“È una congiura non è la Guerra della Pizza. Qualcuno tra noi ha aperto il sacro recinto ed è uscito un nome di una pizzeria che non doveva uscire”. Papilionem non poteva credere alle sue [...]
Cosa fare quando ancora oggi sentiamo affermazioni del genere? Ovvio: trattare male chi dice sciocchezze a cuor leggero. Se non esistesse il Covid allora vivremmo tutti tranquilli, i morti [...]
“Perché, secondo te, noi donne abbiamo da sempre questa inspiegabile necessità di fare la cosa sbagliata, pur sapendo che ci scotteremo? Voglio dire, prendiamo il mio caso: la parola [...]
Crepes con crema di ricotta e basilico Una preparazione lunga? Sicuramente. Calorica? Tantissimo. Però, di tanto in tanto uno strappetto si può fare. Però, proprio di tanto in tanto perché a [...]
Ristoranti a Milano, a questo punto, con l’autunno alle porte, la ripresa si sta completando. Stanno aprendo anche gli ultimi ristoranti dei grandi alberghi: da ultimo, riapre Vun, il [...]
Nel foggiano rappresenta l’ingrediente segreto per condire cartellate o per realizzare il grano dei morti, chiamato “vincotto” o “vino cotto“, per correttezza [...]
La notizia che il ristorante tre stelle Michelin El Celler de Can Roca abbia chiuso per coronavirus induce a più di una riflessione sul tema nuova ondata di contagi. La chiusura è [...]
Sono tragicamente morti entrambi i due giovani fratelli caduti nel silos di un’azienda agricola a Cuneo. Davide, 22 anni, e Francesco 25 anni, sono le vittime di una terribile vicenda [...]
È finita così, all’improvviso, dopo diciassette anni di amore travolgente, totalizzante, appassionante e pericolosamente tossico. Ti ho scelta che ero ancora una ragazzina, mi sono [...]
Un aggiornamento sulla vicenda della morte di Andrea Zamperoni, lo chef lodigiano di Cipriani Dolci a New York, trovato morto in un ostello poco più di un anno fa. Ricorderete la [...]
È di ventinove morti e sette feriti gravi il bilancio di un crollo di un ristorante in Cina, nella provincia dello Shanxi, nel nord del Paese. Come spiega un comunicato ufficiale del Ministero [...]
È allarme per una vera e propria strage di api nel Bresciano, le cui cause non sono ancora certe, ma c’è già chi parla di pesticidi agricoli. In tutto sono morti tra i cinque e i sei [...]
Elisa Isoardi, originaria della Valle Grana, ha voluto esprimere il suo cordoglio per i ragazzi morti nella tragedia di Castelmagno. “Mia madre è una dei due abitanti di Colletto, una delle [...]
Brutte notizie per la Nestlè: in Francia è stata accusata di aver avvelenato i pesci nel fiume Aisne. A portare il colosso in tribunale è stata la Federazione della pesca delle Ardenne (est [...]
Le cipolle in agrodolce con salsa di soia sono un contorno perfetto da accompagnare a piatti di carne importanti, ma si prestano anche ad essere servite come aperitivo magari su dei crostini di [...]
Oggi sono duecento anni esatti dalla nascita di Pellegrino Artusi. Protagonista suo malgrado, personaggio pubblico pur essendo schivo e incline alla riservatezza: che uomo l’Artusi, [...]
Visto che la Peste suina è stata debellata in Italia (anche in Sardegna la malattia è stata eradicata), ecco che Coldiretti chiede che all’Italia venga attribuito lo status di Paese [...]
Sappiatelo: se dovessimo ripiombare in un secondo lockdown, sarà per colpa di tali decisioni scellerate che vorrebbero sottintendere “ho una certa libertà nella gestione della mia vita, [...]
I fagioli di Donald Trump? Sì, l’autodefinitosi “Presidente in tempo di guerra” Donald Trump in posa nello Studio Ovale della Casa Bianca. Di fronte a lui, sulla scrivania, un [...]
A Roma è stata scoperta la causa dei pesci morti nel Tevere a inizio luglio: tutta colpa dell’aumento dei residui organici nell’acqua, anche se, a dire il vero mancano ancora i [...]
È di nuovo lockdown in California. Lo stato USA richiude infatti tutte le attività non ritenute essenziali come ristoranti, bar, cantine, sale di degustazione, ma anche cinema, centri di [...]
Questa ricetta della caponata siciliana è doppia. No, non come dose, ma nel senso di variazione. Alla caponata siciliana tradizionale, come la fanno nella zona di Caltanissetta, è aggiunta [...]
Emanuele Filiberto ha fondato un movimento politico. E di mezzo pare ci sia anche lo chef Davide Oldani. Si chiama Realtà Italia e con questo opinabile gioco di parole ci viene presentato [...]
I taralli siciliani sono un tipico biscotto morbido palermitano a forma di cerchio intrecciato e ricoperti da una glassa di zucchero e limone, fuori dalla città di Palermo sono pressoché [...]
Laura G, Roma : desideravo avere un suo parere personale sul Covid 19, si è sempre espresso in maniera molto corretta, possiamo voltare pagina, possiamo dire sia finita ?La ringrazio posso [...]