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Non buttare più il pane raffermo: con il trucco della friggitrice ad aria si trasforma in un piatto super croccante

Se hai del pane raffermo in casa non buttarlo, visto che potrai recuperarlo con questo trucco: mettilo nella friggitrice ad aria. A tutti sarà capitato di comprare del pane e di non utilizzarlo [...]

tags : secco pane alimentare
dal 2 December 2023 su:
vino pane pasta riso

Il cambiamento climatico rovina l’agricoltura: forse ora diventerà una priorità?

Immaginare che il futuro dell’agricoltura non sia in forte rotta di collisione con l’imperversare del cambiamento climatico significa, francamente, peccare d’ingenuità. [...]

tags : punti fuoco pesche servizi alimentare
dal 1 December 2023 su:
ricetta vino

Classico: fantastico ristorante nel quartiere Chiaia

Classico ristorante italiano apre nel lontano dicembre 2016  nel quartiere Chiaia a due passi dal Lungomare di Via Partenope. Il ristorante ha un bell’ingresso dedicato all’accoglienza, [...]

tags : passito cantina pinot chardonnay igt franciacorta salumi manzo frutta punta
dal 30 November 2023 su:
vino alcolici carne e pesce

In 5 anni l’Italia ha perso il 75% della produzione di pere: che è successo?

Non è evidentemente il tempo delle pere. Stando al più recente rapporto di Nomisma, realizzato per Alleanza Cooperative Agroalimentari, nell’anno in corso la produzione di questo [...]

tags : fuoco pere naturale asiatica vendemmia argentina viticoltura
dal 30 November 2023 su:
alcolici cucina internazionale frutta verdura

Con l’olio da cucina ora ci alimentiamo i voli aerei: è successo davvero

Attraversare l’ipnotica vastità dell’Oceano Atlantico utilizzando dell’olio da cucina – no, non si tratta di una gara per Iron Man eccessivamente attenti alla linea e [...]

tags : zona mais superiore alimentare ingredienti
dal 30 November 2023 su:
ricetta pane pasta riso

The World’s 50 Best Restaurants: è a Lima il miglior ristorante dell’America Latina (e non è il Central)

Svelata la classifica dei The World 50’s Best Restaurants per l’America Latina: quest’anno ad aggiudicarsi l’ambita pole position è stato un altro ristorante di Lima, ma [...]

tags : rosetta cantina menu gin ristorante quaglia argentina ingredienti sommelier
dal 29 November 2023 su:
ricetta locali alcolici

La quantità d’alcol consumata dal padre può influire sullo sviluppo del bambino: ecco come

Alzare il gomito durante la gravidanza comporta delle conseguenze  – una regola relativamente nota, tanto per intuito quanto per evidenze scientifiche, ma che sovente ha investito di [...]

tags : punti
dal 28 November 2023 su:

Ristoranti stellati di Torino 2024: cosa si mangia e quanto costano i premiati dalla guida Michelin

Quali sono e quanto costano i ristoranti stellati di Torino e provincia, nel 2024? La Guida Michelin quest’anno non ha voluto premiare il capoluogo torinese, nonostante i rumors [...]

tags : carignano annoia caluso gelato martino ricette punta reale alba bar
dal 28 November 2023 su:
locali vino carne e pesce

In Calabria la XIX edizione dell’Assise Nazionale Città della Nocciola

Saranno i comuni di Cardinale e Torre di Ruggiero, nella provincia di Catanzaro, storicamente vocati alla produzione corilicola ad ospitare la XIX Assise nazionale di “Città della [...]

tags : punta bio coppa italiana calabrese servizio degustazione
dal 27 November 2023 su:
carne e pesce alcolici

Ma perché le multinazionali in Italia se ne fregano del benessere dei polli?

Potremmo definire gli allevamenti intensivi come un esercizio collettivo dove lo scopo è fondamentalmente il “girare dall’altra parte”, il chiudere un occhio – ma magari [...]

tags : secco punti fast food
dal 27 November 2023 su:
vino locali

Trattoria San Carlo, recensione: come cadere sempre in piedi a Genova

Le prime parole che tornano alla mente quando (ri)pensiamo alla Trattoria San Carlo di Genova sono, certamente, “solidità” e “misura”. Esistono infatti, e per fortuna, luoghi del buon [...]

tags : nebbiolo vernaccia cantina ravioli verdure fritto cozze zona vini sugo
dal 27 November 2023 su:
locali vino pane pasta riso

Ristoranti con menu a prezzi calmierati: ecco la nuova iniziativa al vaglio del Governo

Menu a prezzi calmierati così da portare più famiglie con figli nelle sale dei ristoranti – questo, in pochissime parole, l’obiettivo dell’iniziativa “Aggiungi un posto [...]

tags : menu ristorante
dal 27 November 2023 su:
locali

Pesticidi tossici negli alimenti per bambini: sono più di quanti pensiate

Una ricerca condotta dall’organizzazione no-profit Environmental Working Group e pubblicata sul sito EWG ha dimostrato come in molti alimenti per bambini ci siano ancora pesticidi tossici. [...]

