Green curry prawns – an “impossible” pairing from the White House state dinner

dal 25 November 2009 su www.drvino.com

Right now, at 1600 Pennsylvania Avenue, Dr. Manmohan Singh, prime minister of India, is being feted at a state dinner! The Obamas brought in chef Marcus Samuelsson of Aquavit in New York to cook a meatless, Indian-inspired meal for the 320 honored guests. (Get full details at nytimes.com) In a toast, the President hailed the American relationship with India a ”great and growing partnership.”

But cutting to the chase for us wine geeks, which wines are they serving to celebrate this great partnership? One course in particular caught my eye: guests wanting the green curry shr [...leggi]

tags : chardonnay riesling sauvignon brut menu napa sommelier wine
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