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La Casa degli Spiriti – Chef Filippo Chignola – Costermano sul Garda (VR)

La Casa degli Spiriti – Chef Filippo Chignola – Costermano sul Garda (VR)

Ci troviamo sulla riva Veronese del Lago di Garda, esattamente sulla congiunzione territoriale di tre comuni (Costermano, Torri e San Zeno di Montagna), dove la strada inizia a risalire [...]

tags : pecorino cantina sauvignon rosato monte burro latte salato frutta limoni
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locali alcolici frutta verdura

insalata di finocchio e pere Nashi - Salata de fenicul si pere Nashi - Fennel and Nashi pears

 ingredienti:1 finocchio 1 pera Nashiolive taggiasche sale, olio di olive succo di limoneingrediente:1 fenicul feliat 1 para Nashi masline sare, ulei de masline si [...]

tags : pere olive succo
da 7 ore su:
frutta verdura alcolici

12 pasticcieri ci dicono che, sì, la pastiera può essere reinventata

Una pastiera reinventata. Il classico di Pasqua che ormai furoreggia anche a Natale è diventato l’esempio migliore di dolce de-stagionalizzato. Dove non è riuscito il panettone, oggetto [...]

tags : pastiera classico panettone
da 20 ore su:
dolci vino

Yannick Alléno sempre più mentore: nasce il ristorante didattico Pavyllon

Il leggendario chef Yannick Alléno, sedici stelle Michelin in diciassette ristoranti tra Parigi, Londra, Dubai, Seul e Monforte d’Alba, aggiunge un altro importante elemento alla [...]

tags : alba francese ristorante gastronomia internazionale
dal 20 November 2024 su:
cucina internazionale vino

Insalata vegan di ceci ( tonno vegan )- Chickpeas salad ( vegan tuna mayo salad) - Salata de naut care imita salata de ton ( vegan)

 Ingredienti:140 gr ceci cotti ( una scatoletta  a vapore) 140 gr mais cotto ( una scatoletta a vapore)2 cucchiai di maionese vegan  ( con latte d'avena o comprata già [...]

tags : tonno vegan mais ceci succo latte mescolate inglese ricetta vapore
dal 20 November 2024 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Christian De Sica e Carlo Cracco cucinano i testicoli del toro in tv

La terza stagione di Dinner Club debutterà domani, giovedì 21 novembre, ma i tempi sono già maturi per discutere dei suoi contenuti. Su cortesia dei suoi stessi [...]

tags : toro forno
dal 20 November 2024 su:
carne e pesce ricetta

Meloni al G20 ribadisce il no al cibo sintetico, ma noi non capiamo ancora cosa sia

Si parla anche di cibo (non potrebbe essere altrimenti) al G20 in corso in questi giorni a Rio de Janeiro. Il presidente brasiliano Lula da Silva apre i lavori lanciando l’Alleanza contro [...]

tags : riso ogm naturale italiana alimentare internazionale
dal 19 November 2024 su:
cucina internazionale pane pasta riso

Pizza della settimana: “Papa e Chorizo” di Sebas Restaurant, Costa Rica, abbinata al Primitivo di Manduria “Papale” Varvaglione 1921

Sebas Restaurant Provincia de Puntarenas, Osa, Bahìa, Costa Rica Telefono: +506 8414 1888 di Antonella Amodio   Ricetta di Sebastian Gallucci   Ingredienti e dosi per la Biga: 1 kg di [...]

tags : primitivo birra farina pizza wine kg grammi ricetta ingredienti manduria
dal 19 November 2024 su:
ricetta vino alcolici

La Prova del Cuoco ritorna, l’ex conduttrice incontra una delle protagoniste più amate: cosa stavano facendo insieme?

Che cosa lascia pensare che “La Prova del Cuoco” possa riapparire in televisione. C’entrano due vip ed una storia social che ha entusiasmato molti fan. “La Prova del [...]

tags : cuoco ricetta italiana piemontese internazionale
dal 19 November 2024 su:
cucina internazionale locali cucina regionale

Osterie d’Italia, tutte le chiocciole 2025

Per chi ama scoprire l’Italia attraverso i sapori autentici, la cucina sincera e le esperienze gastronomiche indimenticabili, la guida Osterie d’Italia di Slow Food Editore è una certezza. [...]

tags : roero grillo barbera cantina maiale nocera salumi molise sannio cortona
dal 19 November 2024 su:
vino alcolici locali

La torta al cioccolato di Sal De Riso crea dipendenza, ne mangi una fetta e vorresti non finisse mai

È sempre mezzogiorno: nella puntata di oggi Sal de Riso ha deliziato tutti con la sua ricetta della torta al cioccolato biondo. Come ogni giorno alle 11.55 circa su Rai 1 è cominciata una [...]

tags : latte fuoco forno banane succo burro rum riso torta panna
dal 19 November 2024 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Dom Ruinart 2013 | Tra gli Champagne Blanc de Blancs ha pochissimi rivali (nella sua fascia di prezzo)

Il comparto Champagne assiste a diversi scossoni sul mercato ma la tendenza di fondo è quella di contenere rese e numero di bottiglie e alzare il prezzo medio, già elevato, di ogni bottiglia. [...]

tags : pinot chardonnay cantina salato funghi farina limoni ribes bar cru
dal 19 November 2024 su:
alcolici frutta verdura locali

