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Psyche menu bespoke, riso mare senza pesci, dessert non dessert. Da Borgia a Milano non esiste la banalità

Bistrot Borgia a Milano Via Washington 56 Aperto dal lunedì al venerdì dalle 18.30 alle 23.00 Il sabato dalle 18.30 alle 23.00 Il bistrot è aperto dal lunedì al venerdì dalle 8.30 alle [...]

tags : sala riso menu wine dessert pesci bistrot
dal 25 November 2023 su:
locali pane pasta riso carne e pesce

Pastinaca di Capitagnano e cipolla di Bagno: arriva la tutela

di Marco Milano Due nuovi Presìdi Slow Food in Abruzzo con la pastinaca di Capitignano e la cipolla di Bagno. L’associazione della chiocciola ha presentato ufficialmente a L’Aquila con un [...]

tags : wine degustazione
dal 25 November 2023 su:
alcolici

Nuovi orari e nuovo menu per il ristorante del Quark Hotel Milano

Nuovi orari e nuovo menu per il ristorante del Quark Hotel Milano, nel quartiere Vigentino, Milano sud.  Il Morbido, food concept firmato dallo chef Andrea Ribaldone,  vede all'opera [...]

tags : menu quark ristorante
dal 24 November 2023 su:
locali formaggi

MasterChef: Stefano Callegaro (ancora) contro Striscia la Notizia: “Adesso basta”

Stefano Callegaro di MasterChef non ne può più: dopo anni e anni, in cui il tribunale ha sentenziato a suo favore per la vicenda sollevata da Striscia la Notizia, adesso dice basta. Che senso [...]

tags : pachino cuoco vittoria
dal 24 November 2023 su:
vino locali frutta verdura

Focaccia con cipolle ramate di Milano e pomodori secchi

Focaccia con cipolle ramate di Milano e pomodori secchi Qual è per voi il senso della vita, ha chiesto un'amica nel corso di una cena qualche settimana fa. Domanda facile o difficile durante [...]

tags : birra salsa olive secco mele pizza fuoco forno pomodori focaccia
dal 24 November 2023 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Dagli Oh Bej Oh Bej a piazza Duomo: i mercatini di Natale a Milano

Negli ultimi anni Milano si è data un gran daffare per diventare una città da mercatini di Natale. Da molto prima di Sant’Ambrogio in molti angoli della città ci sono mercatini in [...]

tags : francese panettone
dal 23 November 2023 su:
cucina internazionale dolci

Wishlist di Natale, non solo da mangiare

Tutti fanno la wishlist di Natale. Di solito in tema con il loro blog, giornale, magazine. Qui io sconfino. Ecco idee comode (molte acquistabili online) per regali foodcultural e non solo. Che [...]

tags : pinot franciacorta nduja anice tonno vini menu vegan annata ricette
dal 22 November 2023 su:
alcolici ricetta vino

Il piacere della scelta con una merenda al cioccolato

Il piacere di una scelta. La dolcezza di una merenda al cioccolato da Armani Bamboo Bar. Si chiama proprio così, Merenda al cioccolato, ed è la nuova formula proposta al settimo piano di [...]

tags : bar panna dessert cioccolato
dal 21 November 2023 su:
locali dolci

La dolcezza della merenda al cioccolato da Armani Bamboo Bar

  Dolcezza di una merenda al cioccolato da Armani Bamboo Bar. Si chiama proprio così, Merenda al cioccolato, ed è la nuova formula per una dolce pausa di gusto. Vai al settimo piano [...]

tags : bar panna dessert cioccolato
dal 21 November 2023 su:
locali dolci

A Roma Weekend all’insegna del Dolce Roma Fest

di Marco Milano E’ la Capitale d’Italia e la patria del maritozzo ad ospitare la prima edizione del Dolce Roma Fest. Il festival della pasticceria sarà ospitato il 25 e 26 novembre nel [...]

tags : wine
dal 20 November 2023 su:
alcolici

Guida Michelin 2024, queste città vincono su tutte: è qui che si mangia meglio in Italia

È stata presentata la nuova Guida Michelin 2024 ed ecco quali sono le città con più ristoranti stellati dove si mangia meglio in Italia. Facciamo un rapido calcolo, sono attualmente 395 i [...]

tags : menu alba reale pergola toscana osteria
dal 19 November 2023 su:
vino locali carne e pesce

Il panettone con cinta senese DOP di Manuel Maiorano -84° posto 50 Top Pizza

di Stefano Incerti Il Natale quando arriva, arriva, esclamava Renato Pozzetto in un vecchio spot pubblicitario di un noto panettone milanese. Molti chef, stellati e non, sono pronti a darsi [...]

tags : wine dop pizza ricetta milanese panettone
dal 19 November 2023 su:
alcolici vino pane e pizza

Regalati la dolcezza della merenda al cioccolato da Armani Bamboo Bar

  Regalati la dolcezza di una merenda al cioccolato da Armani Bamboo Bar. Si chiama proprio così, Merenda al cioccolato, ed è la nuova formula per una dolce pausa di gusto. Vai al [...]

