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Mentre chiunque intorno a me aspetta le feste con lo stesso contagioso entusiasmo di Ebenezer Scrooge e Mr. Grinch (cfr. Charles Dickens), i birrofili pregustano il classico winter warmer della [...]
Siamo tutti qui, a Bologna, come ogni anno, da sempre, per festeggiare. Per stare insieme, per condividere il Natale. E noi lo facciamo il 24 dicembre. Lo facciamo in grande, lo facciamo nel [...]
Ciao a tutti, eccoci a poche ore dalla vigilia di Natale...tra regali, spese, menu e inviti, tutti gli anni pensiamo di organizzarci in tempo e poi ti accorgi che il Natale è alle porte..ma [...]
Si lo so, ormai siamo in zona Cesarini, il Natale è più che alle porte e c'è rimasto poco tempo per preparare regalini mangerecci, ma in questi giorni mi frullano per la mente mille idee e [...]
Attenzione particolare merita la pasticceria che in Sicilia fa parte delle abitudini quotidiane, il suo profumo e' nell'aria come quello delle piante odorose (rosmarino, finocchietto [...]
lo spirito natalizio può prender forma grazie a farina, uova, amore e glassa...basta saperli mescolare al momento giusto! quest'anno ho deciso di cimentarmi con quello che è uno degli [...]
La tradizione è alla base della Cucina umbra, con piatti non sempre poveri o popolari. Poco influenzata dalle regioni vicine, si basa essenzialmente sulla carne e sui prodotti della terra, [...]
Il capitolo dei dolci è a dir poco invitante e, a questo punto... speriamo che nessuno di voi sia a dieta! Molti dessert tipici vengono preparati in occasione delle festività, ma [...]
Eccoci qua...ci siamo quasi!!! Manca solo una settimana al Natale ed io sinceramente sono nel pallone più assoluto!!! Sommersa da biscotti di ogni genere pronti per essere incartati e regalati, [...]
Le ricette dei dolci di Natale sono un toccasana per il nostro umore, perché non appena le sentiamo nominare ci vengono subito alla mente bei ricordi, soprattutto legati all’infanzia, [...]
In attesa del Natale, la mia cucina si apre ai dolci tipici di questo periodo, e oltre alle tipiche cartellate pugliesi che preparo ogni anno, ho realizzato anche questi simpatici [...]
Dopo aver assaggiato durante uno degli incontri tè e letteratura, dei biscotti preparati col tè Grand Lapsang Souchong, il sabato successivo alla riunione sono andata nel mio negozio [...]
La ricetta di questo rotolo l’ho trovata da Marina, ho fatto alcune modifiche nell’impasto ed ho sostituito la nutella con una crema di pistacchi di Bronte pensata al momento. Un dolce [...]
PRJANIKY BISCOTTI DI NATALE RUSSI I prjaniki sono i biscotti “cicciotti” al miele e le spezie. Questi dolcini hanno un’origine molto antica e risalgono all'epoca medioevale e sono molto [...]
Quale migliore occasione per preparare dei deliziosi biscotti se non quella del Natale. Potete optare per degli impasti classici a base di burro o per quelli speziati d’ispirazione [...]
Finalmente è arrivato il Natale che in tavola sarà l’occasione per assaporare antipasti raffinati, grandi primi, arrosti eccellenti, pesci preziosi della Vigilia e dolci irresistibili [...]
Siamo tutti in ristrettezze economiche si sa, così anche io, come tante altre fantastiche bloggeresse prima di me vi do questa idea per dei biscotti cadeau che sono buoni e semplici da [...]
Iniziano le biscottate natalizie dove si producono biscotti in quantità industriali da regalare.. si sistemano nei pacchettini trasparenti…e non solo… si possono infilare anche in [...]
Impasti Possibili per i dolci delle feste di Natale e di Capodanno. La difficoltà che balena subito nella mente è legata al panettone. Un banco di prova tra i più severi per i lievitati [...]
Tradizione vuole che l’otto dicembre le famiglie italiane tirino fuori gli addobbi natalizi per vestire a festa le case e dare il benvenuto ufficiale al periodo più incantevole dell’anno.In [...]
In questa sezione vi proponiamo da oggi in poi fino al 31 dicembre, una ricetta al giorno dedicata al Natale che potrete preparare in questi giorni di festa. Quelle che vi presento solo [...]
A Sorrento, un 'dolcissimo' e colorato presepe a tre piani realizzato dal pasticciere dei Vip Antonio Cafiero. Tra i primi fan, anche l'attore Cristian De Sica.Quando il Natale chiama, Antonio [...]
Siete a Firenze? Passate per il centro, più esattamente in via degli ALfani 91 r? Oggi, dalle 18 alle 21 Massimo Zetti e Marta Mezzetti festeggiano i 50 anni di attività dell’Osteria [...]
La Bepa non c'è più.E' salita sopra una bisarca in compagnia di uno squadrato Mercedes nero, di quelli tanto in voga negli anni 90', stessa età della mia Bepa, appunto. Quasi un appuntamento [...]
