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Chiudere l’anno portando in tavola l’astice? Ecco come fare

Bentornati ad un nuovo articolo della mia “scuola di cucina”: tecniche semplici e buoni consigli ma che ti garantiranno grandi risultati, come quelli degli chef! Oggi voglio proporvi [...]

tags : ricette porcini funghi aglio olive capperi risotto cottura pomodori padella
dal 24 December 2024 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Il botulino nelle zuppe può essere mortale, cosa devi fare per evitare ogni rischio

Il caso di cronaca che ha visto la morte di una donna poco tempo fa per il discorso botulino nelle zuppe ha allertato le autorità preposte. Le quali indicano ai consumatori come comportarsi. [...]

tags : mescolate fagioli verdure superiore salsiccia ingredienti alimentare temperatura
dal 23 December 2024 su:
ricetta frutta verdura vino

Tavolo ovale, consigli su come scegliere la tovaglia

Apparecchiare la tavola nei giorni di festa richiede impegno e fantasia. Quando si aspettano ospiti a cena, specialmente sotto le feste di Natale, il desiderio di preparare una tavola a tema [...]

tags : menu
dal 23 December 2024 su:
locali

Benedetta Parodi ti dà la soluzione per lasciare tutti a bocca aperta a Natale: dimenticherai per sempre la solita pasta al forno

Per stupire tutti a Natale Benedetta Parodi ti dà un’idea geniale per fare la pasta al forno: non è la solita ricetta, ma una variante sfiziosissima. Tra le ricette più gettonate a [...]

tags : ricette ricetta grammi forno punta fuoco pentola padella formaggio ingredienti
dal 23 December 2024 su:
ricetta formaggi carne e pesce

L’antipasto per le feste è con la pasta sfoglia, ma come la fa Alessia Mancini fai un figurone: ricetta

Antipasto per le feste di Alessia Mancini: bastano due rotoli di pasta sfoglia e stupisci i tuoi ospiti con effetti speciali. Farai un vero figurone! Se non hai ancora deciso che cosa cucinare [...]

tags : latte menu brie forno mescola formaggio ricetta ingredienti
dal 23 December 2024 su:
ricetta formaggi locali

Roast beef tenerissimo e rosato, sembra uscito da un ristorante gourmet invece lo fai a casa tua

Hai presente quel roast beef tenerissimo, rosa e succulento che fino ad oggi hai mangiato solo al ristorante? Ti svelo come farlo altrettanto buono a casa. C’è chi preferisce proporlo [...]

tags : rosato burro salsa forno manzo punta kg noce brodo bianco
dal 23 December 2024 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Il vino senza alcol si farà anche in Italia: Lollobrigida firma il decreto

All’inizio il “no” del ministro Lollobrigida nei confronti dei vini dealcolati sembrava categorico, caricato di quell’ostinazione che può derivare solo da una [...]

tags : vini dop fara vini dop superiore internazionale
dal 23 December 2024 su:
vino cucina internazionale

Basta col solito caffè anche durante le feste: ci aggiungo questo per renderlo aromatico e delizioso

Preparati a dire bye bye al tradizionale caffè durante queste feste, la ragione? Ti aiutiamo a preparare un espresso dal profumo unico e dal sapore sensazionale. Sua maestà il caffè, anche [...]

tags : coperto anice noce bar grappa espresso chiacchiere cioccolato siciliana ingredienti
dal 23 December 2024 su:
ricetta alcolici dolci

Bollicine amare quest’anno: su 12 spumanti solo uno non ha traccia di pesticidi

C’è poco da alzare i calici quest’anno a Natale e Capodanno: su 12 spumanti analizzati solo 1 si è salvato. In tutti gli altri sono stati trovati pesticidi. Una nuova analisi [...]

tags : asti docg vini frutta coppia spumanti spumante champagne
dal 23 December 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Vino: arriva il fertilizzante per le viti a base di urina

La prossima volta che fate una pausa bagno in una stazione di sosta francese, pensate che la vostra urina potrebbe essere riciclata per il settore vitivinicolo. L’idea arriva dalla [...]

tags : italiana bianco vini francese zucchero viticoltura alimentare servizio vini biologici
dal 23 December 2024 su:
cucina internazionale vino alcolici

Report non ci riesce proprio a fare un’inchiesta sul vino come si deve

E anche la terza inchiesta di Report sul vino é andata. Dopo  la prima inchiesta di dicembre 2023 e quella dello scorso febbraio, anche la terza onda del programma di [...]

