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Body shaming: Maggie De Block diventa il “ministro da 140 kg” per una testata italiana

Il body shaming – purtroppo – non si ferma neanche di fronte all’autorevolezza: puoi avere un curriculum di tutto rispetto, essere ministro di uno Stato importante come il Belgio, ma [...]

tags : italiana
dal 19 April 2020 su:
cucina internazionale

Ristoranti: dopo il Coronavirus “ci andranno solo i ricchi” secondo Joe Bastianich

Dopo Gordon Ramsey che ha lasciato a casa 500 persone, Joe Bastianich confessa di aver dovuto licenziare 1500 dipendenti per il Coronavirus. Le dichiarazioni sono state rilasciate durante [...]

tags : barricato ristorante chiacchiere
dal 17 April 2020 su:
alcolici locali dolci
Il diario del coronavirus

Il diario del coronavirus

Lo faccio solo perché, un questo tempo sospeso in cui ogni giorno è uguale all’altro e una cosa potrebbe essere accaduta sei mesi fa come ieri, rischio già di dimenticare tutto. E non [...]

tags : sala zona bar pizza stampa osteria lievito inglese milanese
dal 16 April 2020 su:
locali pane e pizza
Corsi online sul cibo da seguire per diventare gastronomi migliori

Corsi online sul cibo da seguire per diventare gastronomi migliori

È ora di fare i conti con il nostro abbondante tempo a disposizione in isolamento e darsi ai corsi online, sul cibo si intende, approfittando della “quarantena” per fare di noi [...]

tags : aglianico sagrantino franciacorta chianti inglese ricette vegano dieta dolci birra
dal 4 April 2020 su:
vino alcolici
Abbiamo un piano per il dopo? O “dopu se sa no…”?

Abbiamo un piano per il dopo? O “dopu se sa no…”?

Mi piace pensare che se Enzo Jannacci fosse ancora qui avrebbe fatto una versione aggiornata del suo capolavoro “Quelli che…” da cui ho tratto la breve citazione del titolo. Sono sicuro [...]

tags : colonna bar inglese milanese servizio espresso
dal 2 April 2020 su:
locali vino cucina internazionale
GIORNO QUARANTA DI QUARANTENA

GIORNO QUARANTA DI QUARANTENA

Oggi è il quarantesimo giorno di quarantena, per me.  Sono esattamente quaranta giorni che vivo proiettata in una dimensione parallela dove il passato lo ricordo poco e il futuro prossimo [...]

tags : cantina birra pane chilo coppia sala ricette pentola lievito ricetta
dal 1 April 2020 su:
pane pasta riso ricetta locali

Iran, olio di cetriolo nelle orecchie contro il Coronavirus: l’ultima assurdità

Purtroppo in tempi di Coronavirus saltano fuori “guaritori” che promettono di guarire dalla malattia con rimedi a dir poco assurdi. Un esempio: in Iran adesso va di moda curare il [...]

tags : amaro liquore cetriolo
dal 31 March 2020 su:
alcolici frutta verdura

Vigliano: multato al supermercato perché compra “solo” vino

Tra autocertificazioni, escamotage vari per aggirare il decreto di Giuseppe Conte e persone che scoprono un’improvvisa passione per la corsa, il Coronavirus ci regala anche momenti [...]

tags : espresso superiore
dal 30 March 2020 su:
alcolici vino

Iran: liquore con metanolo per combattere il Coronavirus, morte 300 persone

In Iran 300 persone sono morte perché hanno bevuto del liquore con metanolo: erano convinte che potesse aiutarli a combattere il Coronavirus. Pare che sui social network giri una fake news che [...]

tags : vodka pulire liquore
dal 27 March 2020 su:
alcolici ricetta
Cartoline dal Sud Africa/3: ricerca e sperimentazione

Cartoline dal Sud Africa/3: ricerca e sperimentazione

L’Università di Stellenbosch in Sud Africa, insieme a quella di Davis in California e Montpellier in Francia, a livello mondiale, è tra quelle più all’avanguardia nel settore enologico. [...]

tags : merlot cabernet barolo cantina sauvignon chardonnay syrah vin vini punti
dal 24 March 2020 su:
alcolici vino

Breve storia dell’ubriachezza (recensione intimista)

Sin da piccola sono stata sempre molto attratta dalle parole. Da qualche parte avevo letto: “se le parole sono lo specchio dei nostri pensieri, indagare sul significato delle parole può [...]

tags : frutta birra pizza amarone inglese idromele paradiso sommelier
dal 24 March 2020 su:
alcolici frutta verdura pane e pizza
BRUTTI MA BUONI

BRUTTI MA BUONI

Un classico della cucina piemontese, dei biscotti leggerissimi e facili con le amate nocciole piemontesi.Questi biscotti sono conosciuti come brutti ma buoni, proprio perchè è difficile dare [...]

tags : classico fuoco zucchero mescolare piemontese temperatura
dal 23 March 2020 su:
ricetta vino cucina regionale
Niente blocco siamo inglesi

