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Il prezzo in Cina della carne di maiale sale sempre di più e aumenta del +69,3% nel mese di settembre, rispetto a un anno fa. E’ questo l’effetto dell’epidemia di peste suina [...]
Dopo le oltre 25 mila presenze dell'edizione 2018 – con turisti e buongustai di tutte le età e da tutta Italia tra cui quasi 400 camperisti - Pizzighettone Città Murata di Lombardia torna a [...]
In Cina aumenta l’importazione di carne di maiale a causa dell’epidemia di peste suina, ma l’Italia è in ritardo. A causa dell’epidemia di peste suina africana, fra capi [...]
Nel Regno Unito una coppia di sposi sta cercando per il loro matrimonio uno chef capace di cucinare la carne di animali investiti per strada. E pagano anche bene: offrono 5.000 sterline, pari a [...]
Il ceviche è una ricetta originaria del Perù, dove è considerato patrimonio culturale. E' un piatto a base di pesce crudo marinato con il succo di lime o altri agrumi. A partire [...]
Indice C’è un calo della produzione di miele in Italia, una vera e propria emergenza per l’apicoltura in questa prima parte del 2019. Questa la denuncia dell’Osservatorio [...]
Un’epidemia di peste suina in Cina ha fatto aumentare del 47% il prezzo della carne suina. Anzi, del 46,7% per essere precisi: il problema è che il paese sta affrontando una crescente [...]
Indice Ovunque nel mondo, nel 2019, si muore di obesità e si muore anche di fame. Questo, in sintesi, il drammatico quadro che emerge da Stato della Sicurezza Alimentare e della [...]
Di sicuro avete seguito la vicenda dello Chef Andrea Zamperoni, il giovane di origini lodigiane che lavorava a New York, presso il ristorante Cipriani Dolci. Dopo essere scomparso 92 ore ad [...]
La ricetta della torta Resegone merita assolutamente di essere provata almeno una volta. Expo 2015: un percorso attraverso i dolci tipici [...]
In una normale giornata di scambi nel gruppo interno di editor intravinici, si parla del nome del vino. Cioè del fatto che il termine vino, da solo, non sembra sussistere. Ci vuole sempre [...]
La lavanda, pianta che fa parte della famiglia della menta, resiste bene in luoghi asciutti e soleggiati, è uno dei semi-arbusti a fioritura più lunga che ci regala profumi inebrianti e colori [...]
Si continua a parlare di Fentanyl, la droga che ha ucciso lo chef Andrea Zamperoni e per cui è stata arrestata una donna. Questo perché, a meno che non si lavori in ambito medico, pochi [...]
A causa dell’epidemia di Listeriosi in Spagna, Adiconsum ha deciso di stilare un elenco di consigli per evitare contaminazioni e tossinfezioni alimentari. Nel corso degli ultimi giorni, la [...]
Qual è la porzione di pasta fresca a persona? Come regolarsi? La pasta fresca è buonissima e si può preparare in casa in poche mosse, è perfetta per quando si ha voglia di mettersi ai [...]
Come previsto, l’epidemia di Listeriosi in Spagna si allarga: confermato il primo contagio fuori dal Paese, colpito un turista inglese che aveva fatto un viaggio in Andalusia. [...]
Nuovi sviluppi nella morte di Andrea Zamperoni, lo chef morto e ucciso a New York: arrestata la donna che ha dato la droga all’uomo con l’accusa di spaccio di stupefacenti. Se [...]
Listeriosi in Spagna: arrivano precisazioni in merito al tipo di carni contaminate e al perché dei ritardi nelle indagini. Nei giorni scorsi vi avevamo parlato dell’epidemia di Listeria [...]
In Spagna è allerta per un’epidemia di Listeriosi. La situazione è così grave che è stata dichiarata l’emergenza mondiale. La causa di questa epidemia di Listeria monocytogenes [...]
La cucina del Messico è Patrimonio Unesco dal 2010: per quanto sia difficilmente riassumibile, abbiamo provato a raccontarvela in 14 piatti tipici messicani imprescindibili. Cari lettori, [...]
Solo qualche settimana fa avevamo annunciato l’arrivo della app per adolescenti in sovrappeso: un’idea di Weight Watchers ora sul mercato. I dubbi c’erano, le critiche anche, e [...]
Si narra che questo prodotto esisteva già all’epoca della terza crociata. “Era la Pentecoste di rose dell’anno 1189… la cappella dell’Abbazia di San Fruttuoso accoglieva i crociati [...]
Amaretti morbidiBaci di damaBaci di dama di ArtùBiscotti al burro d'arachidi e gocce di cioccolatoBiscotti al cardamomoBiscotti al cacao e calendula (frolla all'olio)Biscotti ai fiocchi [...]
Brutte, anzi bruttissime notizie provengono dall’Asia. La peste suina africana ha fatto strage in questa area geografica e in un anno ha mietuto vittime pari a 5 milioni di maiali. Questo [...]
Si chiama Yopparatchi ed è il primo Tamagotchi che ama gli alcolici e beve con te. Yopparatchi, a dire il vero, non fa parte del lancio del nuovo Tamagotchi On che verrà rilasciato da Bandai [...]
