Risultati: 358 per castelmagno
Che cos’è naturale. 1 – Atomi smemorati

Che cos’è naturale. 1 – Atomi smemorati

“Se è fatto dalla natura è naturale. Se è fatto dall’uomo è artificiale” Nell’estate del 2009 questa frase appariva sulle prime pagine di molti quotidiani nazionali come slogan [...]

tags : soia fibre punta fiore latte mais ogm bio uva mele
dal 13 January 2010 su:
frutta verdura formaggi
Rigatoni con ragù di faraona, fichi e Castelmagno

Rigatoni con ragù di faraona, fichi e Castelmagno

Devo confesare che la visione di questa foto in questo momento mi fa diventare un po' triste. Fuori ci sono 40 cm di neve e ne aspettiamo altri... l'aeroporto di Bergamo è chiuso per il mal [...]

tags : ricetta bianco brodo faraona saltare tagliare scalogno zucchine castelmagno
dal 22 December 2009 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Castelmagno, un formaggio di sangue blu

Riccardo Collu Il Castelmagno é uno dei maggiori protagonisti della scena casearia nazionale, possiamo definirlo un formaggio nobile, di sangue blu appunto, tanta è [...]

tags : formaggio castelmagno
dal 28 November 2009 su:
formaggi

Cena LANGHE

Andrea Di Curzio MENU Tartare di manzo Risotto al Castelmagno Brasato di manzo Bonet piemontese VINI IN DEGUSTAZIONE Marenco Aldo - Dolcetto di Dogliani Parlapà 2007 Rosso Cascina San [...]

tags : dolcetto barbera manzo langhe bonet menu doc vini risotto coperto
dal 30 October 2009 su:
vino alcolici locali

Aria di Eurochocolate, ravioli al cioccolato alla moda del nani

Premessa In aria di Eurochocolate e di manifestazioni sul cacao e sul cioccolato, torna alla luce dei riflettori l'idea di proporre in tavola un raviolo al cioccolato diverso da qualli [...]

tags : dolci zucca ravioli agrodolce cioccolato castelmagno
dal 29 October 2009 su:
dolci frutta verdura locali

Ricetta: Risotto al Castelmagno

Per chi non lo conoscesse, il Castelmagno è uno squisito formaggio di antichissime origini prodotto solo in alcuni comuni della provincia di Cuneo con latte vaccino (proveniente da bestiame [...]

tags : latte risotto formaggio castelmagno
dal 23 October 2009 su:
formaggi alcolici pane pasta riso

Vademecum pizza&vino

Pizza pomodoro e mozzarella - vino consigliato: Asprinio di Aversa, Sauvignon Collio, Bianco di Custoza, Pallagrello Bianco Pizza pomodoro mozzarella e verdure miste - vino consigliato: [...]

tags : arneis verdicchio rosato bardolino lambrusco sauvignon marzemino falanghina chardonnay pinot
dal 15 July 2009 su:
vino alcolici frutta verdura
Bollicine della Franciacorta e Finger Food

Bollicine della Franciacorta e Finger Food

Volete regalarvi una serata davvero especiale?? allora, se vi capita di essere a Milano venerdì 13 vi consiglio di prendere il telefono subito e prenotare al Sempione 42 ;)Andare a pranzo o [...]

tags : franciacorta gnocco fritto bosco salsa fritto manzo gnocco pizza brut pere
dal 11 March 2009 su:
carne e pesce frutta verdura vino

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dal 1 January 1970 su:

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