Oggi ti propongo una ricetta che adoro: involtini vegetariani leggerissimi senza glutine.
In giro trovi molte preparazioni simili a questa due sono le differenze fondamentali:
1- solitamente non prevedono dei legumi come unica parte proteica
2- vengono sempre realizzati con le foglie di cavolo, sia verza che romano e per questo risultano più difficili da digerire (qui hoo utilizzato foglie di insalata ghiaccio)
Proprio per questo motivo ho voluto proporti la mia versione molto leggera e facilmente digeribile che diventa un vero e propri [...leggi]
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che latte e carne nella dieta fanno male chi lo dice? vogliamo le prove e prove riferite a latte e carne in giusta dose all’interno di diete bilanciate e non riferite a film tipo supersize me!
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