Risultati: 4487 per cornetto
Belle e facili da realizzare…molto in tema adesso con le festività natalizie… La foto tutorial in basso è di Ana Maria Ciolacu trovata attraverso il sito Pinterest ; la [...]
Preparare i croissants in casa è un piacere immenso. La magia della lievitazione, la soddisfazione nel arrotolarli e il profumo che invade la cucina nel sfornarli, ripagano la pazienza e [...]
Ripropongo una ricetta già pubblicata alcuni anni fa.....Pains aux raisins o Brioche francesi, le ho preparate per la festa di compleanno di mia figlia Francesca. Il risultato è eccellente... [...]
Ci voleva un freddo lunedì di dicembre per scoprire che non solo noi, persino La Stampa si è messa a fare l’identikit del “perfetto hipster”, anzi neo-hipster, [...]
Uno dei più conosciuti Frankenfoods, che ha suscitato l’interesse di media nazionali e internazionali è indubbiamente il Cronut, l’incrocio tra CROissant e doNUT creato [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloTreccia di pan brioche alla nutella con pasta madre. Treccia di pan brioche alla nutella con pasta madre-ricetta dolce per colazione. [...]
In questi ultimi mesi ho cercato di ricreare un Panbrioche che mi ricordasse le brioche tipiche della mia terra, le brioche siciliane chiamate “Brioche col tuppo”. Di queste ultime [...]
Da tempo sentivo parlare di lievitati senza impasto: pizza senza impasto, pane senza impasto, brioche senza impasto...al che mi son detta: "Perché non provare?". Per la verità, a me impastare [...]
Summer has officially started today! And so has the countdown to Christmas – it somehow feels very weird for me and Lory making a Xmas tree in 30°C weather but nonetheless we are excited! [...]
Un confronto senza vincitori né vinti, quello tra il Pan(N)di bufala di Anna Chiavazzo , “Il Giardino di Ginevra” e il Panettone con le albicocche Pellecchielle del Vesuvio, del [...]
Dopo i miei Morbidi tovaglioli, ecco delle semplici brioche. Non possono certamente competere con tutte quelle meraviglie che già sono sul blog ma sono buonerrime! Ingredienti: 180 g di farina [...]
Un Pane soffice Americano ma anche Anglosassone, con una crosticina croccante ed un profumo che risveglia e da carica ed energia… se dovessi descrivere questo pane/dolce lo farei [...]
I cornetti di solito siamo abituati a mangiarli al bar la mattina per colazione, ma perchè non prepararseli a casa? Tempo fa vi avevo dato la ricetta di quelli classici dolci di pan brioche [...]
Oggi non sapevo di che cosa parlarvi. Ho avuto una settimana talmente intensa che non ho avuto nemmeno il tempo di pensare a qualcosa che non fosse cucina, ricette, foto ecc.. Poi ho pensato ad [...]
Classe e fascino senza tempo, con cornetto e cappuccino… Filed under: benvenuti Tagged: Audrey Hepburn, colazione, Tiffany
Si va dritti per la propria strada, esplorando il nuovo, arricchendoci di esperienze e quando meno ce lo aspettiamo, si arriva al cosiddetto punto di non ritorno: è accaduto a me dopo aver [...]
Ingredienti per 4-6 persone 250 gr. di farina 00, 250 gr. di farina integrale, lievito di birra, 70 gr. olio evo, 1/2 cucchiaino di zucchero, 5 cucchiai di sale, 250 gr. di latte. [...]
La colazione è il pasto più meditato di certi italiani e quello più estemporaneo di certi altri. Resta l’archetipo, il principio, il fiat lux dell’appetito. A meno che non siate iscritti [...]
Avete mai cambiato il modo di fare colazione? Io sì. Al liceo non la facevo e all’intervallo ero costretta a strafogarmi di focaccine naviganti nel mare dell’olio, [...]
Funerale della lingua, cazzata high tech, pericolosa deriva narcisista, innocuo passatempo, strumento economico per posizionare il proprio marchio sulla Terra, diritto umano? Se l’Oxford [...]
We have to apologize because in this period we have been conspicuously absent, however, we return with a great recipe of the Neapolitan tradition: the Salty Danube, or as they use to say in [...]
Nel blog ci sono tante ricette di lievitati sia salati sia dolci …Al momento ricordo una buonissima FOCACCIA DI KRAPFEN ( QUI ), il DANUBIO DOLCE ( QUA ), la PIZZA CLASSICA ( QUA ), la [...]
Chi è Edwige? Beh, leggete oltre e lo saprete... Durante il nostro tour enogastronomico Eating Piceno, abbiamo fatto diverse tappe in più paesi o piccole cittadine alla scoperta delle [...]
Quando a Milano c’erano le paninoteche, i paninari, le Timberland e il Moncler, in Umbria c’era il salumiere, al massimo “l’alimentari”. Lì si andava se ci veniva voglia di un buon [...]
L'idea di fare questi cornetti me l'ha data Roberto nel gruppo FB di Universo Cucina, in realtà non sono cornetti sfogliati ma quel velo di burro pennellato e la piegatura come [...]
