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OF Amarone Barrique: con Bonollo 25 anni di gusto e bellezza

Nel dicembre del 1999, la famiglia Bonollo ha rivoluzionato il mondo dei distillati con la creazione di OF Amarone Barrique, una grappa che ha saputo coniugare arte e innovazione, conquistando [...]

tags : amarone italiana barrique distillati
dal 12 September 2024 su:
vino cucina internazionale alcolici

Coperchi, tutti li hanno ma in pochi li usano: ecco perché dovresti iniziare a cambiare le tue abitudini

In cucina i coperchi non mancano mai, ma sono in pochi ad usarli realmente: ecco perché dovresti iniziare subito, cambierà tutto! In cucina pentole, padelle e coperchi non mancano mai, sono [...]

tags : ricette pentola cottura temperatura
dal 12 September 2024 su:
ricetta

Una bistecca alla fiorentina perfetta? Ecco cosa c’è da sapere

Bentornati ad un nuovo articolo dedicato alla mia scuola di cucina, dove acquisire tecniche semplici che ti garantiranno grandi risultati, per ottenere piatti golosi ed invitanti come gli chef! [...]

tags : fiorentina filetto toscana ricette costata kg bistecca temperatura sommelier cottura
dal 12 September 2024 su:
carne e pesce ricetta cucina regionale

Bentornata zucca, mi sei mancata: oggi ti faccio a parmigiana e faccio felici tutti, ricetta pazzesca

È tornata la zucca in tutto il suo splendore, usiamola per fare una bella parmigiana filante: cuore tenero e sapore esagerato! Ammettiamolo, l’estate è bella, è piaciuta molto e qualche [...]

tags : farina vapore ricetta verdure forno burro kg zucca speck ortaggi
dal 11 September 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Latte d’avena, come si prepara artigianalmente: lo fai in casa in 3 facili passaggi

Non comprarlo più: il latte d’avena lo puoi preparare a casa con pochi ingredienti e 3 facili e veloci passaggi.  Ci sono diverse alternative vegetali al latte vaccino come il latte di riso, [...]

tags : latte agave cocco riso bio farina glutine formaggio ingredienti zucchero
dal 11 September 2024 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Prendi la torta sfornata e mettila a testa in giù: quello che accade ti facilita la vita

Una volta che la tua torta sarà pronta, sfornala e capovolgila a testa in giù: così risolvi un problema fastidiosissimo. Per quanto possa sembrare facile, cucinare anche una semplice torta [...]

tags : forno dolci torta ricetta dessert cottura tagliare tagliere ingredienti
dal 11 September 2024 su:
ricetta locali dolci

I miei bambini non vogliono tornare a scuola: gli ho fatto i pancakes alla Nutella e gli è tornato il sorriso, salva la ricetta velocissima

Da alcuni anni è impazzata la moda dei pancakes alla Nutella. Ecco la ricetta per farli ogni mattina in poco tempo. La Nutella è buona con tutto ma se c’è un’accoppiata vincente con [...]

tags : latte forno frutta succo dolci sugo pizza secco banane farina
dal 11 September 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Il segreto per un petto di pollo in fricassea cotto con verdure succulento e saporito

Una delle più antiche ricette ligure, il pollo in fricassea con verdure viene preparato come secondo piatto gustoso e facile da preparare con ingredienti poveri e facili da trovare. La ricetta [...]

tags : burro forno ligure pollo orata menu secco brodo bianco ricette
dal 11 September 2024 su:
ricetta frutta verdura vino

Spesa d’autunno, questi ingredienti non possono mancare in dispensa: parola di chef

La tua spesa d’autunno deve comporsi di questi ingredienti immancabili in dispensa: la lista stilata dagli chef. L’autunno è la stagione dei mille profumi e sapori e gli chef la adorano [...]

tags : dolci succo forno torta aglio mele noce zucca carote ricette
dal 11 September 2024 su:
ricetta frutta verdura dolci

Questi ingredienti sono a prova di distratti: puoi tenerli in dispensa una vita, non scadono

Sei sbadata e dimentichi tutto? Non ti preoccupare, se acquisti certi alimenti, sei salva: anche se te ne dimentichi, non scadono mai. Quante volte ci siamo arrabbiate con noi stesse per aver [...]

tags : piselli fagioli ricette riso ceci proteine zucchero ingredienti cioccolato lenticchie
dal 11 September 2024 su:
ricetta frutta verdura

Stiamo mandando carcasse di suini infetti in giro per l’Italia (con tanto di perdita di liquidi organici per strada)

In un’area di sosta di Civitanova, due tir che trasportavano un centinaio di carcasse di maiali abbattuti a causa della peste suina africana hanno attirato l’attenzione delle persone a causa [...]

tags : zona fuoco fontana lombarda italiana
dal 11 September 2024 su:
ricetta alcolici

Olive taggiasche: alimento versatile, segreto della cucina mediterranea

La cucina mediterranea è considerata tra le migliori al mondo. Uno stile alimentare che viene caratterizzato da una serie di prodotti tipici… L'articolo Olive taggiasche: alimento [...]

tags : wine olive alimentare
dal 11 September 2024 su:
alcolici frutta verdura

Tutte queste cattive abitudini attirano parassiti e insetti in casa: corri subito ai ripari