Errico Porzio inaugura domani Ciàmammà, il suo nuovo format a Fuorigrotta

Lo abbiamo seguito sui social passo passo nella creazione del locale dedicato a sua mamma. E domani “Ciàmammà” il nuovo format di Errico Porzio si inaugura alle 18,30 a Fuorigrotta [...]

tags : wine pizzeria trattoria
dal 18 November 2024 su:
locali alcolici

Lorighittas, la preziosa pasta tradizionale sarda che vale il suo tempo: storia, ricette e abbinamenti

In occasione dell’evento Le Isole del Gusto 2024 ci siamo addentrati nel territorio sardo più inesplorato (in termini culinari, ma anche geografici) e siamo tornati a casa con un [...]

tags : grano ricette sarda chilo sugo arborea ricotta trattoria crostacei galletto
dal 18 November 2024 su:
ricetta pane pasta riso locali

Ron Santiago de Cuba™ celebra il rum con l’arte: una collaborazione unica!

Ron Santiago de Cuba™ celebra la sua tradizione e l’arte del rum con una nuova e vibrante collaborazione con l’artista londinese Nephthys Foster. Una serie di stampe artistiche in [...]

tags : rum cubana cocktail
dal 18 November 2024 su:
alcolici cucina internazionale

Sardegna, dove anche la birra ha un’anima

Sardegna è sinonimo di mare dalle acque cristalline, ma anche di un vasto entroterra a vocazione contadina. È una regione ricca di aree naturalistiche come quella di Sant’Antioco, dove [...]

tags : pecorino mirto grano birra frutta rubino sarda riso uva dop
dal 18 November 2024 su:
alcolici vino ricetta

Siamo alla fine di un’epoca (e forse è giusto così)

Tutti a parlare di come raggiungere le nuove generazioni e vendere più bottiglie di vino ma i giovani, fino a 30 anni, per tradizione non sono mai stati appassionati di vino, semmai birraioli e [...]

tags : vini gin wine birra ingredienti sommelier degustazione
dal 18 November 2024 su:
ricetta alcolici vino

Calendari dell’avvento food 2024: quali compreremmo?

Ed eccolo lì, subito dopo Halloween, il Natale che bussa alla porta, neppure troppo silenziosamente. Se questa idea vi mette un carico d’ansia, passate oltre, quest’articolo [...]

tags : birra latte farina gelato tisane dolci reale noce oca vegan
dal 17 November 2024 su:
alcolici dolci pane pasta riso

Don Pasta, Il pranzo della Domenica. Il Saggiatore

di Alfonso Sarno Annunziata, Filomena, Ornella, Marinetta, Beatrice, Luciana, Mirella, Sara, Giuliana, Nazzarena, Luigina, Bruna, Enrica, Rosina, Rachele, Carmen, Vanda, Graziella, Laura, [...]

tags : wine giuliana
dal 16 November 2024 su:
alcolici cucina regionale

Popeyes: apertura del primo ristorante a Milano

Popeyes debutta a Milano con il primo ristorante, per portare il suo gustoso pollo fritto anche nel capoluogo lombardo.  L’attesa è finalmente finita: Popeyes porta il gusto del pollo fritto [...]

tags : pollo fritto ristorante
dal 16 November 2024 su:
carne e pesce ricetta locali

Dal servizio ai tavoli fino all’ambasciata: l’incredibile storia dell’ex concorrente di Masterchef

Da MasterChef all’ambasciata, con un intermezzo a È sempre mezzogiorno: l’incredibile storia dell’ex stella del cooking show. Al pari di talent come Amici di Maria De Filippi [...]

tags : cuoco servizio camerieri ristorante
dal 16 November 2024 su:
locali

Senza Pomodoro: la ricetta della pizza fritta de La Masardona

Scopri come preparare la pizza fritta napoletana con la ricetta originale da La Masardona, Ricette Grandi Chef, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino

tags : pizza ricette ricetta napoletana
dal 15 November 2024 su:
ricetta pane e pizza cucina regionale

Joe Bastianich e Tommaso Mazzanti hanno creato un reality show sulla loro storia imprenditoriale

“Vedo sto posto che vende panini e penso: Ma che ca**o è ‘sta roba?”: inizia così, un po’ commedia e un po’ romanzo, la storia tra Joe [...]

tags : panino carosello
dal 15 November 2024 su:
pane pasta riso frutta verdura

Sarà la Pastiera il “Dolce delle Feste dei Grandi Interpreti by Mulino Caputo” 2024: tra nuove forme, colori e sapori

Sarà la Pastiera, pensata in una nuova veste: nuova forma, nuovi sapori e nuovi colori, la specialità prescelta per la tredicesima edizione de “I Dolci delle Feste Dei Grandi Interpreti [...]

tags : wine dolci pastiera
dal 15 November 2024 su:
alcolici locali dolci

Giuseppe Cruciani da Alessandro Cattelan: “Una volta ho mangiato carne di cane”

In principio fu la carne d’orso, che portò con sé l’aria di tempesta. Ora quella di cane, ma il nostro protagonista mette fin da subito le mani avanti: “Fu [...]

tags : coreana italiana americana ristorante
dal 14 November 2024 su:
cucina internazionale locali