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La Marinella di Genova ha riaperto: ci siamo stati e siamo andati via. Non recensione di una delusione.

E infine, zitta, zitta, si schiuse. Non stiamo parlando di un’ostrica, ma della Marinella di Genova Nervi, storico kursaal razionalista a picco sulla scogliera dove, negli anni d’oro, si [...]

tags : amaro marino menu sala bar bianco coperto caffetteria tavola calda ristorante
dal 15 January 2024 su:
locali alcolici vino

Cotoletta al forno con pangrattato fresco

il cibo è la mia passione  e il mio primo amore. Mia madre era una mamma casalinga e cucinava pasti deliziosi tutto il giorno per me e mio fratello, quindi questa è stata la prima lingua [...]

tags : latte forno pollo pane secco farina grammi proteine friggere griglia
dal 14 January 2024 su:
ricetta pane pasta riso vino

Ilary Blasi fisico mozzafiato, come a fa mantere la pancia così piatta? Il trucco (segretissimo) della conduttrice

Nonostante abbia superato i 40 anni e diverse gravidanze, Ilary Blasi ha un fisico perfetto. La donna ha svelato il suo trucco. Sicuramente non è una mangiona e sicuramente si allena con [...]

tags : dieta
dal 9 January 2024 su:

Pasta con cavolfiore e pane croccante

Questa pasta mi ricorda la mia infanzia, la faceva spesso mia madre. Dopo aver cotto le cimette di cavolfiore si ripassano in padella con aglio, olio extra vergine di oliva e peperoncino. Si [...]

tags : penne aglio vergine saltare padella casareccio
dal 8 January 2024 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura

MasterChef Italia, giudice furioso con una concorrente: per poco non la sbattono fuori, é successo sotto gli occhi di tutti

Una concorrente fa stizzire più di un giudice a Masterchef Italia ed alla fine ha luogo qualcosa di mai visto prima all’interno dello show: “Non farlo mai più”. Più di un [...]

tags : spagnola italiana
dal 7 January 2024 su:
cucina internazionale

3 modi furbi e golosi per consumare la frutta secca avanzata: addio sprechi

Ti è avanzata della frutta secca? Nessun problema, puoi consumarla in modo furbo e goloso: in questo modo eviterai gli sprechi! La frutta secca è uno degli alimenti della tradizione nelle [...]

tags : frutta farina salato forno zucca burro banana ricette tagliare bagnomaria
dal 6 January 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Pane al finocchietto selvatico, un ricordo di mia nonna

Un nuovo anno è iniziato e mi auguro davvero che sia sereno e che porti finalmente la pace in ogni angolo della terra; e auguro a tutti voi che passerete su queste pagine virtuali un buon [...]

tags : taralli forno sannio ricette latte farina torta pizza mele zucca
dal 2 January 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Le 15 cattedrali più popolari d’Italia

Le chiese e le cattedrali italiane sono tra i monumenti più belli e apprezzati del nostro Paese. Oltre a essere un luogo di culto, hanno una grande importanza architettonica e culturale, tanto [...]

tags : fiore reale arabo punti bianco mescola lombarda orvieto vergine internazionale
dal 2 January 2024 su:
vino carne e pesce pane pasta riso

Gino Sorbillo ha finalmente capito che sfottere la tradizione fa ottenere like

Niente fa ottenere like quanto sfottere la tradizione culinaria italiana. C’è chi ci è arrivato da eoni – come chef Bruno Barbieri per esempio, che ha di recente messo il burro [...]

tags : monte burro parma pizza menu vongole italiana microonde pizzaiolo formaggio
dal 31 December 2023 su:
formaggi carne e pesce locali

Gli auguri di Capodanno di Joe Bastianich saranno profetici? Speriamo di no

Visto che ci arriviamo alla notte di San Silvestro, ecco che immancabili arrivano sui social gli auguri di Buon Anno. Joe Bastianich quest’anno è partito per tempo e, sempre con la [...]

tags : panino panettone
dal 30 December 2023 su:
pane pasta riso dolci

Buon Natale con il pandoro di Raffaele Pignataro

Quest'anno riesco finalmente a fare un post di auguri per il Natale  e lo faccio con un grande lievitato: il pandoro. Stavolta ho voluto provare la ricetta di Raffaele Pignataro, un grande [...]

tags : ricette farina forno birra pandoro ricetta cioccolato naturale lievito ingredienti
dal 23 December 2023 su:
ricetta pane pasta riso dolci

La Ferrero sbanca il mercato con un nuovo prodotto: dopo i Nutella biscuits, arriva una novità che farà impazzire grandi e piccoli

L’epico trionfo della golosità: scopri l’ultima irresistibile creazione della Ferrero che promette di conquistare i palati di tutti La Ferrero ha fatto la storia con i suoi prodotti [...]

tags : cornetti fara alba bar dolci forno cornetto lievito zucchero
dal 22 December 2023 su:
vino dolci pane pasta riso

Gino Sorbillo annuncia sette nuove aperture nel 2024

Sul suo profilo Instagram Gino Sorbillo ha pubblicato un video dove annuncia ben sette nuove aperture per il 2024. Come, solo sette direte voi? No, no, tranquilli, è probabile che saranno di [...]

