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Il clima cambia l’agricoltura e la vite non fa eccezione

Il numero di Marzo del National Geographic Italia dedica la copertina ad un reportage di Valerio Gualerzi dal titolo “Cambio Campo – Frutta tropicale al sud, olivi al nord, vite in alta [...]

tags : riesling prosecco barolo bosco reale zona uva salato frutta italiana
dal 27 April 2021 su:
alcolici vino frutta verdura
Come arrivano ristoranti, pizzerie e aziende alle riaperture del 26 aprile

Come arrivano ristoranti, pizzerie e aziende alle riaperture del 26 aprile

È arrivato il momento delle riaperture del 26 aprile per ristoranti, bar, pizzerie, ma anche delle aziende impegnate nell’Horeca. Lunedì la ripartenza ha un occhio alla speranza che [...]

tags : ribes pane salato igiene pizza menu bar zona sala robiola
dal 25 April 2021 su:
locali formaggi

Andrea Crisanti contro la riapertura dei ristoranti: “arriveremo a 500 morti al dì”

Una considerazione da parte di un esperto in microbiologia e virologia come Andrea Crisanti: con le vaccinazioni al 18% e le riaperture dei ristoranti, è molto probabile che entro un mese i [...]

tags : ristorante
dal 23 April 2021 su:
locali
Vaccini Covid 19: fiducia, aspettative e delusioni

Vaccini Covid 19: fiducia, aspettative e delusioni

I vaccini presentati a Dicembre 2020 dovevano aiutare a combattere il Covid 19, uno strumento semplice per garantire la salute e superare la pandemia.Le news degli ultimi giorni, il leggere e [...]

tags : ceca svedese
dal 23 April 2021 su:
cucina internazionale

Danimarca riapre ristoranti e bar con il “Coronapas”, il pass anche digitale

In Danimarca il Governo ha deciso di riaprire ristoranti e bar utilizzando il Coronapas: si tratta di un passaporto digitale, con tanto di app da scaricare sullo smartphone. Ma come funziona? In [...]

tags : bar danese
dal 21 April 2021 su:
locali cucina internazionale

Usa: uomo entra in una taverna e apre il fuoco contro i clienti, tre morti

Sparatoria nel Wisconsin dove un uomo armato è entrato in un pub, la Somers House Tavern, aprendo il fuoco contro i clienti e causando tre morti. Lo sceriffo della Contea ha fatto sapere che [...]

tags : pub fuoco stampa taverna
dal 19 April 2021 su:
locali ricetta vino

Brescia: funzionari si ritrovano a un pranzo illegale e mangiano uccelli vietati

L’irresistibile desiderio di trasgredire la legge per mangiare uccelli vietati: un “lusso” che diversi funzionari e impiegati a Brescia si sono concessi, organizzando [...]

tags : sala punti spiedo uccelli
dal 18 April 2021 su:
locali ricetta

Danimarca: salmonella negli integratori, tre morti

In Danimarca è di tre morti e 19 ricoverati il triste bilancio di un integratore a base di erbe in cui sono state trovate tracce di salmonella. Ma in realtà sarebbero in tutto oltre trenta le [...]

tags : danese
dal 17 April 2021 su:
cucina internazionale

The Weeknd dona cibo per 1 milione di dollari ai poveri etiopi

Originario dell’Etiopia, il cantante canadese The Weeknd ha deciso che donerà 1 milione di dollari in alimenti per le popolazioni etiopi colpite da un conflitto bellico tra il governo e [...]

tags : bio canadese alimentare
dal 6 April 2021 su:
cucina internazionale

Cibo confezionato: acidi grassi trans sotto il 2% da aprile

Da aprile nel cibo confezionato industriale la percentuale di acidi grassi trans dovrà essere inferiore al 2% dei grassi totali. Ad annunciarlo tramite una nota ufficiale è l’Unità di [...]

tags : italiana
dal 2 April 2021 su:
cucina internazionale
Panini al latte

Panini al latte

I panini al latte sono uno di quei lievitati semplici che ricordano ad ognuno di noi l’infanzia, e , per chi è nato negli anni Ottanta e Novanta, anche le feste di compleanno. Come spesso [...]

tags : salato farina forno birra burro latte ricette ricetta mescolate ingredienti
dal 28 March 2021 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Uova di Pasqua: come farcirle, se proprio dovete farlo

Uova di Pasqua: come farcirle, se proprio dovete farlo

Oggi proporrò un articolo do ut des: sarò io a spiegare qualcosa a voi, ovvero come farcire le uova di Pasqua, e dovrete poi essere voi a spiegare a me il perché volete farlo. Personalmente [...]

tags : grana frutta coppa panna cola torta ricette ricetta cioccolato sciogliere
dal 26 March 2021 su:
dolci ricetta formaggi
Un anno di Covid 19, perchè va così male?

Un anno di Covid 19, perchè va così male?

