Apriamo questa nuova settimana con una ricettina che mi diverto sempre a fare anche se alla fine non so mai che nome darle: finto tonno vegano con maionese senza uova. In realtà se cerchi [...]
I legumi più gustosi sono proprio loro: con i ceci puoi preparare 5 ricette diverse per tutta la famiglia, tu quale scegli? I legumi sono una delle fonti alimentari più importanti che non [...]
Vuoi un’idea speciale per il tuo antipasto a buffet? Prova la nostra ricetta del giorno, questa torta salata andrà a ruba: è squisita. Ecco per te una ricetta del giorno facile e veloce [...]
Il segreto per arrivare a spegnere 100 candeline sta anche nell’alimentazione. Ma il menù ideale per vivere a lungo non è privo di sorprese! Da che mondo e mondo l’uomo anela [...]
Per questo panino ho pensato a dei burger fatti con i lupini, farina di ceci, pomodori secchi, cipolla di Tropea e finocchietto selvatico; con una leggera panatura di farina di mais fioretto. Il [...]
Mi piace preparare in casa pane, pizza e dolci lievitati. Ma quando si parla di farina è bene tenere presenti alcune regole. Ecco quali: Tipologie: farina 00 è raffinata, meno forte delle [...]
Facciamo iniziare alla grande questa nuova settimana di ricette con un’idea davvero facilissima e velocissima, super sana, golosa e invitante: crepe croccantina alla farina di ceci, [...]
Semplice, fresco ed estremamente appetitoso, ecco come fare il contorno estivo più adatto per contrastare il caldo, ricetta del giorno top! Direttamente dal ricco ricettario della cucina [...]
In famiglia sanno tutti che non mangio cetrioli, tranne, quelli sottaceto. E da poco anche quelli conditi con rietta cinese e lo tzatzik. I motivi sono tanti, prima di tutto non mi piace il [...]
Chi dice che se sei a dieta non puoi mangiare la pasta? Prova queste accoppiate light e porti in tavola ricette gustose! Spesso ci cimentiamo in percorsi alimentari fai da te che in talune [...]
26 cuoche per ricette in tutte le salse Percorsi enologici, musica e artisti di strada. www.orecchiettenellenchiosce.com Orecchiette per tutti i gusti e in tutte le salse: quelle con ceci e [...]
Ecco una ricetta facilissima per un antipasto da favola, scopri come fare l’hummus di fagioli borlotti, gustosa variante del classico ai ceci. Oggi prepariamo insieme una sfiziosa [...]
Con questa ricetta del giorno prepari uno sfizioso antipasto freddo in pochissimi minuti, raduna gli ingredienti e scopri subito come farlo! La nostra ricetta del giorno oggi è dedicata a chi [...]
Pizza con impasto alle erbe, pomodori, mozzarella e pesto Un impasto reso molto profumato grazie alla presenza delle erbe aromatiche e un condimento super goloso. Con queste pizze ho accolto i [...]
La Pita, nota anche come pane arabo o pita greca (o gyros pita), è un tipo di pane piatto originario del Medio Oriente. La pita greca ha una lunga storia che risale all’antica Grecia, [...]
Virgilio Pronzati 26 cuoche per ricette in tutte le salse Percorsi enologici, musica e artisti di strada. www.orecchiettenellenchiosce.com Orecchiette per tutti i gusti e in [...]
Con un solo ingrediente segreto rendi il tuo hummus di ceci una vera delizia: fresco e profumato, con tutto il sapore dell’estate! I ceci sono uno dei legumi più gustosi da portare in tavola. [...]
Una regione suggestiva dove, tra boschi e foreste, sono incastonati borghi sospesi, scrigni di tradizioni e folklore. Bagnata da due mari, sono però le radici terragne a caratterizzarne i [...]
È un benvenuto caloroso quello di Cristiano Gramegna Head Chef e Patron dell’Osteria Rosso di Sera, insieme alla compagna di una vita Tiziana per tutti la “Tunz“, a Castelletto [...]
La ricetta del giorno che abbiamo in serbo per te è un classico della cucina mediorientale. Scopri come farlo per renderlo più appetitoso. Qualcuno conosce la ricetta dell’hummus? È la [...]
Sei alla ricerca di piatti freddi e sfiziosi? Prova queste ricette di insalate veloci e leggere con i ceci in scatola! L’arrivo del caldo ti porterà sicuramente a stare molto meno [...]
Sono ricchi di fibre, vitamine e proteine. Ma i legumi che ami mangiare svelano anche chi sei realmente. Ecco il test della personalità di oggi Fagioli, lenticchie o ceci? I legumi [...]
Famosa in tutto il mondo, la ricetta dell’hummus originale è tuttora al centro di un conflitto culinario che vede protagonisti Libano e Israele. Chi non conosce la ricetta [...]
Ecco la ricetta del giorno ideale se vuoi portare a tavola un piatto fresco e appetitoso, un’insalata ricca e nutriente buona a pranzo o a cena. Le insalate non sono solo contorni, possono [...]
Queste idee per il menu estivo che ti proponiamo sono eccezionali: antipasti, primi e secondi piatti estivi veloci con ricette economiche, scoprile tutte! Abbiamo raccolto per te alcuni esempi [...]