Coldiretti Brescia ha organizzato, all'interno della 123^ edizione di Lombardia Carne, il convegno 'L'allevamento del bovino da carne, tra prospettive di mercato e nuova PAC'.L'appuntamento [...]
'Il mercato agricolo nella vecchia fattoria' farà rivivere l'antico mondo delle cascine.Brescia, 9 marzo 2012 - Dopo il grande successo degli scorsi anni, domenica 11 marzo riapre mercato di [...]
Angelo PerettiPuegnago, sulla costa bresciana del Garda, deve avere un che di magico, in fatto d'olivi. Perché ogni anno è da lì, da quell'angolo di Valtènesi, che vengono alcuni fra gli oli [...]
22 e 23 aprile 2012, Villa Badia, Leno - Brescia. 'A me piacciono gli anfratti bui delle osterie dormienti,dove la gente culmina nell'eccesso del canto, a me piacciono le cose bestemmiate e [...]
Iniziato il conto alla rovescia per l'arrivo della primavera. Nei campi qualcuno ha già iniziato a preparare i terreni per il mais, resta però l'incognita di gelate improvvise che potrebbero [...]
Giunta alla Quattordicesima edizione, la mostra mercato di fiori e piante, rare e classiche, che si fregia del riconoscimento di manifestazione fieristica nazionale e della MEDAGLIA D'ORO del [...]
La cucina è il tempio delle donne. Per lo meno, a casa è spesso così. Ma è un po’ più difficile che uno chef donna riesca ad affermarsi nell’ambiente dell’alta cucina, [...]
Andrà in onda la prossima domenica (12 febbraio, ore 12.00) un'altra 'puntata bresciana' di Melaverde, la nota trasmissione televisiva di Rete 4, che con le proprie telecamere ha fatto tappa a [...]
Nel pomeriggio in Piazza Loggia il Mercato di Campagna Amica della Coldiretti.Brescia, 2 febbraio 2012 - Organizzata dalla confraternita dei Santi Faustino e Giovita di Brescia, con la preziosa [...]
Sabato 17 e Domenica 18 Dicembre si terrà nella splendida cornice di Villa Mazzotti, a Chiari, il primo festival enogastronomico dei prodotti bresciani: una rassegna di cultura e gusto - [...]
Nei mercati agricoli di Campagna Amica si possono acquistare i prodotti della tradizione e del territorio.Brescia 13 dicembre 2011 - Il fatto che in questi ultimi anni le confezioni alimentari [...]
In occasione delle festività natalizie e dopo il grande successo degli scorsi anni, Coldiretti Brescia torna in Piazza Loggia con il mercato di Campagna Amica: 'Gusta il tuo Natale a Km 0' va [...]
In programma per domenica 4 dicembre, dalle ore 10 e fino alle ore 18.00 nei Giardini di viale Venezia a Brescia la Christmas Edition dell'evento 'Sapori in festa - un viaggio tra gusti & [...]
Il neoresponsabile guiderà la Federazione regionale con 30mila imprese associate. Promuovere l'innovazione e le esperienze di filiera corta dal produttore al consumatore, attraverso le [...]
In occasione della tradizionale Giornata Provinciale del Ringraziamento, celebrata domenica scorsa a Torbole Casaglia, è stata presentata la relazione ed i numeri dell'annata agraria 2010/2011 [...]
Visita ai frantoi aperti per scoprire come nasce l'olio Garda DOP. Il lago di Garda è terra dal clima mite per pregiati oli extravergini di oliva tra i più apprezzati e quotati a livello [...]
di Marina Alaimo Nella vecchia osteria bresciana Al Bianchi il tempo ha mantenuto un sapore prezioso e scandisce un ritmo tutto suo, fatto di cicli lunghi e lenti, dove ogni gesto, ogni sguardo, [...]
Per il Natale 2011 Agroittica propone i prodotti migliori, ideali per la tavola ma perfetti anche come regalo.Dicembre, mese di festeggiamenti, luci, tavole imbandite con stoffe eleganti e [...]
Il 16 ottobre la manifestazione sarà dedicata a Bardolino, Custoza e Lugana. Tre denominazioni coinvolte, nove comuni, due province, accoglieranno i visitatori gourmet. 16 ottobre 2011, h. 11- [...]
Il 16 ottobre la manifestazione sarà dedicata a Bardolino, Custoza e Lugana. Tre denominazioni coinvolte, dieci comuni, due province, accoglieranno i visitatori gourmet. 16 ottobre 2011, h. 11- [...]
Il nuovo Questore di Brescia dott. Lucio Carluccio ha incontrato in settimana il Presidente ed il Direttore di Coldiretti Brescia. E' stata una circostanza di reciproca conoscenza ma anche [...]
Ecco la mia versione dello spezzatino di seitan servito, da brava bresciana, con la polenta! E’ una ricetta semplice, veloce e gustosissima! Ingredienti (per 4 persone): 300 gr di seitan [...]
Mentre il caldo dovrebbe mollare la presa, nei prossimi giorni si chiuderà la vendemmia delle bollicine in Franciacorta.Fra sabato e lunedì - spiega la Coldiretti Lombardia - verranno [...]
IL PESCE DEI LAGHI DI GARDA (BENACO) E DI ISEO (SEBINO) Fortunata la terra bresciana, bagnata dalle acque del Garda, e dei laghi d’Iseo e Idro. Questa provincia vanta, oltre a una natura [...]
Non fosse che va di moda definire i vini di donne come se essere donne e fare vino fosse qualcosa di affidato alla cabala, verrebbe di dire che il Groppello de La Basia è un vino di donne: [...]