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Penserete che questo è il solito riso alle lenticchie invece no…provare per credere! Ho trovato la ricetta su un libro indiano, l’ho preparato oggi e devi dire che è davvero molto [...]
I Riciclattoli, è un laboratorio di riciclo dedicato ai ragazzini in programma oggi e mercoledì 24 marzo alle ore 17.00 presso la Casa dell’Energia (Piazza Po 3, Milano). Le idee per [...]
Le quotazioni alla borsa di New York hanno, sfiorato quasi i 28 dollari in questi giorni, solo nel febbraio 2008 lo zucchero era quotato 12 dollari, si sta verificando quello che oramai in [...]
Un’altra ricetta della tradizione indiana adattata con i nostri ingredienti: il budino di carote. Per quattro persone occorrono: 500 gr di carote, 40 gr di burro, 200 gr di zucchero di [...]
La cosa più bella dell'avere un blog è a mio parere conoscere altri blog e le persone che li creano, e innamorarsi delle ricette che propongono, vuoi le foto... vuoi gli ingredienti... insomma [...]
Lo zenzero (Zingiber officinalis Roscoe) è la radice di una pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Zinziberacee.Originaria dell’Asia orientale; ha steli eretti con due file [...]
Molte le novità. Accanto alla fascetta di Stato, che renderà rintracciabile e garantita ogni bottiglia, l'istituzione delle Rive, tipologia che valorizzerà le molte differenze del [...]
La Gran Bretagna, nella giornata di domani ( 5 marzo 2010), avrà la possibilità di fare delle Chagos la più grande area marina del mondo dando una concreta chance di conservazione alle [...]
Ritorniamo allo stile indiano Ingredienti: - Riso basmati - Cavolfiori - Carote - Fagiolini - Anacardi - Mandorle - Yogurt di soia - Zenzero fresco o pasta di zenzero - Kurkuma - Peroncino [...]
Sosterremo ogni iniziativa per impedire la coltivazione degli ogm in Italia. "Condividiamo la posizione della Santa Sede che ci incoraggia a sostenere un modello di sviluppo economico e [...]
Le rane sono tristemente minacciate da più parti. E non è solo il caso del rarissimo axolotl, dal nome che ricorda quello delle divinità azteche, ma è un problema che riguarda moltissime, [...]
Una ricetta dalla tradizione indiana, rivisitata leggermente con i nostri ingredienti. Per quattro persone occorrono: 400 di riso basmati, 200 gr di lenticchie, 1 pizzico di peperoncino, 200 gr [...]
La cucina indiana mi piace molto, per quello che ho potuto assaggiare nei ristoranti. Purtroppo la conosco poco, ma cerco di colmare le mie lacune tramite internet.Seguo da un po' di tempo il [...]
Senza la pubblicazione del decreto flussi 2010 il 10% del raccolto resta nei campi. C'è forte apprensione nelle aziende agricole per il ritardo al via libera all'ingresso di 80mila lavoratori [...]
Leggo oggi l’inchiesta del sito Winenews sull’esportazione del vino italiano e mi si rivolta lo stomaco. Non so voi, ma io quando sento parlare dei danni della globalizzazione [...]
Il barfi o i barfi sono dei dolcetti indiani di cui esistono tante varianti e tante ricette, noi ve ne proponiamo una variante semplice da fare in Italia, ma comunque molto dolce (tutti i [...]
E’ stato presentato ieri, a Bali, il rapporto dell’Unep (il programma delle Nazioni Unite per l’ambiente) Recycling - from E-Waste to Resources che analizza i dati di 11 paesi [...]
Dopo la pazza idea di collocare a Termini Imerese una centrale nucleare, si fa strada una nuova ipotesi per il paesone industrializzato siciliano, sede di una delle fabbriche Fiat, almeno fino [...]
Strane bevande Abbiamo visto un po’ di tutto ormai, ma non avevo mai avuto il piacere di conoscere la bevanda alla placenta ! Passi la birra per bambini, passi la Pepsi al cetriolo che ho [...]
Avevo assaggiato al ristorante indiano il riso al cumino ed ho voluto farne uno “speciale” col mio riso preferito: il Nero Venere. L’accoppiata coi cipollotti in agrodolce mi [...]
Avevo assaggiato al ristorante indiano il riso al cumino ed ho voluto farne uno “speciale” col mio riso preferito: il Nero Venere. L’accoppiata coi cipollotti in agrodolce mi [...]
Io, Beppe Bigazzi l’ho sentito parlare due volte. E posso dirmi immune, velogiuro, dal rischio di provare innata attrazione per l’uomo che ha la simpatia di una cartella [...]
Ancora Patate!! Questa è una ricetta indiana… le ho mangiate tempo fa in un ristorante Hare Krishna e mi sono piaciute tantissimo! Io le ho veganizzate…. Se non sbaglio Gauranga [...]
Il curry è una miscela di spezie di origine indiana.."A seconda della formulazione si avrà un curry "mild" ovvero mediamente piccante, o "sweet" ovvero molto piccante, contrariamente a quanto [...]
"Simposio: artisti a cena", febbraio 2010. La suggestiva Masseria Corda di Lana propone ogni sabato, fino al 27 febbraio, originali cene-spettacolo per il piacere del [...]
