Cucine con vista - www.cucineconvista.it

Donne, é arrivato il media kit!

Donne, é arrivato il media kit!

Il blogger media kit: tutti lo vogliono, pochi sanno come si fa. Versione completa dopo il testo Tutti i blogger dovrebbero avere il media kit, o almeno é quello che ci richiedono i vari [...]

tags : servizi
dal 25 August 2015 su:
vino
Viaggio a Gozo: Comino

Viaggio a Gozo: Comino

Comino, la perla tropicale con 4 abitanti e senza automobili.     Comino, Kemmuna in maltese, é la sorellina di Gozo (della quale vi ho già parlato qui, qui e qui) ed é situata [...]

tags : punti prete gelati riserva maltese naturale
dal 10 August 2015 su:
salumi dolci
Viaggio a Gozo: Victoria (Rabat) e Marsalforn

Viaggio a Gozo: Victoria (Rabat) e Marsalforn

Viaggio a Gozo, nelle sue città: la capitale Victoria e il villaggio dei pescatori Marsalforn. Lungomare di Marsalforn   Gozo é mare, sport e natura. Ma é anche cittadine e paesini [...]

dal 19 July 2015 su:
ricetta cucina internazionale locali
Agnolotto Gran Torino: la videoricetta!

Agnolotto Gran Torino: la videoricetta!

Agnolotto Gran Torino con dadolata croccante al profumo di caprino (e fave): la mia videoricetta per Pasta&Company!       Scommettiamo che non avete mai provato questo [...]

dal 10 July 2015 su:
ricetta frutta verdura formaggi
SOVRAEXPOSIZIONE 2015 press tour: Chivasso eccellente

SOVRAEXPOSIZIONE 2015 press tour: Chivasso eccellente

Sovraexposizione, il Festival delle Delizie che promuove le eccellenze del chivassese. L’orto di Mariangela Susigan   Noi blogger e giornalisti abbiamo un privilegio incredibile: non [...]

dal 13 July 2015 su:
vino locali alcolici
Viaggio a Gozo: le Saline, Wied l-Għasri e Ramla Bay

Viaggio a Gozo: le Saline, Wied l-Għasri e Ramla Bay

Perdersi nel turchese e nell’ocra di Gozo, proprio come fece la ninfa Calipso.   le saline di Xwejni     Oggi vi parlo della costa nord di Gozo, quella che ho visitato [...]

dal 2 July 2015 su:
vino cucina regionale

L’anello del Monaco

L’anello del Monaco è un tipico dolce della cucina mantovana. È un dolce dalla complessa preparazione prodotto artigianalmente esclusivamente dai forni e dalle pasticcerie della città [...]

tags : fuoco forno farina birra latte etti panna burro ricette mescola
dal 23 December 2016 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Viaggio a Gozo: Blue Hole, Azure Window e Inland Sea

Viaggio a Gozo: Blue Hole, Azure Window e Inland Sea

Viaggio a Gozo, l’isola sorella (più affascinante) di Malta.   Blue Hole   Quando si dice Malta si immaginano orde di giovani barbari ubriachi per le strade e spiagge così [...]

dal 29 June 2015 su:
pane pasta riso
Capunet vegetariani

Capunet vegetariani

dal 21 January 2015 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Pane comune

Pane comune

Festeggio il mio compleanno con il pane comune!       E quindi oggi ne faccio 28. Si. Cresco e crescendo la vita si complica sempre. Quindi io festeggio con il pane comune, [...]

tags : lievito ricetta farina forno pagnotte pagnotta ingredienti digestione zucchero temperatura
dal 15 January 2015 su:
ricetta pane pasta riso

Pasta al forno alla palermitana

La storia pasta al forno palermitana La pasta al forno alla palermitana è un piatto tipico della Sicilia Occidentale. La sua ricetta ha origini molto antiche risalenti agli emiri arabi, che la [...]

tags : ricette ricetta piselli bianco forno salsa fuoco padella broccoli prosciutto
dal 20 December 2016 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Biscotti di Pasqua facilissimi

