Ricettta veloce, gli spiedini con il pollo insaporito al peperoncino. INGREDIENTI per 4 persone 650 gr di petto di pollo 12/15 peperoncini dolci verdi 3 limoni non trattati olio extravergine [...]
Ricetta per preparare una torta un po’ speciale, fatta con le pere e la farina di grano saraceno (quella che normalmente si usa per fare i pizzoccheri). INGREDIENTI 100 g di burro 120 g di [...]
INGREDIENTI per 4 persone 3 tazzine da caffè 4 palline di gelato al caffè 150 ml di panna fresca cannella ( a piacere) PREPARAZIONE Preparate 3 tazzine da caffè zuccherato, diluito con poca [...]
Saporitissimo secondo piatto leggero e dietetico: gli straccetti di pollo. INGREDIENTI 400 g di pollo soia 1 limone semi di sesamo PREPARAZIONE Tagliare il pollo a striscioline, quindi [...]
Ricetta per cucinare una torta semplice, soffice e golosa: la torta margherita. INGREDIENTI 4 uova 150 g di zucchero 200 g di burro 100 g di farina 00 100 g di fecola 1 bustina di lievito 1 [...]
La zuppa di riso e cipolle gustosa ma fatto con ingredienti semplici, primo piatto veloce da cucinare. INGREDIENTI 2 Cipolle grandi, 300 gr. di riso, 3/4 di l. di Brodo di carne, 100 gr. di [...]
Una ricetta tipica che unisce il sapore della carne alla freschezza del tonno. Il suo utilizzo va dall’antipasto fresco al secondo, da servire su un vassoio ed imbandire così la tavola. Il [...]
Ricettina semplice per un classico del pesce, spaghetti e cozze un binomio gustoso sempre apprezzato dal pubblico. INGREDIENTI per 4 persone – 400 g di spaghetti – 800 g di cozze [...]
La frolla montata è una pasta usata per realizzare dei biscotti con la sac-à-poche. Una crema deliziosa che vi permette di creare dei biscotti ottimi da inzuppare nel latte o nel thè o [...]
Ricetta per la preparazione di un secondo piatto importante e molto Natalizio, fatto con una carne sontuosa e ricca: Lo stinco di vitello alla melagrana INGREDIENTI 2 kg di stinco di vitello [...]
Una soffice torta a base al cacao con un morbidissimo cuore di cocco è l’ideale per iniziare o finire al meglio un giornata. Cosa chiedere di più? INGREDIENTI Per l’impasto al cacao: [...]
Dolcetti stuzzicanti e leggeri da portare alla festa della scuola materna di vostro figlio. I Ventaglietti di Pasta Sfoglia ricetta veloce e gustosa. INGREDIENTI pasta sfoglia già pronta 1 [...]
So che tanti i canederli li mangiano con burro e salvia o in brodo, ed è stata una scoperta recente per me tra l’altro. In casa mia siamo abituati a mangiarli così, come piatto unico, e li [...]
Tra tutte le ricette di base disponibili in cucina, i brodi sono decisamente i più utili. Un brodo correttamente preparato può dare vita anche al più semplice dei piatti. La ricetta che [...]
Il brasato è un classico del nord Italia, tipicamente si consiglia di usare come taglio di carne il famoso “cappello del prete”, ma spesso questa cottura prolungata rende al meglio con [...]
La ricetta per la pasta ai quattro formaggi, un classico della cucina, buona da gustare in ogni occasione. INGREDIENTI per 2 persone 60g gorgonzola 60g taleggio 40g parmigiano 4g maizena [...]
Una ricetta che mi ha proprio soddisfatto. Ha la grande comodità di poter essere preparata il giorno prima, quindi ottima per pranzi e cene impegnative e con cui portarsi avanti. In sé non è [...]
Ricetta per la preparazione di una gustosa rivisitazione della classica crostata: una crostata di mele guarnita con una cascata di briciole (crumble), fatte con la farina e il burro!! [...]
Ecco qui la ricetta per prepararsi un ottimo Kebab a casa. Qualcosa di più salutare e che come gusto non ha nulla da invidiare a quello che si prende in giro! Io personalmente credo non lo [...]
Tanto buona quanto semplice da preparare, la preparazione di questa ricetta è molto facile e veloce. INGREDIENTI 600 g di panna fresca 120 g di zucchero 1 bustina di vanillina 2 fogli di colla [...]
Una tipica ricetta autunnale da abbinare ad una bella birra ambrata, o in alternativa una scura abbastanza forte. Servito con dei funghi porcini saltati in padella riuscirà sicuramente a [...]
Questa è una ricetta per la preparazione di una zuppetta bianca molto raffinata ma, allo stesso tempo, velocissima da preparare: la zuppa di vongole e bacon. INGREDIENTI 1 confezione da 150 [...]
La torta di mele, un dolce senza tempo Chi non ha mai assaggiato la torta di mele? Classico dolce preparato dalla nonna, è una delle torte più amate dagli italiani: dalla statunitense American [...]
Una ricetta che mi è proprio piaciuta. Semplice e veloce, è anche ottima per quando si realizza una cena tra amici visto che il grosso lo si prepara il giorno prima. E’ anche un modo un [...]
Come preparare la salsa Greca Tzakiki in modo light, ideale per condire un’insalata di pomodori o da utilizzare per un bel pinzimonio!! INGREDIENTI 1 confezione di yogurt greco (circa 170g) 1 [...]
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