tags : frutta pere fragole alimentare statunitense agricoltura biologica
dal 27 November 2023 su:
frutta verdura cucina internazionale

Come allestire la perfetta tavola natalizia secondo Csaba Dalla Zorza: dalle posate alle decorazioni, così sarà impeccabile

Volete una perfetta tavola natalizia? Ecco i consigli per allestirla al meglio della famosa Csaba Dalla Zorza Sono questi i suggerimenti che vi faranno fare sicuramente un figurone. Molto più [...]

tags : sala pane
dal 26 November 2023 su:
locali pane pasta riso

Il Twente, squadra della Serie A olandese, fa più soldi vendendo birra che giocatori

La birra allo stadio è rito, è tradizione, è… Beh, è una opportunità concreta di fare quadrare i conti societari. Non ci credete? Beh, date un’occhiata al bilancio del Twente, [...]

tags : birra ristorante
dal 24 November 2023 su:
alcolici locali

Autunno fa rima con le città d’arte. A Genova alla scoperta delle sue bellezze

Una città portuale, strategica per il trasporto marittimo, ma anche di grande fascino e ricca di storia. Se non siete mai stati a Genova è arrivato il momento di recuperare. Tra gli elementi [...]

tags : fontana genovesi vittoria gastronomia
dal 23 November 2023 su:
alcolici dolci vino

Dabiz Muñoz: “Non mi sento il miglior cuoco del mondo”

Chi l’ha detto che un animo da rockettaro, da Marco Pierre White dei tempi migliori, non sia compatibile con una sana dose di umiltà? Basti chiedere a un certo Dabiz Muñoz, enfant [...]

tags : cuoco spagnola gastronomia
dal 23 November 2023 su:
locali cucina internazionale

Plumcake con verdure, ricetta della torta rustica salata morbida e saporita

La ricetta del plumcake con verdure è ideale per gustare una torta salata rustica morbida e saporita ma soprattutto è facilissima da fare. Il plumcake con verdure è una deliziosa variante di [...]

tags : frutta salato carote farina ricette pulire forno fuoco feta mais
dal 22 November 2023 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Il week end gastronomico: San Severo di Puglia, cinque cantine da scoprire nella piccola Reims

  San Severo è al centro della Daunia, qui dove guidare è un po’ navigare perchè si percorrono chilometri e chilometri senza incontrare abitazioni e centri abitati, sino a che, in [...]

tags : wine san severo
dal 22 November 2023 su:
alcolici vino

Bimby, tutti i trucchi per evitare di doverlo rottamare prima del tempo: efficienza perfetta per anni

Se avete in casa il Bimby è bene sapere come fare una corretta manutenzione per farlo durare a lungo: pochi ci pensano ed ecco perché l’elettrodomestico finisce in rottamazione. Tutti i [...]

tags : ricette vapore forno tagliare bollire mescolare microonde soffriggere
dal 21 November 2023 su:
ricetta

Davide Scabin e Los Muertos al Ristorante Carignano di Torino

Ristorante Carignano a Torino Via Carlo Alberto 35 Aperto la sera Chiuso domenica e lunedì di Giulia Gavagnin Un matrimonio apparentemente ardito. Quello tra le stanze novecentesche del Grand [...]

tags : carignano wine ristorante
dal 21 November 2023 su:
alcolici vino locali

Dolce veloce con le mele renette, prova questo clafoutis e ti chiederai ‘come ho fatto senza?’

Cercate delle idee per fare un dolce veloce con le mele renette e non sapete proprio da che parte iniziare? Ecco la ricetta di un clafoutis speciale. Vi regaliamo la ricetta di una vera e [...]

tags : forno frutta farina ricette latte dolci mele noce torta burro
dal 20 November 2023 su:
ricetta frutta verdura dolci

Come preparare una lasagna a calorie (quasi) zero: la ricetta fit e super golosa

Queste lasagne sono eccezionali e non contengono molti grassi e calorie, prova subito questa squisita ricetta fit e stupirai proprio tutti. Chi non ama le lasagne? Quella classica è una vera [...]

tags : carote bianco mescola ricetta forno salsa noce burro latte calorie
dal 20 November 2023 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Guida Michelin 2024, queste città vincono su tutte: è qui che si mangia meglio in Italia

È stata presentata la nuova Guida Michelin 2024 ed ecco quali sono le città con più ristoranti stellati dove si mangia meglio in Italia. Facciamo un rapido calcolo, sono attualmente 395 i [...]

tags : menu alba reale pergola toscana osteria
dal 19 November 2023 su:
vino locali carne e pesce

Testaroli al pesto, ricetta antica di un piatto povero ma delizioso (e presidio Slow Food)

Vediamo come fare la ricetta dei testaroli al pesto, un piatto tipico della cucina italiana dalla storia antica. I testaroli sono un tipo di pasta originaria della zona della Lunigiana che [...]

tags : farina ricette vergine ricetta salsa burro zona sugo grano toscana
dal 19 November 2023 su:
ricetta pane pasta riso locali