tags : pizza lievito locanda vittoria pizzaiolo
dal 22 December 2023 su:
locali pane e pizza vino

Vite al limite, paziente perde moltissimo peso, ma muore all’improvviso: Nowzaradan distrutto

“Vite al limite” racconta il percorso di dimagrimento di pazienti patologicamente obesi: la storia di Ashley Randall vi spezzerà il cuore. Uno dei programmi che ha rivoluzionato la [...]

tags : kg chili calorie dimagrimento
dal 21 December 2023 su:
ricetta

Artisti del Panettone: il programma che non parla di panettone

Set rosso e oro, pieno di panettoni dipinti dal laboratorio Marchesi 1824 inquadrati a ogni stacco di scena. Atmosfera estremamente natalizia, Chiara Maci a condurre, 18 tra i più rinomati [...]

tags : soia moscato dolci birra amaro frutta lupini burro panna pere
dal 20 December 2023 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Vuoi fare un impasto ma hai poco tempo? Ecco i trucchi per una lievitazione più rapida

Se volete fare una ricetta che prevede un impasto da far lievitare ma avete poco tempo vi sveliamo i trucchi per la lievitazione rapida. Quando il tempo stringe ma avete deciso ugualmente di [...]

tags : forno farina birra punti chilo pizza ricetta lievito zucchero microonde
dal 18 December 2023 su:
ricetta pane pasta riso

Ferrero e l’ultima novità in arrivo: ecco i Nutella Croissant

Non precipitatevi in massa nei supermercati: la novità Ferrero in arrivo non giungerà sugli scaffali fino al nuovo anno. Quindi se già pensavate di fare colazione durante queste festività [...]

tags : dolci forno lievito
dal 14 December 2023 su:
locali ricetta pane pasta riso

Cocktail analcolici e carbonara ramen: pronti per le tendenze 2024?

Anche senza guardare il calendario e senza cercare di dribblare ogni fatidica domanda del calibro di “Cosa fai a Capodanno?”, ecco che si potrebbe capire che ci stiamo avvicinando [...]

tags : torta cocco pizza pollo ricette ristorante cocktail pancetta ingredienti
dal 12 December 2023 su:
ricetta dolci carne e pesce

PANDORO A LIEVITAZIONE NATURALE DI FABIO FRANCO

Non é facile trovare la ricetta perfetta del pandoro fatto in casa. La mia preferita é quella del maestro Bazzoli ma una ricetta veramente complessa da rifare in casa. Questa ricetta di Fabio [...]

tags : birra forno farina latte burro mais panna pandoro ricetta panettone
dal 12 December 2023 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Cosa sono gli home restaurant oggi e quando hanno senso di esistere

Il fenomeno home restaurant deve i natali alle casas particulares cubane: era il 1997 quando il governo permise ai privati cittadini di aprire le porte delle loro abitazioni ai turisti. Un [...]

tags : pecorino soia burro latte succo salsa dolci frutta salame salumi
dal 11 December 2023 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Panettone a New York: 20 indirizzi per comprare il re dei lievitati nella Grande Mela

Vacanze di Natale a New York non è solo un film, è un cliché. La Grande Mela è meta prediletta dei turisti italiani, specie sotto le feste. Addobbi grandiosi, luci pazze, iconici alberi e [...]

tags : cornetti pugliese filone bastone prosecco dolcetto veneta romana fico vegano
dal 11 December 2023 su:
dolci ricetta pane pasta riso

Sei un pazzo a buttare gli scarti della verdura, valgono oro: recuperali così

Sfrutta gli scarti di verdura, riduci lo spreco alimentare e scopri nuovi utilizzi: con questo metodo non comprerai mai più il dado vegetale! Buttare via gli alimenti ai quali potrebbe essere [...]

tags : forno kg grammi ricetta pentola verdure alimentare
dal 7 December 2023 su:
ricetta frutta verdura

Con mollica o senza e la disturbante commemorazione col panino

Ognuno elabora il lutto a modo suo. Solo che non ci era mai capitato di vedere prima d’ora qualcuno elaborare il lutto chiedendo a Donato DeCaprio di commemorare un defunto chiedendogli di [...]

tags : panino pub bufala zucchero mozzarella bresaola ingredienti
dal 7 December 2023 su:
ricetta formaggi locali

Chi è Enrico Murdocco, miglior panettone emergente del 2023 nonostante faccia pizza

Ventinove anni, una carriera già solida come pizzaiolo e, nondimeno, un premio appena vinto come promessa del panettone. Enrico Murdocco, aka Tellia Lab, nome noto a livello nazionale per la [...]

tags : pecorino succo pandoro farina burro pizza olive lievito fonduta pizzaiolo
dal 6 December 2023 su:
dolci formaggi pane pasta riso

PANETTONE SALATO A LIEVITAZIONE NATURALE CON POMODORI CONFIT E PECORINO SARDO

Avrei dovuto condividere questa mia ricetta del panettone salato tempo fa ma poi per una cosa o per un'altra non l'avevo mai fatto ma come si suol dire meglio tardi che mai ed eccomi qui!Una [...]

tags : pecorino forno farina salato latte noce panna burro ricetta naturale
dal 6 December 2023 su:
ricetta formaggi dolci