tags : bar panna dessert cioccolato
dal 17 November 2023 su:
locali dolci

A Milano arriva il ristorante vegano di Hamilton e Di Caprio: ecco cosa sarà possibile mangiare

Milano è pronta ad accogliere il ristorante vegano di Hamilton e Di Caprio. Spunta anche il menu: cosa sarà possibile mangiare al suo interno. Dopo il ristorante di Lautaro Martinez, la [...]

tags : dolci menu vegana vegano ristorante alimentare internazionale
dal 16 November 2023 su:
locali

I ristoranti che hanno perso la stella Michelin

Sono passati da due a una stella Aimo e Nadia a Milano Bracali a Massa Marittima hanno perso la stella L'articolo I ristoranti che hanno perso la stella Michelin proviene da Luciano Pignataro [...]

tags : wine
dal 16 November 2023 su:
alcolici

Trattorie e hamburgerie a Milano, le nuove aperture di novembre

Siamo a metà novembre, a Milano fa freddino, e per scaldarci corriamo dietro alle nuove aperture. Aspettiamo l’imminente inaugurazione di Olmo, il nuovo ristorante di... The post [...]

tags : ristorante
dal 15 November 2023 su:
locali

SERATA MILANESE

 Ovviamente vivere in grandi città ha i suoi lati positivi: si hanno più opportunità di concedersi serate interessanti come lo spettacolo di luci e suoni Genesis in un edificio storico [...]

tags : milanese servizio pizzeria
dal 15 November 2023 su:
locali cucina regionale

Mangiare a Milano come se l’inflazione non esistesse: alla scoperta dei posti più economici della città

Milano è la città più cara d’Italia. Tuttavia, se si conoscono i posti giusti, è ancora possibile mangiare bene spendendo poco. Avete in programma un fine settimana a Milano ma temete [...]

tags : gelato punta torta zona risotto brioche trattoria milanese bistrot cappuccino
dal 15 November 2023 su:
dolci locali

Guida Michelin 2024. Tutte le stelle regione per regione

Tre stelle MICHELIN 13 ristoranti Alba – Piazza Duomo Brunico – Atelier Moessmer Norbert Niederkofler N Brusaporto – Da Vittorio Canneto sull’Oglio / Runate – Dal Pescatore Castel [...]

tags : alba wine reale
dal 14 November 2023 su:
vino alcolici carne e pesce

Guida Michelin 2024: i nuovi tre stelle (Fabrizio Mellino di Quattro Passi e Norbert Niederkofler) e i cinque nuovi due stelle

Novità tre stelle MICHELIN 2024 Brunico – Atelier Moessmer Norbert Niederkofler Nerano – Quattro Passi   Novità due stelle MICHELIN 2024 Castellammare di Stabia – Piazzetta Milù [...]

tags : alba wine
dal 14 November 2023 su:
vino alcolici

Il Brunello di Montalcino 2018 di Argiano sceglie BE.COME 2023

Virgilio Pronzati Il Brunello di Montalcino 2018 di Argiano, giudicato il miglior vino del 2023 da Wine Spectator, la bibbia internazionale del vino, sarà a Be.Come come primo evento dopo [...]

tags : brunello di montalcino wine brunello montalcino internazionale
dal 14 November 2023 su:
vino alcolici cucina internazionale

12.000 vini e 2.350 cantine, domani a Milano si presenta la guida Vitae 2024 di Ais | Presentazione ore 10.30 Listone Giordano Arena, via Santa Cecilia 6

Mercoledì 15 novembre alle ore 10.30 presso Listone Giordano Arena, in via Santa Cecilia 6 a Milano, verrà presentata “Vitae 2024”, la guida firmata dall’Associazione Italiana Sommelier [...]

tags : vini wine italiana sommelier
dal 13 November 2023 su:
vino alcolici cucina internazionale

Cenare a Milano o fuori, tornando a dormire a casa. 9 proposte fidate

Se vi fidate, noi ci siamo andati. Su invito o per passaparola. Abbiamo conosciuto la cucina e lo chef. Eccoci allora con 9 ristoranti che vi segnaliamo ciascuno con un perché. Ma soprattutto [...]

tags : novello zucca gelato risotto osteria pizza sala vini zona rapa
dal 12 November 2023 su:
locali ricetta pane pasta riso

A Piano Di Sorrento “il laboratorio sulla castagna”

di Marco Milano In penisola va in scena il Laboratorio del Gusto Slow Food al Mercato della Terra dedicato alle castagne. A Piano di Sorrento, infatti, è in programma domenica 12 novembre un [...]

tags : wine castagne
dal 10 November 2023 su:
alcolici dolci

L’ingegnere del fine dining. Dalla Ducati al Pellico 3 del Park Hyatt a Milano, la cucina mediterranea di Guido Paternollo

Pellico 3 Park Hyatt a Milano Via Tommaso Grossi, 1 Tel. 02 8821 1236 Aperto la sera, chiuso domenica e lunedì di Andrea Guolo Da uno chef – ma chiamiamolo cuoco, che così ama definirsi – [...]

tags : wine cuoco milanese ingredienti
dal 10 November 2023 su:
ricetta alcolici cucina regionale