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Mica potevo scrivere solo muffin... ^-^Il muffin non ha bisogno di presentazioni, né posso annoverarlo tra i dolci che mi appassionano. Ingredienti secchi da un lato, umidi dall'altro che si [...]
Torta pasqualina fast IngredientiPer il ripieno1 kg di bietole500 g di ricotta50 g di panna fresca4 uova50 g di burro80 g di parmigiano grattugiato1 mazzetto di maggiorana1 dl di olio [...]
Le polpette sono il massimo del comfort food, diciamocelo. Quelle con il sugo da scarpetta furiosa sono libidine allo stato puro. Ci sono anche i polpettatori seriali che sferificano tutto lo [...]
Non so quante volte ve l’ho già scritto, magari risulto noioso, non sono vegetariano. Mi piace la definizione usata da Giorgia Cannarella nel suo articolo su Dissapore.com dal titolo [...]
Da sabato nei McDonald di tutta Italia è arrivata una circolare che campeggia dietro le casse dove si ordina. "Per il rispetto dei bambini ecc.. si prega di non accendere la sigaretta [...]
E’ come se l’Inghilterra avesse scritto una email collettiva ai supermercati, ai fast food e ai fabbricanti di lasagne confezionate per spiegare loro, in modo piuttosto brutale, che [...]
Simonetta S: Cosa c'è dentro un Cordon Bleu?Teresa C. : Perché il Cordon Bleu si chiama cosi?Andrea G: Perché ai bambini piacciono i Cordon Bleu?Quando andiamo al supermercato insieme alle [...]
Parte con la F138 la sfida della Ferrari al Campionato Mondiale 2013 di F 1 che l’anno scorso Fernando Alonso ha mancato per un soffio. La scuderia di Maranello è riuscita a mantenere [...]
Il titolo originale di questa ricetta doveva essere “Merenda ignorante”: io e i miei amici usiamo ”ignorante” nel senso di quando ti viene quell’incredibile voglia [...]
Nulla a che vedere con i vostri ultimi capolavori pubblicati, io sono ancora sulle ‘tecniche base’ insomma… un veg-fast-food nel senso buono! Ingredienti: 2 finocchi 150 g [...]
Ham Holy Burger sbarca a via Marghera. La catena del panino di Sebeto/Rossopomodoro, dopo l’avvio a Milano e l’apertura a Roma nella storica ghiacciaia della Birra Peroni, rilancia [...]
A SIGEP, Caffè Scientifico promosso da CNA e Università di Rimini sulle proprietà nutrizionali e la piena compatibilità con il 'mangiar sano'.Rimini, 22 gennaio 2013 - Il gelato come [...]
Al via il percorso: 'La salute vien mangiando. Frutta e verdura tutto l'anno'.Torna il "progetto dell'anno" per le scuole piacentine. Giovedì 24 gennaio alle ore 9.00 presso la scuola [...]
Crisi: anche il piatto 'piange'. Nel 2012 il 60 per cento delle famiglie 'taglia' sulla tavola. Consumi alimentari ai livelli di venti anni fa. Meno carne, pesce, frutta, ortaggi e vino: cambia [...]
Ho ricevuto nei giorni scorsi sia molti commenti che molti email relativi al post "lavorare e mangiare da McDonald's", per rispondere a tutti in modo chiaro e semplice ho deciso di aprire un [...]
Dite la verità – ovvero mentite spudoratamente – da un paio di settimane i vostri lunedì non sono più gli stessi, vero? Dopo la Torta salata porri e ricotta che vi avevo [...]
I spuntini al volo sono all'ordine del giorno. Vita frenetica, giornate di corsa, stress, eccessi, spesso un panino e via. Insomma di tempo per mettersi ai fornelli sembra di non [...]
Dopo il successo di pubblico degli scorsi appuntamenti de 'La Casa degli Alti Formaggi', inaugurata ufficialmente il 1 ottobre 2012, si rinnovano gli incontri promossi dall'Associazione Alti [...]
Gli dai un dito e si prende il braccio Giovanni Rana, certo, proprio quel Giovanni Rana, e ora apre ristoranti “da Giovanni” come fossero funghi nel ripieno dei suoi famigerati [...]
di Roberto Curti Una delle scoperte più divertenti che si possano fare a proposito del regista di Django Unchained è, sfogliando un’intervista datata 1992, incappare in un Tarantino che [...]
Ma chi l’ha detto che gli Inglesi non sanno cucinare?! Mmm…in realtà io lo ho detto un sacco di volte, ma solo perché è un luogo comune, anzi, comunissimo! Ed invece è [...]
Più che di globalizzazione del gusto, un argomento che viene affrontato ad ogni piè sospinto da un pubblico vasto di opinionisti di vari settori, quello che più mi terrorizza per il futuro [...]
Non ce la faccio!!! questa volta non ce la faccio, non ho avuto la "folgorazione".. e poi all'improvviso.. una serie di coincidenze mi hanno portato alla meta, nel senso opposto a quello che [...]
source C'è chi la mattina non fa colazione. C'è chi la mattina mangia un biscotto e via. C'è chi la mattina accende la tv e si gusta un buon caffè caldo e qualche fetta di [...]
Sei un giovane cuoco e guardi con invidia e orgoglio questa foto.Potrebbe essere un grande sarto, un creatore, un couturier, invece è un cuoco che va per la maggiore a livello nazionale e [...]
