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L'ultima tra le ricette di Celebrity Masterchef 2018 qui proposta è la capasanta su crema di fagioli di Anna Tatangelo, vincitrice della seconda edizione italiana del programma. Alla [...]
I lettori del nostro sito si saranno accorti che ultimamente da Alice siamo tornati spesso. Merito alla formidabile accoppiata Viviana Varese – Sandra Ciciriello, complici nell’aver [...]
Fagioli rossi e riso per un piatto che arriva direttamente dal Nicaragua: è il Gallo pinto e qui vi spieghiamo la ricetta passo per passo.
Venerdì 13 aprile 2018 alle 20.00 in Villa Accordini a Campeglio di Faedis è in programma "La Cena con i Viticoltori del Refosco di Faedis". E' il consueto e atteso appuntamento che prepara [...]
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Riflessioni di Pasquetta: niente, io e i vegani non ce la facciamo proprio ad andare d’accordo. E dire che ce la metto tutta, giuro. E davvero non difetto di buona volontà: ancora qualche [...]
Nel weekend di Dissapore, il primo dei due episodi della serie “5 errori da non fare” è dedicato ai piselli. Cotti, crudi, nelle minestre e nelle torte salate, ridotti a purè per un [...]
Ogni anno un nuovo “supercibo” diventa di moda, mentre un altro cade nel dimenticatoio, solo per essere rimpiazzato a sua volta l’anno successivo da un’altra novità. Il mondo del cibo [...]
Le ricette di Celebrity Masterchef 2018 continuano a stupirci. Questa è la volta di Orietta Berti che, nella prima Mystery Box di questa edizione rientra tra i migliori della prova [...]
Zuppa di fagioli cannellini e speckIngredienti :500 gr fagioli cannellini secchi1-2 cipolle150 gr di speck un pezzo unico2 spicchi d'aglio150 gr polpa di pomodoro1 cucchiaio [...]
Questo è uno di quei dolci pericolosi… del genere che non dovresti mai fare perché sai che poi li mangerai avidamente, senza riuscire a fermarti. Questo è quel genere di dessert che ti [...]
A St. Moritz i primi turisti inglesi ci giunsero per scommessa, quella di Johannes Badrutt, capostipite della famiglia di hotelier che ancora oggi è alla guida dell’omonimo hotel, il [...]
Volereste mai a Dubai per un viaggio gastronomico? “No!” direste di getto, almeno finché visitate questo enorme cantiere a cielo aperto che né il mare né il deserto possono fermare. Un [...]
Io lo capisco che questa cosa di mangiar cavallette e larve sia strana e simpatica. E divertente. E notiziabile. Notiziabilissima. “Sbatti il grillo in prima pagina” è diventato il motto di [...]
Non so a voi ma a me la parola aquafaba evoca orizzonti magici, boschi fatati, riti celtici. E credetemi, non è perché ho appena visto l'ultima puntata di Britannia 😊Prima di sapere cosa [...]
Un dolce fresco e facile da preparare, che chiama l’estate! Ingredienti per una crostata da 18 cm di diametro. Per la pasta frolla: 230 gr di farina 90 gr di zucchero a velo 1 pizzico di [...]
La cucina asiatica ha spopolato in tutto il mondo forse per la sua semplicità, certamente per i suoi ingredienti ed ovviamente per i suoi gusti inaspettati. Una tra le ricette vegetali più [...]
Terzo episodio della nuova serie che ogni weekend Dissapore riserva ai ristoranti. [Il ristorante della settimana: la serie] In Galleria Vittorio Emanuele a Milano, prima dell’Ottagono, [...]
C’è poco da fare: ci sono cose che dividono irrimediabilmente: — chi è del Toro e chi è della Juve; — chi è di Fratelli d’Italia e chi di Liberi e Uguali; — chi è [...]
Con Santa Maria porti a casa tutta la tradizione gastronomica del West. Scopri i veri sapori del West con il Chili con carne e il Chili Beans, due gustose ricette pronte da portare in tavola [...]
Eccomi di ritorno, non sono andata in vacanza bensì bloccata a letto con l’influenza… ma ora eccomi qui e vi racconto cosa ho preparato nei giorni scorsi. Dopo aver cucinato qualche [...]
Eviterò di dire la mia sulla ridda di sfottò alla pizza di Cracco scaturita, sostanzialmente, dal livore verso uno che ce l’ha fatta, mi concentrerò, invece, sulla foto tristissima che ha [...]
ZUPPA DI FAGIOLI E CICORIA FraGolosi.it. La zuppa di fagioli e cicoria è un primo piatto saporito e nutriente. Il gusto amarognolo della cicoria viene mitigato da quello delicato dei [...]
