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È davvero molto facile da realizzare questa ricetta del pollo con la panna e i funghi congelati, un piatto furbo e delizioso pronto in tavola in poco meno di mezzora. Se avete comprato delle [...]
Riso agli spinaci, l’idea golosa per un pranzo cremoso che conquista tutti, pure i bambini: preparalo con i nostri consigli! Tra i piatti italiani più buoni troviamo certamente il [...]
È stata proprio nonna Eugenia a svelarci la sua ricetta facilissima delle pesche sciroppate: sono una bontà e potrai gustarle tutto l’anno! La fine dell’estate solitamente è [...]
Mai fatte melanzane ripiene così buone: aggiungendo un gustoso sugo viene fuori un secondo da leccarsi i baffi! Da sempre le melanzane sono le preferite di molti, specialmente al Sud. Partendo [...]
Volete preparare una pasta con i pioppini eccezionale? Allora ecco la ricetta da seguire per non sbagliare e avrete degli spaghetti con i funghi pioppini che sarà divorata dai vostri ospiti. [...]
E se il ketchup non lo mangiassimo più solo alla solita maniera? Questa ricetta qui è davvero incredibile oltre che facile da preparare. Il ketchup, come sappiamo, è una salsa agrodolce a [...]
Se anche voi siete appassionati di conserve e marmellate fatte in casa dovete imparare come sterilizzare i vasetti di vetro, vi diamo 3 metodi facili. Qualsiasi tipo di conserva fatta in casa, [...]
Come legare il pollo per avere una cottura uniforme: i due metodi utilizzati dai cuochi, facili da replicare a casa. Legare il pollo permette di cuocere la carne in modo più uniforme. Il pollo [...]
Con mozzarella e melanzane puoi preparare un primo piatto semplice dal sapore irresistibile: vorranno tutti il bis! Impossibile non rimanere estasiati dal sapore unico di questo primo piatto [...]
Benedetta Rossi ha abbinato le cipolle rosse alla ricotta e ne ha ottenuto un piatto perfetto per l’aperitivo o il buffet. Quando non sai cosa cucinare a pranzo o a cena ma vuoi qualcosa [...]
Da venerdì 27 a domenica 29 settembre a Villa Bombrini (Genova Cornigliano), ottava edizione del festival della birra artigianale con 18 birrifici, 150 birre alla spina, stand gastronomici, [...]
Lo spezzatino di pollo rappresenta un secondo imperdibile. Ecco come fare per prepararlo al meglio. Il sapore sarà irresistibile. Lo spezzatino di pollo è un piatto delizioso che non passa mai [...]
Basta con la solita pasta con il pesto! Se ci aggiungi questo ingrediente ottiene un risultato a dir poco spettacolare: gusto sorprendente! La pasta al pesto è una ricetta tipica in particolar [...]
Alternativa perfetta ai soliti spaghetti: il risotto con il profumo del limone fatto così è davvero squisito: delicatissimo e super cremoso. Se desideri un primo piatto che non sia [...]
Rotolini di zucchine al sugo conosciuti anche con il nome di involtini senza carne, questa ricetta è perfetta per un secondo vegetariano o come antipasto filante e succulento. Per poter stupire [...]
Questa è la ricetta perfetta per creare un piatto delizioso, facile ed economico, una pasta al tonno cremosa che vi farà leccare i baffi. Molte volte non si proprio cosa presentare in tavola [...]
Versare l’acqua e lo zucchero in una casseruola. Portare a bollore, mescolando con una frusta fino a quando lo zucchero si scioglie completamente. Tenere presente che la quantità di [...]
Quali errori evitare durante la preparazione degli gnocchi? Il segreto perfetto per realizzarli a casa e stupire così gli ospiti. Un piatto di gnocchi fumanti ed è subito festa, tra spirito di [...]
La mozzarella in carrozza dolce è una deliziosa alternativa originale al classico piatto napoletano, preparatela e stupirete gli ospiti. Non l’avete mai provata? Allora questo è il [...]
Questa della pasta con il sugo alla carne Simmenthal è una ricetta molto furba e velocissima, scopritela vi servirà in emergenza! Può capitare molto spesso di rendersi conto di non avere un [...]
Hai mai assaggiato la pasta dell’asino? Non tutti la conoscono, eppure è un’antica ricetta della tradizione culinaria italiana. La pasta dell’asino si chiama così non perché [...]
Lascia perdere le solite scaloppine al limone e prova queste al gorgonzola: una bontà unica! Se le provi una volta non le lasci più. Le scaloppine sono un secondo piatto a base di carne molto [...]
Mario Soldati disse: “Il vino è per l’anima ciò che l’acqua è per il corpo”. Mi rivedo molto in questo pensiero, non ho mai considerato il vino un compagno del cibo ma [...]
In Italia, siamo abituati a colazioni dolci con caffè e cornetti, ma per chi ama iniziare la giornata con qualcosa di salato gli hash brown sono un’ottima alternativa. Inoltre, [...]
Per preparare una pastella ancora più buona e leggera il ‘segreto’ è tutto qui! Così facendo ti verrà una frittura da urlo! La pastella è un composto culinario finalizzato alla [...]
