Una Befana dai sapori d'estate. A Pescia Romana la bella stagione non passa mai. Mettete in una ciotola la polpa del melone a pezzetti con lo zucchero, rimestate il tutto e lasciare riposare per [...]
I classici cotechino e lenticchie trionfano sulle tavole degli italiani per il menù dell'ultimo dell'anno assieme a gnocchi, tortelli, abbacchio e sformato di verdure. Per il brindisi meglio il [...]
Il Cenone di San Silvestro. A casa con i parenti o con gli amici? Oppure al ristorante per salutare l’anno nuovo con un menu speciale? Sono molte le offerte in giro per lo stivale e [...]
Dopo una sonora arrabbiatura di ieri, perché si è parlato di corda in casa dell'impiccato, oggi sono stata riscattata del tutto. Perché gli amici si scelgono e devo dire che io li ho scelti [...]
Oggi, visto che è passato un bel po’ di tempo dall’ultima volta, vi lascio un po’ di consigli per letture/shopping natalizio libresco… From Season to Season Sophie [...]
Un ambiente caldo e accogliente, uno spazio luminoso in cui la semplicità del legno riciclato e delle pitture ecologiche si sposa con la genuinità dei prodotti della terra e la preziosa arte [...]
Se fino ad ora pensando a Milano vi venivano in mente soprattutto un colore (il grigio non vale, è troppo riduttivo, un paio di altri colori ci sono, li ho visti, ne ho le prove!!) o un odore [...]
Scroll down for English versionCi vuole meno tempo a farla che a tradurla, davvero! Voi farete anche prima visto che la traduzione l'ho fatta io, eh eh. Il condimento è così veloce da fare [...]
Era da un bel po' che volevo farli solo che non trovavo mai il tempo,d'altronde i bomboloni sono delle delizie che richiedono tempo ed attenzione.Dopo un flop iniziale,ossia li ho fatti ed ho [...]
Diciamolo subito: il poker d’assi è quello che ci ha servito lo chef Gennaro Esposito a una delle tavole più belle che l’Italia può mettere in campo. Ma quattro sono anche le [...]
Eccomi di nuovo! Finalmente in vacanza ! Finalmente ho più tempo per la famiglia, per la casa e anche per il blog ovviamente! Comunque anche se non ho [...]
Antefatto: chi riceve la nius sa che non tutte le ricette che mando sono state testate. Una volta, lo erano. Ma da quando c'è il blog non riesco a mantenere gli stessi standard anche nel [...]
Il 27 giugno alle ore 20,30 il Ristorante Boutique Biosapori Regionali di Via Lattuada 2 a Milano ha organizzato una speciale serata all'insegna di Israele, la sua musica e le sue specialità [...]
Petronilla Pesce ai ferri Ditemi, o spose novelle, non avete ancora osato arrostire, voi stesse, sui ferri, cefali, orate, grosse triglie? E nemmeno una fetta di tonno, di storione, di [...]
Buona sera a tutti voi! lo so lo so che vi aspettate un resoconto della nostra avventura a TuttoFood... cosa posso raccontarvi, è stato bellissimo, io e Simo ci siamo divertite, [...]
Come prospettavo questa è stata una settimana di stenti. Mi sono “depurata” da cioccolato, panna, colomba e ,per non dimenticare il salato, focacce, cakes, salumi e chi più ne ha più ne [...]
Scroll down for English version Possiedo questo libro dal giorno stesso in cui l'ho visto sugli scaffali della libreria in cui trascorro la pausa pranzo da tempo immemorabile e, come già [...]
Qualche giorno fa vi avevo salutato con la promessa di parlarvi di un dolce di mia invenzione, le delizie al cioccolato… Per la verità non si tratta completamente di una mia invenzione, [...]
Di DanielaA volte capita di scovare delle ricette che sono talmente belle, da farti venire la voglia di provare immediatamente a ricrearle: e quando dico belle, intendo proprio esteticamente [...]
Delizie al limone Ingredienti: per 12/14 porzioni Per il pan di spagna 6 uova 150 gr. di farina 200 gr. di [...]
Buongiorno a tutti!Qua da me stanno iniziando le prove tecniche di Natale...che consistono nel provare a preparare vare delizie che, in base al risultato, verranno poi destinate ai vari regalini [...]
Buon inizio settimana e..........Buon 2° Blog-Compleanno a me!!!!!!Eh si.. son già passati 2 anni da quel giorno nel quale per gioco aprii questo blog.. inutile ripetere i dettagli del come e [...]
Come già sa chi mi segue su Facebook, ultimamente sono stata impegnata a scrivere un libro in merito ai dolci della tradizione Toscana che uscirà a breve edito da Thesan & Turan. Tante [...]
Prima di parlarvi di questo dolce, a metà strada tra l’estate e l’autunno, voglio ricordare ai pochissimi che non l’ hanno ancora fatto di partecipare al blog candy della bravissima Imma [...]
Nonostante i favolosi limoni di Roberta siano ormai terminati, non riesco ad abbandonare questo ingrediente... complice l'estate, il colore giallo invitante, il suo profumo e la [...]