Risultati: 194 per manger
E’ inutile croissant per me è PARIGI….l’odore per le vie al mattino presto… sfornati dalle boulangerie del centro… come se fossi una regina della colazione di [...]
L’MTChallenge, oltre ad essere la sfida culinaria più famosa del web e un’ottima scuola di cucina è, secondo me, anche una scuola di vita. Hai presente quando pensi di non [...]
Capita di voler fare i Croissant perchè quest'anno, complice un agosto da dimenticare, non ho potuto e mi ero ripromessa di provarci in settembre.Capita di avere una ricetta da voler [...]
Non mi ripeterò scrivendo che Jane, la vincitrice dell'Mtchallenge numero 49, con questa sfida ci sta facendo sudare sette camicie. Credo che stia vivendo con un fischio perennemente [...]
Non amo molto i croissant, se sono fuori per la colazione preferisco sempre una morbida e nuvolosa brioche. Mi piace farli però: tirare la sfoglia, "martellare" il panetto di burro, [...]
di Marina Betto A giugno scorso si è inaugurato I BANCHI a Ragusa Ibla nei bassi di palazzo Diquattro. In cucina c’è Giuseppe Canistrà uno dei due secondi chef del “Duomo” e [...]
Buongiorno!Un consiglio se vi trovate a passare per Torino.In Corso Casale al numero 104 c'è un localino davvero carino ed originale.Si chiama Cenerentola Pret a Manger ed è gestito da Sara [...]
ENGLISH VERSION'S FORWARDLa recette en Français est vers le bas'Solo chi non sa dove sta andandopuò arrivare lontano'O.WildeAvevo scritto un post sulle contraddizioni della vita moderna, l'ho [...]
Biancomangiare ed è subito budinobiancomangiare deriva da un termine francese 'blanc manger' dettato dal suo colore bianco, di origine medioevale si è trasformato nei secoli nei vari [...]
Il Pavillon è quello francese di EXPO. Le Alpes, quelle del Rodano-Alpi (o meglio Rhône-Alpes, se vi piace la musicalità dell’originale) prima macro-regione protagonista del Padiglione [...]
Le levain naturel est un élément qui est gravé dans notre mémoire depuis notre plus tendre enfance : si nous fermons les yeux, nous le voyons encore chez nonna, sur son garde-manger. En [...]
Dal 27 marzo inizierà lo Streeat Food Truck Festival, un appuntamento dedicato agli amanti del cibo di strada. Scoprine di più su Blogo. Torna in Italia lo Streeat Food Truck Festival 2015, [...]
La panna cotta è un dolce al cucchiaio, tipo budino, preparato con ingredienti semplici, solitamente panna fresca, latte, zucchero e colla di pesce per indurre. La panna cotta a dispetto del [...]
. Se per Carnevale, o in altre occasioni, volete organizzare una festa a tema, ecco alcuni suggerimenti che spero possano esservi utili: Abbigliamento e accessori. Abbigliamento 1100-1200 [...]
yoppy . Sulle tavole degli anni ’80 c’era un tripudio di panna, maionese, checiap (proprio così), e salse grondanti colesterolo a non finire, in pieno edonismo reganaiano. Uno dei [...]
SKopp . Esistono diverse ricette del biancomangiare, ma colui che rese la ricetta più vicina a quella attuale fu Marie Antoine Carême (1774-1833) L’art de la cuisine francaise au [...]
Il tema dell'agricoltura rimane un tema sempre attuale, i cambiamenti climatici, il costante aumento delle temperatura fanno si che le colture sono sempre più colpite da malattie ad esse [...]
ΕΛΑΦΡΙΑ ΠΑΝΝΑ ΚΟΤΤΑ ΜΕ ΜΑΣΤΙΧΑ ΚΑΙ ΓΛΥΚΟ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟΗ πάννα κόττα (panna cotta) ή όπως συνηθίζουμε να την [...]
GOLOSARIA è una delle Rassegne-Mercato di Enogastronomia fra le più curiose d’Italia, giacchè qui debuttano ogni anno tante novità: oltre 8000 mq dove saranno presenti 200 [...]
Le petit-déjeuner est le moment de la journée que l'on préfère. Pas question pour nous de sortir de la maison sans avoir savourer un petit morceau de tarte aux fruits de saison bourré [...]
Oggi che ignorare i minuti di cottura per l’uovo alla coque è annoverabile tra i reati contro l’umanità, della brigata di cucina quasi nessuno sa nulla. Chi si è mai chiesto: ma [...]
Foto Florixc Floriano Calcagnile (per pranzetto) Anche quello che si allestisce con latte di mandorle e che è anche chiamato “bianco-mangiare” (blanc manger) è uno dei dolci [...]
Ridete pure, ma quella del gastrofighetto (deformazione gastronomica di snob, radical chic, champagne socialist, hipster, post-hipster o qualunque altra parolaccia venga in mente) è una vita [...]
Oh! Che sorpresa. Da ieri il paese la cui cucina può vantare lo status di Patrimonio dell’Umanità si è auto-imposto una legge contro l’epidemia di pietanze precotte riscaldate al [...]
Come fare il Roux. Che bello immaginarsi le cucine francesi, del periodo in cui la cucina moderna stava per sbocciare. E' in quel momento che figure importanti ed altamentespecializzate [...]