Se non vuoi parassiti e insetti in casa, smetti di avere tutte queste cattive abitudini e corri ai ripari. I parassiti e gli insetti in casa possono compromettere la salute e il benessere di chi [...]

tags : frutta zucchero
dal 11 September 2024 su:
frutta verdura dolci

Meglio della torta di mele, tutti cercano questa ricetta: sono rimasta a bocca aperta

Avete voglia di preparare un dolce per tutta la famiglia? Siete stufi della solita torta di mele? Provate la nostra ricetta di… L'articolo Meglio della torta di mele, tutti cercano questa [...]

tags : mele wine torta ricetta
dal 11 September 2024 su:
frutta verdura alcolici dolci

Come organizzare i pasti della settimana in modo facile e veloce: i consigli da non perdere di Benedetta Rossi

I preziosi consigli di Benedetta Rossi per organizzare i pasti della settimana in modo facile e veloce, senza impazzire. L’estate è ormai finita e si torna agli impegni quotidiani fra scuola [...]

tags : frutta latte ricette verdure formaggio ingredienti
dal 11 September 2024 su:
ricetta frutta verdura alcolici

In questo bar i cornetti hanno la forma di un quadrato e una sfera: incredibile cosa accade quando li assaggi

Un bar che fa cornetti a forma di quadrato, sfera e non solo: potrebbe essere a due passi da casa tua senza neppure saperlo! L’era della nuova pasticceria ha notevolmente cambiato il [...]

tags : cornetti dolci bar cannoli cornetto francese parmigiana
dal 11 September 2024 su:
dolci locali pane e pizza

Polpette per cena? Ottima idea, ma fai così per renderle morbide e succose: il segreto

Se per cena hai in mente di cucinare le polpette, ti svelo il trucco per renderlo morbide e succose: come fare. Avere tantissime idee e ricette da sfruttare quando si è ai fornelli, è [...]

tags : salsa latte manzo pane fuoco maiale italiana vitello ricette ingredienti
dal 11 September 2024 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Salame ungherese, storia e curiosità su questo salume

Andiamo alla scoperta della storia e di qualche curiosità sul salame ungherese, salume tipico di questa nazione europea.  Tra i vari salumi… L'articolo Salame ungherese, storia e [...]

tags : wine salume salame ungherese
dal 11 September 2024 su:
carne e pesce alcolici cucina internazionale

È la solita parmigiana, ma non è cotta al forno: prova questa ricetta e vedi che goduria

Basta con la solita parmigiana cotta al forno, così è ancora più buona e veloce: la ricetta alternativa che ti stupirà. La parmigiana è senza dubbi un grande classico della cucina italiana. [...]

tags : grammi ricetta forno fuoco sugo aglio piastra padella parmigiana mozzarella
dal 11 September 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

La birra più forte al mondo è scozzese, con una gradazione del 75% (ma c’è il trucchetto)

Si chiama Beithir Fire, o “Fuoco di Beithir“, per l’appunto. Un nome che è tutto un programma, di fatto: si può dire che un solo sorso, a giudicare dal retroetichetta, sia [...]

tags : birra fuoco frutta scozzese
dal 11 September 2024 su:
alcolici ricetta frutta verdura

Gusta il caffè come mai prima d’ora trasformandolo in un dolce cremosissimo

Preparate le vostre papille gustative a un’esperienza straordinaria assaporando una golosità davvero irresistibile perché il dolcetto facile e veloce che abbiamo scelto per voi è [...]

tags : dolcetto dolci amaro burro ricette panna torta ricetta mascarpone formaggio
dal 11 September 2024 su:
ricetta dolci formaggi

A Jannik Sinner gli chef dedicano piatti d’alta cucina, ma lui festeggia col junk food

Una volta erano gli artisti a sospingere l’ispirazione dei grandi chef. Cantanti d’opera, come Nellie Melba che fu musa nientemeno di Auguste Escoffier per il dessert a base di pesche a lei [...]

tags : carote pesche cola trionfi filetto ristorante vittoria dessert degustazione
dal 11 September 2024 su:
frutta verdura alcolici locali

Lo chef stellato Christian Mandura apre un ristorante di pesce in uno storico locale di Torino

Christian Mandura è sempre sembrato essere un tipo poco capace di stare fermo. Uno di quelli con la testa sempre in movimento, sempre in vena di nuove idee creative. La maggior parte delle [...]

tags : dessert stampa menu sala classico italiana ristorante antipasti contorni servizio
dal 11 September 2024 su:
locali vino cucina internazionale

Starbucks vuole risollevare l’azienda riportandola alle origini: ecco come

Starbucks, colosso americano del caffè noto ai quattro angoli del mondo, cambia amministratore delegato, e lo fa dopo poco più di un anno dalla nomina del CEO precedente, Laxman Narasimhan, il [...]

tags : zona punti espresso affumicato statunitense
dal 11 September 2024 su:
alcolici carne e pesce

Ma perché Maria Rosaria Boccia dice di non conoscere il ministro Lollobrigida se le foto la smentiscono?

Un pesce chiude gli occhi quando dorme? Un albero fa rumore quando cade e non c’è nessuno a sentirlo? Oppure, già che siamo in ambito di domande impossibili, è ormai possibile negare un [...]

tags : dieta stampa italiana
dal 11 September 2024 su:
vino cucina internazionale