Biscotti di Pasqua facilissimi? Cotti in 15 minuti e decorati in 10!     Your sugar, yes please! dice Adam Levine, l’uomo con il falsetto più sexy del mondo (ah, la [...]

tags : succo burro mica forno farina zucchero naturale ricetta ingredienti
dal 30 March 2015 su:
ricetta formaggi pane e pizza

Lievito madre essiccato

Lievito madre essiccato: il miglior metodo per conservarlo qualche mese e per tenere una piccola scorta!       Chi mi segue (anche su Facebook e Twitter) avrà notato che mi sono [...]

tags : farina lievito ingredienti
dal 3 March 2015 su:
ricetta pane pasta riso

Pane bianco con lievito madre

Alla scoperta della lievitazione naturale: pane bianco con lievito madre. Bastano pazienza e farina 00!       Ho iniziato il mio percorso con il lievito naturale, detto anche [...]

tags : forno farina bianco pietra grano pane kg noce fibre ricetta
dal 16 February 2015 su:
ricetta pane pasta riso

Cheesecake rosa

Una dolcino tutto rosa e senza coloranti, ideale per San Valentino: la cheesecake alla rosa con frutti rossi e amaretti ♥       San Valentino. Una festa amata e odiata con la [...]

tags : forno farina coppia succo burro ribes coppa vapore lamponi zucchero
dal 12 February 2015 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Castagnole alla ricotta

Castagnole alla ricotta: un dolce di Carnevale tipico dell’Italia centrale che sembra ripieno ma non lo è!       I dolci di Carnevale da piccola non mi piacevano. [...]

tags : fritto ricetta lievito farina succo mele dolci ricotta coperto mescolate
dal 9 February 2015 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Toast di panettone

Una bella idea per la colazione di San Valentino? Il toast di panettone con frutti di bosco e brie!       Oh, che ci posso fare, io c’ho ancora i panettoni e i pandori sul [...]

tags : salsa fuoco bosco succo brie forno panino panettone formaggio zucchero
dal 5 February 2015 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Tiziana Stefanelli, La Mantia il dado e le polemiche

Tiziana Stefanelli pubblicizza il dado nella caponata e il web si riempie di gastrofighetti.     Oggi ci si è svegliati con la polemica del dado Star nella caponata. Non so chi [...]

tags : panna ricetta padella formaggio ristorante
dal 22 January 2015 su:
ricetta dolci formaggi

Capunet vegetariani

Capunet vegetariani: cavolo nero all’esterno e verza viola all’interno per una pietanza che fa bene a tutti.     La mia ricetta dei capunet piemontesi è di gran lunga il [...]

tags : pecorino soia latte fuoco brodo porro fibre forno bianco ingredienti
dal 21 January 2015 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Pane comune

Festeggio il mio compleanno con il pane comune!       E quindi oggi ne faccio 28. Si. Cresco e crescendo la vita si complica sempre. Quindi io festeggio con il pane comune, [...]

tags : lievito ricetta farina forno pagnotte pagnotta ingredienti digestione zucchero temperatura
dal 15 January 2015 su:
ricetta pane pasta riso

Birrificio delle Officine Ferroviarie – Torino

Recensione del locare torinese Birrificio delle Officine Ferroviarie e piccoli spunti per discutere di educazione e autenticità.     Solitamente non scrivo recensioni negative sui [...]

tags : filone birra salsa cuoco menu sala frutta caffetteria camerieri fast food
dal 21 December 2014 su:
locali ricetta alcolici

Palline di melagrana e formaggio

Palline di Natale melagrana e formaggio: un antipasto sfizioso a tema!       Questo è un antipastino talmente semplice che quasi mi vergogno a dovervi spiegare come si fa, però [...]

tags : asiago burro secco ricetta caprino formaggio mescolate ingredienti
dal 17 December 2014 su:
ricetta formaggi vino

Sformato alla zucca

Sformato veloce alla zucca con scenografico effetto soufflé!       Qualche giorno fa mia nonna mi ha dato un pezzo di zucca che non sapeva come consumare, una bella fettona da 1 [...]

tags : fuoco latte forno funghi segale burro grana noce chilo zucca
dal 15 December 2014 su:
ricetta formaggi frutta verdura