"La alcachofa de tierno corazòn se vistiò de guerrero, erecta, construyò una pequeña cùpula, se mantuvo impermeable bajo sus escamas..." PABLO NERUDA - ODA A LA ALCACHOFA (Il [...]
Quella che segue è una lista incompleta dei migliori assaggi pescati nei taccuini di degustazione degli editor di Intravino al Vinitaly 2013. Coraggio, un bel brainstorming di gruppo e ognuno [...]
Buongiorno gente!! Buon lunedì e buona settimana!!Allora, siete pronti??? Avete già le padelle sul fuoco?? Qui non si scherza mica, oggi inizia un mega contest...vi dico solo che vi invidio [...]
Pare davvero che la primavera sia arrivata. Esatto, continuo a rifugiarmi in questi banalissimi discorsi sul tempo che così viene tutto più facile. Mi tocca chiedervi di pensare a tutti i [...]
Complice qualche ora di tregua dai costanti nubifragi primaverili, esco di casa con un programma preciso: correre. Scarpe da running appena uscite dalla scatola, abbigliamento ultratecnico, [...]
Imperfetto.Questo sarebbe stato il nome più adatto a questo blog.Ma ormai da quasi un anno si chiama Emporio.Emporio perchè c'è di tutto.Perchè accanto ad un discorso strappalacrime c'è la [...]
Per seguire la Paleo Diet bene, ci vuole tanta fantasia in cucina.. Ed io non he che ne abbia così tanta.. Di solito la scena si svolge così: arrivo a casa verso le 7 dalla palestra stra [...]
MILANO, 2 MAGGIO 2013 Il Formaggio di patate è una schifezza! Lo dico subito così mi tolgo il peso e voi il dubbio. Bello da fotografare con tutta quella simpatica muffetta, lo ammetto, ma [...]
Piadina romagnola o piadina romagnola alla riminese? Piadina Igp – indicazione geografica protetta – che dopo un po’ di tenzoni e scaramucce è arrivata compatta al decreto [...]
Lo so ..Lo so che starete pensando..ma questa mica era a dieta? Che é sta bomba….Una bomba stre-pi-to-sa…. Sabato sera scorso come vi ho già raccontato ho organizzato una [...]
Mi hai chiesto di raccontarti le mie figlie.Hai detto che ti mancano.Ci provo.A modo mio.Sara.Sara ora ha sei anni.Commercialista nel Dna.Seria e puntuale come un orologio svizzero.Attenta ai [...]
Ve l’avevo detto che non era finita con la panificazione!!! Ormai non mi ferma più nessuno e continuerò su questa strada :P . Mi piace cosi tanto infornare e mangiare (mica cucino per la [...]
Piove. Piove. Piove. Piove da giorni e la primavera, che dovrebbe già essere qui a farci striracchiare scaldandoci ai tiepidi raggi del sole, ancora si fa desiderare. Resta il fatto che se in [...]
Una canzone dei miei amati Negrita,una delle più commerciali dice:"Che rumore fa la felicità?"Potrei rispondere che il rumore della felicità assomiglia tanto alle risate delle mie figlie o [...]
Io non amo mangiare sempre le solite cose, non so se si era capito, mica per niente il mio blog come sottotitolo ha "come scampare alla noia culinaria" ;) e quindi sono banditi alcuni piatti che [...]
Pure io ho capitolato. Sono tra le tante pazze conosciute in rete girovagando tra blog italiani e non che un giorno imprecisato della propria esistenza iniziano a decorare cupcakes e [...]
Il salone del mobile sta per cominciare e Milano si prepara ad un’ondata di eventi di design e aperitivi fèscion. Bazzecole? Mica tanto. La prima richiede piedi buoni, agenda organizzata [...]
Londra. Quattro Aprile. Nevica. Si si, avete letto bene! Nevica. Ma mica una nevicata normale, nooo! Nevica in orizzontale. Di solito piove in orizzontale, in quel modo che non ti [...]
Piatto unico mi ci ficco. Come il sartù, ad esempio, che poi sarebbe il sopratutto. Ha una storia tortuosa come molte ricette di Napoli. Il riso, infatti, giunto in Italia nel XIV secolo ed, [...]
"Nave senza timon va presto a fondo" (proverbio italiano) Bhe, visto che si parla di barchette, perché non un proverbio sul mare?Devo confessare che questa ricetta è nata da un [...]
Uno dei miei fratelli diceva sempre:" Se ti senti triste accendi la radio,ascolta un cd,insomma ..usala la musica"Stamattina ero un pò amareggiata,con mille pensieri che si affacciavano [...]
Quanto mi piacciono polpettoni & affini! Ora non è che abbia intenzione di comporre un'ode ai pasticci di carne - posso definirli così, vero? - però oggettivamente, questo tipo di pietanza è [...]
Se la forma fosse sempre sostanza verrebbe da dire che chi ha organizzato la Tavola Rotonda in oggetto non c’abbia capito una fava. Sabato sarò a Cerea per la fiera del Consorzio Vini [...]
La Pasqua e' passata senza far danni,almeno su di me!E cosi' pure Pasquetta!Mi riferisco alle maratone a tavola che di solito in questi giorni si fanno.Ne sappiamo tutti qualcosa:si rompono le [...]
Sul magico incrocio tra arte, design e cucina ci riempiamo la bocca di belle parole. Di brutte anche (i bookmaker quotano subito “sinergie” e “fare sistema” usate [...]