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Attenzione a come il Neo-Proibizionismo influenza le politiche mondiali sull’alcol

“Non esiste un livello di consumo di alcol senza effetti sulla salute”. Questa è la sentenza, o l’epitaffio se preferite, emanata nel gennaio del 2023 [...]

tags : wine bevande canadese statunitense
dal 30 September 2024 su:
cucina internazionale alcolici locali

La triste fine delle cinquantamila api tricolori del Ministero dell’Agricoltura, tanto care a Lollobrigida

Il 20 maggio scorso, in occasione della giornata mondiale delle api, un Lollobrigida impettito e orgoglioso aveva annunciato all’Italia la costituzione di un apiario sul tetto del suo [...]

tags : siracusa
dal 11 September 2024 su:
vino

Il nostro virtuosissimo settore agricolo è quello in cui si muore di più

C’è chi potrebbe sostenere, con piena cognizione di causa, che un bagaglio più o meno abbondante di modi di dire sia una risorsa fondamentale per alimentare una conversazione. La loro [...]

tags : langhe italiana alimentare
dal 6 September 2024 su:
vino cucina internazionale

La stagione di caccia è appena iniziata, e già si contano morti e feriti

La stagione venatoria 2024-25 si è aperta nel segno della controversia. Sul capo dell’Italia, tanto per cominciare, pende una procedura di infrazione avviata dalla Commissione europea [...]

tags : fuoco
dal 4 September 2024 su:
ricetta

Gli hacker della pagina Instagram di McDonald’s hanno ricavato 700 mila dollari

Hacker? Pagina Instagram di McDonald’s? 700 mila dollari? Cerchiamo di mettere un po’ di ordine: in data 21 agosto alcuni scammer hanno hackerato la pagina Instagram ufficiale di [...]

tags : bio servizio fast food
dal 23 August 2024 su:
locali

Tra riscaldamento climatico e sfruttamento, iniziate a scordarvi il salmone dell’Alaska

Ve la facciamo semplice: gli oceani non sono mai stati così caldi, ma i fiumi non se la passano meglio. Il risultato? Alcune specie, come il salmone dell’Alaska, hanno sempre più [...]

tags : pesci salmone temperatura
dal 13 August 2024 su:
carne e pesce ricetta

Caporalato e controlli sul lavoro: il nuovo decreto fa felici gli irregolari, specie nel settore agricolo

Sei un’attività irregolare? Metti a rischio i tuoi dipendenti? Fai contratti a nero, sfrutti la manodopera e se si fa male la lasci morire per strada? Rallegrati, da oggi c’è un [...]

tags : italiana
dal 4 August 2024 su:
cucina internazionale

L’elisir di lunga vita ce l’hai in dispensa, i risultati del nuovo studio americano sull’olio di oliva sono sorprendenti

I risultati del nuovo studio americano sull’olio di oliva confermano che è un alimento che fa bene alla salute. Mon a caso fa parte della dieta mediterranea che è famosa per essere una [...]

tags : dieta elisir condire
dal 27 July 2024 su:
alcolici ricetta

Un tuffo nell’estate di MagicLand: avventure, cultura e divertimento per tutta la famiglia!

Attrazioni rinnovate, omaggio ad Alberto Sordi, festival pirotecnici, musica, e tanto altro…presentazione programma estivo a MagicLandPresentato a  Magicland, il 13 luglio scorso il ricco [...]

tags : stampa monica messicana canestrelli
dal 23 July 2024 su:
vino alcolici cucina internazionale

Primi piatti calabresi tipici, le ricette antiche (piccanti e non) della nonna con cui prepari ricchi e sontuosi menu

Andiamo alla scoperta dei primi piatti calabresi tradizionali con le ricette della nonna da seguire per assaporare una pasta eccezionale con gli ingredienti tipici della cucina di questa [...]

tags : pecorino nduja funghi salame maiale pane fara fave ceci menu
dal 12 July 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

L’inquietante verità su Ambrogio dei Ferrero Rocher secondo Cartoni Morti

Solo Cartoni Morti di Andrea Lorenzon, il format irriverente di cortometraggi in stile minimal che sovente tira in ballo cibo e personaggi del mondo food, poteva rivisitare la figura di Ambrogio [...]

tags : punta
dal 11 July 2024 su:
carne e pesce
La signora Mohr scompare di Maryla Szymiczkowa

La signora Mohr scompare di Maryla Szymiczkowa

Nella Cracovia di fine Ottocento, in uno scenario di complessità sociali e crescenti tensioni, Zofia Turbotyńska emerge come una figura determinata e non convenzionale. La sua storia, [...]

tags : polacca
dal 11 July 2024 su:
cucina internazionale

Terra Madre Salone del Gusto 2024: cosa non perdersi quest’anno

Torna, dal 26 al 30 settembre a Torino, Terra Madre Salone del Gusto, probabilmente ancora l’evento dedicato al cibo più interessante a cui valga la pena partecipare. Se è così è [...]