Claudia G, Bologna A un anno di distanza i casi di COVID-19 stanno aumentando e le vaccinazione sono in forte di ritardo sia per gli ultra 80enni e che per le categorie più a rischio, Com'è [...]

tags : ceca inglese saltare lombarda
dal 24 March 2021 su:
cucina internazionale ricetta cucina regionale

Colorado: strage in un supermercato, dieci morti

Un uomo armato è entrato in un supermercato e ha compiuto una strage, uccidendo circa dieci persone: è accaduto a Boulder, in Colorado, alle 14.30 (ora locale). L’uomo è entrato nel [...]

tags : fuoco
dal 23 March 2021 su:
ricetta
Storia della colomba di Pasqua, dai pani della pace al marketing di Dino Villani

Storia della colomba di Pasqua, dai pani della pace al marketing di Dino Villani

Abbiamo passato anni a dire che la colomba è la sorella sfigata del panettone. No signori: non è così. Madama colomba ha una storia di tutto rispetto, a partire dal volatile da cui prende il [...]

tags : greco dolci chili spalla vittoria ingredienti panettone san colombano
dal 21 March 2021 su:
ricetta vino locali

Amaro Rupes, il calabrese dal gusto deciso

L’Amaro Rupes, premiato come Miglior Amaro al mondo ai World Liqueur Awards 2020, deve il suo nome alla rupe nelle vicinanze di Roccella Ionica, dove, a fine Ottocento, l’avo [...]

tags : liquore classico zenzero ricetta amaro naturale zucchero cioccolato ingredienti digestione
dal 21 March 2021 su:
ricetta alcolici dolci

Madagascar: mangiano carne di tartaruga, 19 morti

Spostiamoci in Madagascar perché qui alcune persone hanno mangiato carne di tartaruga: ci sono stati 19 morti, fra cui alcuni bambini. Ma cosa è successo? Fonti locali hanno spiegato che [...]

tags : pesci
dal 19 March 2021 su:
carne e pesce

Pasta italiana sabotata dagli australiani per il blocco vaccini AstraZeneca

Non l’hanno presa bene gli australiani che ora vogliono boicottare le ricette italiane più diffuse con la pasta protagonista. A iniziare dalla Carbonara. E pensare che, il primo ministro [...]

tags : panna pizza sugo fritto ricette zucchine inglese ricetta italiana
dal 9 March 2021 su:
ricetta cucina internazionale pane pasta riso

Ristoranti e Covid-19: il nuovo studio Usa collega l’aumento di casi con le cene al chiuso

È il Center for Disease Control degli Stati Uniti a lanciare ancora una volta l’allarme su una possibile correlazione tra l’aumento dei casi di Coronavirus e la possibilità di [...]

tags : ristorante
dal 8 March 2021 su:
locali

In viaggio con Roberto. Da Marina di Camerota a Scario, la costa più selvaggia del Sud

Diciamo Cilento e già pensiamo al mare, all’estate, a momenti spensierati, allo sciabordio del mare che accarezza la spiaggia e al relax assoluto. Succede, tuttavia, che questa immagine da [...]

tags : marino mariola monte punta faro zona inferno riserva sabbiosa trattoria
dal 7 March 2021 su:
vino dolci carne e pesce

Pringles: in arrivo la versione al gusto “Moa burger”, lo struzzo di Halo

Che noia le solite patatine barbecue o formaggio: perché non farne un paio al gusto di un animale estinto immaginario? Ci pensa Pringles a spaziare con sapori che osano persino avvicinarsi al [...]

tags : manzo aglio kg dolci zenzero cetriolo verdure formaggio
dal 6 March 2021 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Somalia: autobomba in un ristorante, almeno venti morti

È di almeno venti morti e decine di feriti il bilancio di un attacco suicida con autobomba in un ristorante a Mogadiscio, in Somalia. Il ristorante colpito dalla bomba è il Luul Yemeni, [...]

tags : zona fuoco ristorante
dal 6 March 2021 su:
ricetta locali
Nella chat dei ristoratori di #IoApro c’è da mettersi paura

Nella chat dei ristoratori di #IoApro c’è da mettersi paura

Telegram. Ore 22.14 del 1° marzo 2021: “Gli effetti gravi inizieranno dal quarto mese post vaccino, poi moriranno e arriverà la rabbia del popolo che vorrà solamente ammazzare [...]

tags : zucca cola zona bar igiene inglese brasiliana classico bevande ristorante
dal 2 March 2021 su:
locali cucina internazionale
La differenza tra maschilismo e volgarità spiegata con la birra

La differenza tra maschilismo e volgarità spiegata con la birra

I lettori di Dissapore sono in maggior numero uomini e se state pensando “strano, per un sito che parla spesso di cucina”, sappiate che il vostro ragionamento è sessista. A questo [...]

tags : coperto birra italiana carosello certosino affumicato
dal 27 February 2021 su:
alcolici locali cucina internazionale
Fare il pane (da professionista) oggi: come funziona un panificio moderno

Fare il pane (da professionista) oggi: come funziona un panificio moderno

Saremmo in grado di lavorare in un panificio? Un panificio di oggi dico: moderno, organizzato, lontano dai racconti di canotte sudate per poche lire al chilo. Insomma, fare il pane per lavoro, [...]

tags : miseria forno birra dolci barese segale vapore farina monte grammi
dal 25 February 2021 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza