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Giusto in tempo per le colazioni del weekend (domani fate la spesa, venerdì infornate) oggi la ricetta è per un plumcake bigusto semplicissimo e morbido. Un classico di tutte le [...]
Una proposta che si incentra sul mare ma che, allo stesso tempo, attinge a piene mani anche e soprattutto dal mondo vegetale: si presenta così, con questa identità che potremmo definire [...]
Con l’inizio della bella stagione amo fare una colazione più fresca, a base di yogurt. Non uno qualsiasi, ma quello che faccio io. Lo yogurt, alimento millenario conosciuto per la sua [...]
Questa crema di piselli è un vero e proprio inno alla primavera, con il verde acceso di questo ortaggio di stagione, la nota grigliata del formaggio, che fa subito pranzo all’aperto, e la [...]
Il reflusso gastrico può rivelarsi un problema estremamente fastidioso, ma può essere controllato evitando alcuni cibi in particolare. Il reflusso gastrico è un disturbo estremamente [...]
Leggera e veloce da preparare, altro che i classici pancake, con questa ricetta puoi preparare la versione alle carote molto più saporita e genuina. I pancake alle carote si preparano in poco [...]
È un piacere gustare questa torta a colazione o a merenda, si prepara con una ricetta semplice che tutti possono realizzare e il risultato è garantito. Quello che noterete subito, al primo [...]
Cancro, depressione, diabete. Invecchiamento precoce del corpo e della mente. E ora perfino il rischio di una morte prematura. Che gli alimenti ultra processati facciano male, spesso malissimo [...]
Dato che il periodo è proprio quello giusto, visto che le fragole sono di stagione, abbiamo scelto per voi un dolcetto facile e veloce che vede proprio loro come protagoniste. Non immaginate [...]
Tagliare il prosciutto crudo jamon a pezzettini. Scaldare il latte. Fondere a fuoco medio il burro in una casseruola antiaderente ed incorporare la farina, rimestando continuamente con un [...]
L di lattuga - Zuppa Di Lattuga, un appetizer tipico delle isole Falkland, la ricetta tratta da qui.Tutto quello che è zuppa o vellutata mi piace troppo, quindi non appena l'ho letta, [...]
Nel 2016, Giovanni Passerini è stato eletto il migliore chef italiano in Francia dalla guida “Le Fooding”, una delle più amate dai francesi. Qualche anno dopo anche l’Italia gli [...]
È la parte disossata del carrè di maiale. Taglio magro e pregiato, è tipico di diverse cucine regionali italiane. Mi piace prepararlo con condimenti aromatici e fruttati per esaltarne il [...]
Spuntano numerosi studi in cui si sottolinea l’importanza della conoscenza alimentare: molti alimenti sono potenzialmente mortali. Tutti sanno che mangiare “sano” significhi [...]
Il rotolo al cioccolato con crema alla vaniglia è il dolce perfetto per iniziare la settimana con la giusta carica. Se aspetti per merenda degli ospiti o vorresti semplicemente stupire i tuoi [...]
Quando la voglia di dolce vi assale ma temete l’ago della bilancia seguite questa ricetta del budino all’arancia light e gustatelo senza pensieri. Vi sveliamo una ricetta [...]
Dovete assolutamente conoscere la buona ricetta che vi suggeriamo di seguito, perché è davvero una delizia anti spreco. Provatela. Se, all’interno della… L'articolo Se hai latte e [...]
L'articolo Tartufi al cioccolato proviene da Ricette della Nonna. I tartufi al cioccolato sono dei dolcetti tanto buoni quanto semplici da preparare. Pochi sono gli ingredienti che servono: [...]
Le crepes, quelle adorabili frittatine sottilissime, ripiene di ogni bontà possibile, saranno le protagoniste della nostra rubrica qui a Light and tasty.Ricordo la mia gita scolastica a Parigi; [...]
Fai attenzione ad alcuni cibi che compri al supermercato: aumentano il rischio di morte. Scopri di quali parliamo. Al supermercato diamo per scontato che i cibi che compriamo siano sicuri. I [...]
I piatti tipici thailandesi ce li abbiamo in mente più o meno tutti. C’è quell’insalata croccante con la papaya, la zuppa al latte di cocco, il pad thai, l’occasionale pesce [...]
Fattorie Girau, marchio di Arborea che dal 1958 raccoglie un latte d’eccellenza da un selezionato gruppo di allevatori sardi, insieme agli esperti racconta 5 curiosità, nutrizionali e [...]
Avete voglia di una colazione diversa dal solito? Siete stanchi del solito caffè e cornetto o della noiosa tazza di latte con… L'articolo Stanco della solita colazione con caffè e [...]
