Il filetto di manzo con Emmental e comino è un piatto di carne eccezionale in tutto: nell’aroma acuto che sprigionerà non solo quando lo cuocerete, ma anche quando lo porterete in [...]
Tortino di zucchine e mozzarella Ingredienti 800 g di zucchine 2 mozzarelle 2 cucchiai di pesto 4 filetti di acciuga 2 uova 2 cucchiai di emmental grattugiato 2 [...]
Quante cose si possono fare con gli asparagi !!! Zuppe, insalate, sughi..e anche il plumcake!! Perfetto per il pic-nik di Pasquetta !!! Persone : 4 Tempo [...]
In questo ultimi giorni a Roma è tornato l'inverno. Freddo, un po' di pioggia e tanto vento. La piantina di basilico che avevo deciso di trasferire in balcone durante la scora settimana [...]
INGREDIENTI350 g di pasta tipo reginette120 g di mortadella (fetta unica)50 g di formaggio emmentaler70 g di burro50 g di farina700 ml di latte50 g di grana grattugiatonoce moscatasale e [...]
Durante la conferenza stampa di oggi -278 Pirellone. I milanesi chiamano così il primo grattacielo della propria città, l'edificio progettato negli anni Cinquanta da Giò [...]
INGREDIENTI1 kg di patate 250 g di farina1 uovo80 g di prosciutto crudo60 g di Emmental1 cucchiaio di olio d’olivasaleper il condimento60 g di burro5 foglie di salvia3 cucchiai di parmigiano [...]
Questo sabato vi posto la ricetta di una quiche, come al solito, semplice da realizzare e gustosa da mangiare. L'ho preparata per la cena di ieri sera prendendo [...]
INGREDIENTIper la pasta300 g di farina250 g di burroacqua1/2 cucchiaino di saleper il ripieno500 g di spinaci3 spicchi d'aglio1 cipolla100 ml di olio250 g di pomodorini50 g di olive nere3 [...]
Quattro formaggi IngredientiPepe Burro Emmental 60 gr Fontina 60 gr Gorgonzola 60 gr Latte 1 bicchieri Noce moscata Parmigiano 60 gr Pasta di semola Ricotta di vacca 60 gr Sale [...]
Questa è proprio una ricetta velocissima. A me capita spesso di voler mangiare qualcosa di sfizioso ma non sempre ho altrettanta voglia di mettermi ai fornelli a cucinare e soprattutto a [...]
Ingredienti per 4 fagottini :Per la pasta sfoglia :la ricetta la trovate quiPer il 1° ripieno:4 cucchiai netti (ossia al netto dell'olio) di Misto Funghi Con Porcini MANZONI 4 [...]
La ricetta per la ciambella di prosciutto e formaggio è ideale da preparare per i bambini più capricciosi e che non hanno mai voglia di mangiare. Infatti in questo secondo piatto troveranno [...]
- 305 Arca (s.f.). Sempre dal dizionario Sabatini Coletti: 1 Mobile in legno a forma di cassa per riporre, custodire varie cose SIN forziere2 Sarcofago perlopiù decorato, tomba: nell'Inferno [...]
Un piatto nutriente, saporito e di grande effetto per i vostri ospiti, Può essere preparato in anticipo e comgelato Rotolo di speck e melanzane Ingredienti: Per la pasta: 250g di pasta [...]
- 317 Sfida nella sfida. Non solo continua la prova a realizzare, fotografare e assaggiare 365 insalate diverse in 365 giorni, ma da oggi in poi mi sfiderò anche [...]
INGREDIENTI3 zucchine1 patata grossa100 g di emmentalfarina di maisparmigiano grattugiatooliosale e pepePreparazioneMondare le zucchine e la patata e lessale in abbondante acqua bollente salata [...]
Ieri mattina, ho iniziato a fare colazione, come se dovessi fare un pic nic. Ho preparato il tè, tagliato una fetta di torta di mele home made, ho messo su il cd de Le quattro stagioni di [...]
Torta salata all'emmentaler IngredientiEmmental 100 gr Erba cipollina fresca Pomodori secchi 12 Uova 2 Pasta brisée Yogurt greco 2 dl Patè di olive 2 cucchiai [...]
Massì, dai! Diciamolo pure, chi di noi, non vorrebbe un piatto saporito, semplice, veloce, che magari ci consenta di consumare o riciclare qualche ingrediente e ci faccia fare bella figura?Io [...]
Una versione molto gustosa delle classiche scaloppine al vino bianco. INGREDIENTI per 4 persone - 600 g di fettine di vitello - 80 g di formaggio tipo emmental, galbanino… - 100 g di [...]
Chiudiamo lo speciale ricette di San Valentino con i ravioli a forma di cuore. Un’idea carina per aprire il pasto con un primo buono e bello da vedere. Preparate l’impasto per la [...]
Come tutte le persone amanti della cucina, ho una vasta collezione di libri, riviste, appunti, e fogli volanti, tutti dedicati a questo argomento.I libri e le riviste, li sfoglio con attenzione, [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 60 minuti circa INGREDIENTI 150gr. di ricotta 100gr. di erbette 100gr. di passato di pomodoro 100gr. di farina 1 uovo + 1 [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 15 minuti circa INGREDIENTI 1 mazzo di asparagi 100gr. di besciamella 100gr. di emmentaler tritato 100gr. di prosciutto [...]