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Frutti invernali incredibili: i fichi d’India sono deliziosi! Ma bisogna sapere come pulirli per non ferirsi con le loro spine. Tipico frutto del Sud, i fichi d’india sono in [...]
Villa Crespi di Antonino Cannavacciuolo Orta San Giulio di Fabrizio Scarpato La villa mette un filo d’ansia. Lo stile moresco, gli archi merlettati, rilievi, stucchi e lapislazzuli vari [...]
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Se conosci le uova in purgatorio, di sicuro non conosci quelle in funghetto, scopri come prepararle, sono buonissime. Le uova sono forse uno degli alimenti più conosciuti di sempre, più [...]
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Ho preso spunto da un piatto di ispirazione contadina che mangiai in Salento anni fa, è una sorta di zuppa composta di fagioli con l’occhio cotti in precedenza, cicoria catalogna sia foglie [...]
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