Niente blocco siamo inglesi

Sono bloccato, come tanti di voi, a casa. Registro le mie lezioni per poi metterle online a disposizione dei miei studenti, cucino, leggo libri e fumetti che avevo lasciato in arretrato, ogni [...]

tags : igiene servizi forno reale pub spagnola italiana britannica superiore espresso
dal 16 March 2020 su:
cucina internazionale locali vino

CORONAVIRUS. WWF Italia: “Strettissimo il legame tra pandemie e perdita di natura”, ecco perchè…

Esiste un legame strettissimo tra le malattie che stanno terrorizzando il Pianeta e le dimensioni epocali della perdita di natura. Virus, batteri e altri microrganismi nella maggior parte dei [...]

tags : marino costata naturale alimentare internazionale
dal 14 March 2020 su:
vino carne e pesce

Berlino chiude ristoranti e bar per il Coronavirus

L’Europa finalmente si accorge del Coronavirus e inizia ad attuare le prime misure restrittive. Il sindaco di Berlino chiude bar, discoteche, pub e ristoranti a partire da martedì e fino al [...]

tags : pub bar tedesca servizio
dal 14 March 2020 su:
locali cucina internazionale

Mio cuggino una volta ha ucciso il coronavirus col vino!

Mi ha detto mio cugggino che “un consumo moderato di vino, legato al bere responsabile, può contribuire ad una migliore igenizzazione del cavo orale e della faringe, area, [...]

tags : bufala negroamaro
dal 13 March 2020 su:
formaggi alcolici

Alcol come cura al Coronavirus: 44 morti in Iran per intossicazione

Cos’è che sta facendo emergere il Coronavirus? La capacità sempre più assottigliata di distinguere una notizia vera da una fake news. Non che prima non fosse rilevante imparare a [...]

tags : kiwi grammo stampa bufala grammi
dal 11 March 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Campania: il Tar salva dall’abbattimento i maiali sequestrati nell’inchiesta sugli sversamenti illeciti

In Campania il Tar ha salvato dall’abbattimento i maiali sequestrati nell’inchiesta sugli sversamenti illeciti. La storia è alquanto complessa. Qualche tempo fa undici suini erano [...]

tags : zona lucana internazionale
dal 3 March 2020 su:
cucina regionale cucina internazionale
Cosa prevede il primo Piano triennale di contrasto al caporalato?

Cosa prevede il primo Piano triennale di contrasto al caporalato?

Indice   Dalla repressione, resa possibile grazie alla Legge 199 del 2016 (cd. “legge contro il caporalato”), alla tutela dei lavoratori di origine italiana e straniera che operano [...]

tags : servizi italiana ministeriale
dal 28 February 2020 su:
vino cucina internazionale dolci

Torino: insetti vivi e morti, chiusa cucina da incubo

Una vera e propria cucina da incubo quella trovata piena di insetti vivi e morti e chiusa a Torino, nel quartiere San Salvario. Scherzi a parte, non sarebbero evidentemente bastati dieci [...]

tags : chili zona pizza grano farina igiene verdure
dal 21 February 2020 su:
pane pasta riso ricetta

Paolo Marchionni e il difficile mestiere di non essere guru

Meglio guru che paraguru, dice il saggio, ma l’unica domanda a cui Paolo non ha risposto fra le tante che gli ho fatto in una serata di chiacchiere e vino è proprio questa: “come [...]

tags : trebbiano rosato cabernet cantina sangiovese aglianico chardonnay inglese toscano bio
dal 10 February 2020 su:
alcolici vino pane pasta riso

Cina: focolaio di influenza aviaria, uccisi 17.828 polli

In Cina è stato segnalato un nuovo focolaio di influenza aviaria: per questo motivo sono già stati uccisi 17.828 polli. Il fatto è che questo focolaio del virus H5N1 è scoppiato vicino alla [...]

tags : zona uccelli pollame
dal 3 February 2020 su:
dolci carne e pesce

Brasile: birra avvelenata con sostanza tossica, 4 morti

In Brasile a causa di una birra avvelenata con una sostanza tossica sono stati segnalati già 4 morti e 18 persone intossicate gravemente. Secondo quanto rivelato dalle prime indiscrezioni, la [...]

tags : zona punti birra
dal 30 January 2020 su:
alcolici

Coronavirus in Cina: chiusi McDonald’s e Starbucks

A causa dell’epidemia di Coronavirus in Cina sono stati chiusi parecchi McDonald’s e Starbucks. A dire il vero, la maggior parte delle grandi aziende e società hanno chiuso [...]

tags : punti
dal 29 January 2020 su:

Coronavirus in Cina, Roma: crisi per i ristoranti cinesi, un locale chiuso per sporcizia

Forse è un po’ prematuro parlare di psicosi a Roma a causa del Coronavirus in Cina, ma è certo che anche i ristoranti cinesi della capitale siano in crisi. E’ soprattutto il [...]

tags : zona bar romana cinese ristorante chiacchiere
dal 24 January 2020 su:
locali cucina regionale