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Tra le mie varie passioni per la cucina etnica c’è anche quella messicana, che al contrario di quella indiana, non offre di per se molti piatti vegetariani o vegani ma questa [...]
Qualche ora fa le dimissioni di Connie Hedegaard che presiedeva il vertice di Copenhagen, accusata dai paesi Africani di fare il gioco dei Paesi ricchi; l’altro ieri gli scontri tra [...]
Ricette Vegetariane con indicazioni dell'effetto sui doshaSfoglie ripiene di verdureTempo di preparazione e di cottura: 1 ora e 15 minutiIngredienti:Per l'impasto:400 g di farina bianca¼ di [...]
Questa settimana la commissione Agricoltura della Camera prenderà in esame le norme per la valorizzazione dei prodotti alimentari provenienti da filiera corta a chilometri zero e di [...]
Per Natale ho sempre regalato libri perché è uno dei modi migliori di fare doni che siano utili e durino nel tempo.Naturalmente agli amici gourmet regalare dei libri è ancora più bello e [...]
"La Pac dovrà assicurare i redditi delle imprese. L'aumento delle quote latte ha tagliato le multe". Il direttore dell'Alta scuola in Economia Agro-alimentare dell'Università Cattolica di [...]
Molto spesso sul blog abbiamo discusso di cambiamenti climatici, di origini antropiche delle emissioni di CO2, di azioni da intraprendere per contrastarli. Il punto, però come già ci aveva [...]
Mi scrive un lettore, Luca, che chiede delucidazioni in merito a come diventare canapicoltore.: Salve sono Luca e vorrei veramente qualche informazione per poter iniziare a coltivare o [...]
Quelli che, come me, amano girare nei negozietti etnici in cerca di cose diverse, avranno sicuramente notato questi frutti che somigliano così tanto a banane enormi(a me, giuro, facevano [...]
Right now, at 1600 Pennsylvania Avenue, Dr. Manmohan Singh, prime minister of India, is being feted at a state dinner! The Obamas brought in chef Marcus Samuelsson of Aquavit in New York to cook [...]
I dati come comunica il giornalista Francesco Arrigoni dal sito web del Corriere della Sera, sono piuttosto reali ( passare da 12 a circa 9 milioni di bottiglie significa una perdita secca del [...]
A SIA GUEST centinaia di operatori turistici e professionisti del web per ascoltare Avinash Kaushik, numero tre di Google e massimo esperto mondiale di web analytics. "Chi studia i visitatori [...]
Figure, spesso erroneamente identificate come bassa manovalanza, acquistano oggi un ruolo chiave nella produzione dei marchi "Made in Italy" famosi nel mondo.Non più solo i Sikh della Pianura [...]
Ricordate l’esperimento, di cui Ecoblog riportò notizia, che aveva l’obiettivo di studiare le interazioni tra il ferro e i cambiamenti climatici? Per chi lo avesse dimenticato (o mai [...]
Ingrediente Principale:Riso - Zafferano - Mandorle - Ananas - PistacchiRicetta per persone n.4Note:Ingredienti400 g di riso1 bustina di zafferano150 g di burro più 1 noce1 cipollina1 l di [...]
Questo thè indiano speziato è in assoluto il mio preferito! Dopo aver assaggiato il beverone di starbucks mi sono letteralmente innamorata e a casa me lo preparo sempre! Questa ricetta [...]
In due parole: pollo tandoor, senza pollo e senza forno tandoor. Si sa l’arte indiana di miscelare le spezie è irraggiungibile, ma con un po’ di gusto ed un po’ di fantasia [...]
La rivista fotografica online Burn Magazine ha appena pubblicato l'ultimo lavoro multimediale del fotografo indiano Dhiraj Singh, "My name is Dechen", che ha come soggetto una donna incontrata [...]
Eccomi tornata. Le 5 settimane in India sono state meravigliose, e al ritorno in Germania (solo per pochi giorni) mi sono divertita ad andare in giro per il mercato a km 0. La differenza tra i [...]
Qualche tempo fa avevo postato una ricetta inserendo un tipico moto veneto, dandone la spiegazione.Mi ero riservata di chiarire la parte relativa ai vicentini, detti magna gati. Il nome «gato» [...]
Impossibile non conoscere la tragedia di Bhopal, in India: decine di tonnellate di isocianato di metile e oltre 12.000 Kg di reagenti chimici fuoriuscirono dallo stabilimento della Union [...]
L’ U. S. Department of Agriculture ieri ha comunicato che i suini in un allevamento commerciale in Indiana sono risultati positivi per l’influenza suina, che lo rende il primo caso [...]
Il mio libro sugli OGM è finalmente i libreria. Si intitola OGM tra leggende e realtà. Chi ha paura degli organismi geneticamente modificati? È pubblicato da Zanichelli, nella collana Chiavi [...]
Le prima traccia inconfutabile dell’esistenza della birra ci viene da una tavoletta di argilla dell’epoca predinastica sumera (circa 3.700 a.C.), il celebre “monumento blu” che descrive [...]
AlchemillaVia di S. Giovanni in Laterano, 220 - tel. 06.77203202 Sito web: http://www.alchemillaristorante.com/ Chiusura: domenicaLa ragazza ha due piercing simmetrici sul labbro superiore, è [...]
