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Per un pittore Da lunga data Pan di spagna E crema Michela Con aggiunta di gocce di cioccolato Vuoi anche tu un dolce cosi'? Realizziamo torte,cupcakes e biscotti Su misura Per ogni [...]
Appuntamento il 24 novembre ad Avella per festeggiare i dieci anni della celebre Cassata Avellana, simbolo dell’eccellenza dolciaria irpina, e per celebrare i recenti trionfi di Pasquale [...]
Basta con i soliti piatti stellati, con la celebre foodblogger Chiarapassion in cucina vince la semplicità. Chi è l’influencer più seguita del momento. Negli ultimi anni in tv e sui [...]
Programma d’eccellenza culinaria, talent che promuove giovani aspiranti chef, Masterchef non è esattamente come viene mostrato al pubblico: la rivelazione dell’ex concorrente. I [...]
E se vi dicessimo che un’azienda paga per guardare esclusivamente film natalizi? Sembra assurdo ma è realtà, però bisogna affrettarsi! Per chi del Natale non si stanca mai e vorrebbe [...]
Abbiamo imparato ad amarlo con Bake Off, ma cosa faceva Tommaso Foglia prima della fama? Merito di una famiglia, non solo quella in cui è nato. Bello, leggermente tenebroso, mastodontico e [...]
La focaccia al formaggio è perfetta per il tuo spuntino giornaliero: la ricetta da fare a casa. La focaccia al formaggio è una specialità della cucina ligure che risale ai tempi della terza [...]
La pasta con i funghi champignon si prepara in poco tempo ed è perfetta come ricetta last minute. Se non sai cosa preparare per pranzo o per cena e in frigorifero non hai un granché, ti [...]
Come lavare il tappeto in inverno: ecco svelato il metodo facilissimo per igienizzarlo senza lavatrice e asciugatrice. Lavare i tappeti è sempre una bella seccatura, specialmente in inverno [...]
Sos condensa sui vetri in cucina: non è un buon segno! Se non risolvi subito il problema rischi di rovinare tende e muri. Durante la stagione invernale a causa del contrasto fra le temperature [...]
Ospitare gli amici per l’aperitivo in casa è un modo per cucinare meno rispetto ad un’intera cena, per passare più tempo con gli ospiti e per non stressarsi con le [...]
Gli gnocchi funghi e salsiccia sono buonissimi già così ma se aggiungi questa cremina diventa il piatto perfetto per la domenica in famiglia. Fra i formati di pasta più buoni che esistano [...]
Se hai dello spezzatino da consumare, valorizzalo come fanno a Napoli: ti basta aggiungere uova e piselli. Una ricetta tipica napoletana davvero saziante e completa è lo spezzatino con i [...]
La cipolla nei soffritti ti infastidisce? Niente panico, puoi nasconderla così eviti di ‘sentirla’ sotto i denti: ecco i migliori trucchi degli esperti Pensare a un buon ragù [...]
A Montalcino è in corso la 33a edizione di Benvenuto Brunello e il Consorzio di tutela del vino toscano ha assegnato 5 premi a 5 tra ristoranti ed enoteche, nazionali e internazionali con il [...]
Una ricetta della suocera sorprendente e gustosa: facciamo insieme la minestra di latte, un piatto di recupero prelibato e caldo, perfetto per l’inverno! Ogni suocera che si rispetti, un [...]
C’è un rimedio valido ed efficace per impedire ai limoni in frigorifero di ammuffire. Ecco come fare per liberarsi del problema. I limoni sono indispensabili in cucina. Possono essere [...]
Federico Fellini diceva: «La vita è una combinazione di magia e pasta».Ed è proprio da questa frase che abbiamo tratto il titolo della nostra rubrica.La pasta identifica l'Italia e, [...]
Per l'appuntamento mensile della rubrica "La pasta è magia" vi propongo oggi queste tagliatelle realizzate con la purea di castagne. La purea di castagne la utilizzo da sempre per fare i [...]
Se il fine dining sia una forma d’arte o meno è una domanda aperta, ma di certo la risposta è chiara per il rapper Ben Glover, in arte Blvck Svm. Lo sappiamo perché [...]
La torta salata la puoi preparare con tanti ingredienti ma questa con i broccoli è indimenticabile sin dal primo morso. La torta salata salva sempre la situazione quando non sai cosa [...]
È sempre Mezzogiorno: le patate ripiene dello chef Ivano Ricchebono sono il contorno perfetto per una cena sfiziosa e genuina. Impossibile non rimanere incantati dalle abilità dello chef [...]
Oggi vi diamo una ricetta per preparare un primo piatto di pasta invernale molto sfizioso in cui si usano i funghi e le castagne, ma non solo. Durante i mesi d’autunno e ancora verso [...]
di Carlo Macchi Le cooperative in Piemonte non hanno mai avuto vita facile e la Sei Castelli è veramente una mosca bianca, specie nel territorio dell’Astigiano. Stiamo parlando di una cantina [...]
C’è una cosa che nessuno lava mai che però è ospita vere e proprie colonie di germi e batteri. È importante saperlo per la nostra salute. Igiene e pulizia in casa sono un must. [...]
