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Appena una settimana fa vi avevamo parlato dell’interessante idea di Algida, che in questa estate è partner di Dissapore, di unire uno dei momenti caratteristici della giornata tipicamente [...]
Degustazione > Tenuta ColombarolaCategoria: Rosso secco. Vitigno: Syrah. Alcol:14%. Lotto: 091116. Prezzo sorgente € 11,50. Esame organolettico Alla vista è limpido, di [...]
La mia caponata di melanzane con mandorle tostate e Prugne della California è gustosa e va servita fredda o leggermente tiepida. E’ perfetta con una bella mozzarella di bufala [...]
Il gelato alle mandorle è una vera delizia, un gusto un po’ insolito e che non sempre si trova ma che potete preparare in casa in poche mosse. La ricetta del gelato alle mandorle la [...]
In estate mi piace mettere la frutta un po’ dappertutto perchè rinfresca, dà un tocco colorato ai piatti e dà loro un sapore tutto nuovo. Ecco i miei panini dolci alla frutta, ideali [...]
Forse l’espressione “risorgere dalle ceneri” in questo caso suona eccessivo, ma la metafora della fenice è indubbiamente efficace per descrivere l’incredibile evoluzione [...]
Ampie vetrate, qualche pianta tropicale, una piacevole predominanza di bianco, dalle tovaglie drappeggiate sui tavoli alle pareti, in netto contrasto con i colori accesi sui pochi quadri, [...]
Da dove ti comincio a raccontare dei muffin, protagonisti oggi della Ricetta perfetta? Troppe versioni, molte varianti rendono mutevoli queste piccole torte, pratiche da realizzare e [...]
Ci sono dei momenti nella vita di ogni donna in cui non desidera altro che una cosa sola: la crema spalmabile al cioccolato, da divorare a cucchiaiate e senza alcun limite, se non quello dato [...]
La torta Barozzi è un mito per noi emiliani, è una torta al cioccolato favolosa, dal profumo di caffè e dal gusto di mandorle e arachidi, oltre che di cioccolato.Purtroppo o per fortuna [...]
Da brava golosa io, un pensierino ai dolci, anche se siamo in estate e ci si dovrebbe focalizzare di più verso qualcosa che abbia maggiormente a che fare con il concetto di “dieta”, [...]
Le bibite fatte in casa sono una possibilità da non scartare, soprattutto considerando che le bevande zuccherate e gassate sono prodotti poco sani e possibilmente da evitare. Su questa evidenza [...]
La pasta con il pesto di acciughe è una ricetta semplice e veloce perfetta per l’estate, si prepara in poche mosse, si può fare in anticipo e mette tutti d’accordo. Questa ricetta [...]
INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 200 g di gorgonzola 100 g di mandorle 200 g di mascarpone 1 cucchiaio colmo di prezzemolo tritato 100 g di cetriolini sott’aceto 1 cucchiaino di paprika 1 [...]
[introduzione] La granita di mandorle siciliana è un classico dolce della stupenda isola della Sicilia, preparata con una ricetta diversa nelle varie province, le…
Ricetta dedicata a tutti quelli che... "mangio la frutta, ma non la verdura" o viceversa.E ora come la mettete?Un piatto unico estivo. Ottimo è per quando si compra l'anguria che sa di [...]
Croccante e saporito. Ideale da accompagnare alle creme o semplicemente da gustare con lo yogurt o il latte a colazione. Il Crumble è una preparazione di origine inglese. Un dolce al [...]
[introduzione] Realizzare la granita di mandorle siciliana con la ricetta per il Bimby è un gioco da ragazzi. Non dovrete fare altro…
Il ritmo e lo stile di vita odierno sempre più spesso ci portano a dover mangiare fuori casa e a concederci, nell’arco della giornata e tra i vari impegni (lavoro, scuola, palestra, etc.), [...]
Cinque errori sull’insalata di riso? E li chiedete a me che detesto l’insalata di riso. Che ho subito estati all’insegna di composizioni insipide e sbiadite, con lattuga mischiata [...]
Se volete tenervi in ofrma, magari anche dimagrire in vista dell’estate, ecco il riso che non ingrassare! Utilizzato comunemente in Asia per rimanere in forma, dimagrire e vivere a [...]
Quando la foodwriter Anna Del Conte, italiana di nascita ma inglese d’adozione, dice che la caponata è una creazione siciliana, si fa fine diplomatica. Nessuno mai potrà contraddirla [...]
INGREDIENTI 1 lt. di latte di mandorle 3 cucchiaini di agar agar il succo di metà pompelmo, metà arancia e la loro scorza grattugiata 1/2 cucchiaio di fecola di mais PROCEDIMENTO In una [...]