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dal 23 December 2024 su:
vino alcolici locali

Niente carne e neppure pesce, questa volta sorprendo anche mia suocera con queste polpette: una tira l’altra

Lascia perdere le solite polpette di carne e di pesce e prepara questa versione gustosissima: piaceranno a tutti, perfino a tua suocera! Le polpette sono un secondo piatto molto amato da grandi [...]

tags : forno funghi pane aglio dieta grammi ricetta formaggio champignon melanzane
dal 23 December 2024 su:
ricetta frutta verdura

MINI TORTINE FORESTA NERA monoporzione

E come dolcetto magari per arricchire un buffet dolce ecco queste mini tortine Foresta Nera monoporzione sfiziose e molto carine e scenografiche perfette per i pranzi/cene delle prossime [...]

tags : dolcetto biscotto
dal 23 December 2024 su:
vino pane pasta riso alcolici

Gli indirizzi giusti per mangiare la cucina di mare a Caserta

di Antonella Amodio Caserta si trova a circa 35 chilometri dal mare, e le spiagge più vicine sono situate lungo la costa di Castel Volturno e nella località di Baia Domizia. Tuttavia, in [...]

tags : wine punti
dal 23 December 2024 su:
alcolici

Starbucks bloccato dallo sciopero di Natale

Braccia incrociate per Natale. I dipendenti di casa Starbucks iscritti al sindacato hanno preso parte a uno sciopero di cinque giorni per protestare contro la mancanza di progressi nelle [...]

tags : punti amaro pietra
dal 23 December 2024 su:
alcolici ricetta

Lasagna per Natale? Sì, ma quest’anno niente pomodoro: questa variante non ha rivali

La lasagna è un grande classico che non può mai mancare per Natale. Quest’anno però basta con la classica versione al ragù: stupiamo tutti con una ricetta davvero insuperabile! Lasagna [...]

tags : forno farina bianco fuoco latte aglio grana burro ricetta saltare
dal 23 December 2024 su:
ricetta formaggi alcolici

Nadalin dolce di Natale veronese

Il Nadalin dolce di Natale veronese, è un dolce lievitato buonissimo, soffice e dall’inconfondibile forma a stella. Il Nadalin è un dolce tipico natalizio di Verona.Questo dolce [...]

tags : forno stampa farina ricette latte dolci secco pane burro pandoro
dal 23 December 2024 su:
ricetta pane pasta riso vino

Come presentare la frutta tagliata in modo creativo: idee colorate per le feste

Immaginate un piatto di fragole a forma di babbo natale ripiene di panna montata da un lato, e un cesto di pere e mele (da sbucciare) dall’altro: cosa attira di più la vostra attenzione? La [...]

tags : cocco panna ribes kiwi pere mele punta frutta zucchero cioccolato
dal 23 December 2024 su:
ricetta frutta verdura dolci

Il fritto della Vigilia: un rito tra tradizione e sapori

Il 24 dicembre, la cena della Vigilia rappresenta un momento speciale per molte famiglie italiane, valorizzando la cucina tradizionale. Tra i piatti simbolo di questa ricorrenza, il fritto [...]

tags : farina forno fritto ricette verdure birra grano mais riso sala
dal 23 December 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Ricetta di pasta sfoglia diversa dal solito, saporita e croccante: si prepara in un batter d’occhio

Rieccoci qui, questa volta per farvi vedere una delle ricette più veloci, semplici e gustose che vi salveranno quando andate di fretta… L'articolo Ricetta di pasta sfoglia diversa dal [...]

tags : wine ricette ricetta
dal 23 December 2024 su:
ricetta alcolici

Se la cassata la fai al forno, diventa tutto più facile: qui i canditi non ci vanno e neppure la glassa zuccherosa che scartano tutti

Altro che la solita cassata siciliana, se la fai al forno è tutto più facile, veloce e leggero: non ci vogliono nemmeno i canditi e la glassa zuccherata. Quella della cassata siciliana è una [...]

tags : pandoro ricetta mescola grammi forno farina ricotta trentina mascarpone ingredienti
dal 23 December 2024 su:
ricetta dolci cucina regionale

Risparmiare mentre si cucina si può: 10 trucchi che riducono la bolletta

Ci sono 10 trucchi che permettono di risparmiare mentre si cucina e tagliare il consumo in bolletta: ecco che cosa fare. È necessario credere nell’importanza dei piccoli gesti. Per questo [...]

tags : vapore forno fuoco piastra pentola cottura tagliare pentola a pressione
dal 22 December 2024 su:
ricetta

Ti servono solo 2 ingredienti per preparare dei deliziosi cannoli di sfoglia con la Nutella

Con i rotoli di pasta sfoglia si possono preparare tantissime ricette, dalle classiche torte salate fino ai dolci sfiziosi da portare in tavola anche come dessert. Se hai un rotolo di pasta [...]

tags : dolcetto frutta ricette forno cannoli latte dolci dessert cioccolato ingredienti
dal 22 December 2024 su:
ricetta dolci locali

Il famoso panettone a meno di 1 euro, il supermercato fa la follia: corri perché stanno terminando

Offerta imperdibile del supermercato che ha messo in commercio il famoso panettone a meno di 1 euro. La notizia entusiasma tutti: ecco dove comprarlo. A pochi giorni dal Natale, tutte le [...]

tags : ricetta dolci classico milanese panettone ingredienti
dal 22 December 2024 su:
ricetta locali vino

Per Gambero Rosso né Eurospin né Lidl: solo qui trovi il miglior panettone in assoluto

Finalmente è stato rivelato da Gambero Rosso dove trovare il miglior panettone nei supermercati, non sono né Eurospin e né Lidl: ecco dove andare. Sono ormai settimane che i supermercati [...]

tags : burro dolci latte fiore wine kg uva forno lievito italiana
dal 22 December 2024 su:
ricetta alcolici formaggi