tags : miseria olive wine mescolare alimentare degustazione terra madre internazionale
dal 9 July 2024 su:
alcolici pane e pizza frutta verdura

Limito, il vigneto labirinto più grande al mondo, a due passi da Roma

L'articolo Limito, il vigneto labirinto più grande al mondo, a due passi da Roma proviene da Lavinium. Non è un gioco, sebbene per certi aspetti ne abbia le caratteristiche, ma Limito è un [...]

tags : cantina montepulciano laziale riserva greco cori uva brut wine bellone
dal 1 July 2024 su:
vino alcolici

Cos’è la cucina halal

Basta alzare lo sguardo all’insegna di una macelleria, o cercare bene fra le certificazioni di una confezione. L’aggettivo halal o halaal si incontra sempre più di frequente, ma che [...]

tags : albicocche dolcetto igiene manzo prugne frutta ricette maiale torta riso
dal 23 June 2024 su:
ricetta carne e pesce

Cos’è la SIDS e come si previene

La Sudden Infant Death Syndrome (SIDS), o sindrome della morte improvvisa del lattante, è una tragica condizione in cui un bambino sotto l’anno di età muore improvvisamente e senza [...]

tags : coperto temperatura
dal 18 June 2024 su:
locali ricetta

Francesco Lollobrigida e quel vizio ripetuto nel trattare con i giornalisti

Potrebbe tirarne fuori di argomenti, il Ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida, per commentare il caso del suo portavoce, Paolo Signorelli, accusato da una serie di chat rese [...]

tags : mica
dal 11 June 2024 su:
pane e pizza

Storie e leggende dei piatti tradizionali legati alla festa di San Giovanni

  Sapevate che, la notte tra il 23 e il 24 giugno, in molti paesi si celebra uno dei riti beneauguranti più importanti del mondo rurale? Parlo della festa di San Giovanni, una tradizione [...]

tags : pugliese sangiovese gnocco fritto parma frutta gnocco farina nocino torta olive
dal 11 June 2024 su:
pane pasta riso frutta verdura ricetta

Perché Nord | I Chianti Classico di San Casciano e il Rodano di Stefano Amerighi a confronto

Non c’è Bukowski in sala ma i racconti dei vignaioli racchiusi nelle bottiglie assaggiate mettono tanta curiosità di approfondire il confronto. La più giovane associazione del più [...]

tags : cantina chianti merlot pinot syrah sangiovese langhe zona prugne frutta
dal 22 May 2024 su:
alcolici vino locali

Muffoletta siciliana (panino cunsatu)

La muffoletta (o muffuletta) siciliana è un delizioso panino/focaccina, noto principalmente nella città di Palermo, anche se è  diffuso in tutta la regione siciliana. La loro popolarità si [...]

tags : panino anice olive salumi pomodori muffoletta siciliana ingredienti
dal 20 May 2024 su:
ricetta frutta verdura alcolici

[Longform] Frank Cornelissen, i suoi vini e quelli che hanno “fatto” l’Etna (da Franchetti a De Grazia)

Dall’olio motore ai cambiamenti cosmici Rassegna da: godsdirectcontact.org Il 28 maggio 1999 il governo belga diffonde una comunicazione sulla presenza di Pcb, policloruro bifenile (un [...]

tags : barolo chianti fiorentina lambrusco monte cuoco langhe bianco bio wine
dal 20 May 2024 su:
alcolici vino locali

Morte improvvisa a soli 30 anni durante Vite al limite: la vera storia che ha sconvolto Nowzaradan

Vite al limite piange ancora per la scomparsa di un altro volto conosciuto: aveva soltanto 30 anni. Il tragico racconto. Voleva perdere tanti chili, ma la giovane non sarebbe riuscita a reggere [...]

tags : chili
dal 15 May 2024 su:
ricetta

Menù con le calorie dei piatti: ha senso per contrastare l’obesità al ristorante?

  I menù che indicano le calorie dei piatti al ristorante sono già discretamente diffusi all’estero, per scoraggiare i clienti a non eccedere e aiutarli a scegliere la pietanza in base [...]

tags : filone calorie burro dieta fibre punti inglese vitamine nutrizione ristorante
dal 15 May 2024 su:
locali pane e pizza

Questi alimenti comuni possono essere mortali, il nuovo studio cambia tutto ciò che sappiamo sulla nutrizione

Spuntano numerosi studi in cui si sottolinea l’importanza della conoscenza alimentare: molti alimenti sono potenzialmente mortali. Tutti sanno che mangiare “sano” significhi [...]

tags : forno dieta frutta salumi alimentare nutrizione
dal 14 May 2024 su:
ricetta carne e pesce

La capitale del vino brasiliano è stata devastata dalle alluvioni

Acqua e fango tra le strade, tra le case, tra i vigneti: lo Stato di Rio Grande do Sul, vera e propria capitale del vino brasiliano dove si trovano marchi storici come Miolo, Salton, Aurora e [...]

tags : cantina dos
dal 13 May 2024 su:
alcolici locali