/wp-content/uploads/Immagine-1100-700x243.png){kind=small}
Pubblichiamo la seconda parte degli assaggi dei Brunello 2007, presentati durante Benvenuto Brunello che – ricordiamo – è ancora in corso, fino a lunedì. D’altra parte oltre [...]
La Riserva 2006 si presenta all’appuntamento in grande spolvero: salutata con favore lo scorso anno, molti degustatori ritenevano che le potenzialità di invecchiamento fossero alte e le [...]
