In una pentola mettete lo zucchero di canna, il burro tagliato in piccoli pezzi e il miele e cuocete a fuoco lento fino a ottenere un composto omogeneo e senza grumi.Lasciarlo raffreddare e [...]
Nella Prova d’assaggio N° 28, dopo quelli del Super, officiamo il rito del panettone artigianale. Dal confronto settimanale tra prodotti della stessa categoria, per mancanza di spazio, sono [...]
Con la ricetta di oggi partecipo al contest che il Molino Chiavazza ha dedicato ai piatti della tradizione natalizia.Appena ho visto il contest mi sono venuti in mente questi ottimi [...]
Continua il ricco programma della seconda edizione di Millefiori, kermesse enogastronomica dedicata ai mieli ed ai fiori della Piana del Sele.Ad aprire - lo scorso 7 dicembre - sono stati i [...]
L’albero di Natale a casa mia si prepara rigorosamente il giorno dell’Immacolata, nè un giorno di più nè uno di meno. Quest’anno, vista la mia passione per la Pasta di [...]
La Gubana è il tipico dolce delle feste in Friuli. Mi sono ampiamente documentata sul blog di Rossella, Machetisei mangiato?. Nasce come dolce pasquale, ma la tradizione vuole che si faccia [...]
La casetta di pan di spezie è una specie di mia vecchissima fantasia. Ricordo che da piccola, sfogliando un certo libro di cucina di mia madre, mi soffermavo sempre sulla casetta di Hansel [...]
Questo fine settimana mi sono divertita tantissimo insieme a piccolapeste a preparare i famosi pepparkakor!Tutti più o meno conosciamo grazie all'ikea questi biscottini svedesi molto speziati, [...]
Oggi in pieno clima natalizio parliamo di mustaccioli. I mustaccioli sono tra i dolci più tipici della tradizione natalizia napoletana. Si tratta di una sorta di biscotto a forma di rombo, [...]
Questa e' la Gubana, é un dolce tipico natalizio delle Valli del Natisone in provincia di Udine , la mia regione.E' a base di pan dolce lievitato con un ripieno buonissimo di frutta secca [...]
L'hanno scorso per il ponte dell'8 dicembre, siamo stati a Colmar nel nord della Francia.Mi sono innamorata di questo bellissimo paese, le sue casette caratteristiche rendono il Natale ancora [...]
Oggi un post a quattro mani, qua da Pensieri e pasticci...voglio presentarvi un'amica, qualcuno magari già la conoscerà!Lei è Manuela, una dolcissima mamma creativa, piena di idee e di [...]
Siamo vicini alle feste, è ora di pensare ai regali di Natale, agli addobbi, al menu di Natale ! [...]
La frutta secca è una delle cose che non manca mai sulle tavole degli Italiani nel periodo natalizio; così come di fondamentale importanza sono anche i dolcetti tipici in quei giorni. [...]
Il contest si è concluso il 29 novembre, con un totale di 92 ricette! Alla festa non è mancato di sicuro il buon cibo, molte ricette sfiziose adatte ad un buffet, e vi ringrazio di [...]
In questa sezione vi proponiamo da oggi in poi fino al 31 dicembre, una ricetta al giorno dedicata al Natale che potrete preparare in questi giorni di festa. Quelle che vi presento sono [...]
Come sapete domenica scorsa io e le altre Ragazze dei Navigli (così siamo state soprannominate) abbiamo fatto giornata al mercatino dell'antiquariato...e con nostra somma gioia nonostante [...]
Ultima (st)Renna di Natale per me ed è passato un anno da quando abbiamo iniziato. Ancora mi chiedo come è possibile che io faccia parte di questo pazzo gruppo e non perché non sia pazza [...]
E se quest’anno le decorazioni dell’albero di Natale le creaste voi? Biscottini di diversa forma e colore, da decorare con la glassa, confetti colorati, codette e zuccherini. E vi [...]
un po' di storia...da wikipedia Il cheesecake, o dolce al formaggio è una torta fredda composta da un base di pasta su cui poggia un alto strato di crema [...]
Mettete in ammollo in poca acqua tiepida l'uvetta passa.Versate la farina a fontana su una spianatoia, mettete al centro l'uovo, l'olio ed il miele.Cominciate ad impastare aggiungendo il liquore [...]
Mentre Viola si guarda il suo cartonicino della mattina, ne approfitto per pubblicare un post.Ultimamente ho trascurato, e mi dispiace molto, il blog; tutta colpa di questi esami [...]
Già, forse. Perché è stata dura e molto. Più dura del previsto: affrontare un trasloco da soli, con una bambina da cercare di non trascurare, non è semplice. Ma ci sono arrivata in fondo: [...]
Ceramiche MV% Ceramics Design, Tovaglia InthemaOggi 21 Novembre è una data molto importante per Il Terzo Girone! Oggi nasce qualcosa di nuovo, oggi inizia ufficialmente la collaborazione [...]
Ci sono degli champagne a cui mi piace pensare come delle certezze, un’oasi non-luogo di splendore rassicurante dove ritrovarmi come in una bolla di sapone scintillante tutta per me [...]