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Caprotti: il Signor Esselunga va in pensione regalando 80 milioni

Caprotti: il Signor Esselunga va in pensione regalando 80 milioni

Alla fine Bernardo Caprotti è andato in pensione. Anzi ci andrà il 23 dicembre. A 88 anni non sarebbe una notizia. Invece non è così scontato. Non così banale almeno, soprattutto alla luce [...]

tags : alimentare
dal 27 November 2013 su:
Il pollo alla Marengo, la ricetta e la storia del piatto

Il pollo alla Marengo, la ricetta e la storia del piatto

Il pollo alla Marengo è un secondo tipico della cucina piemontese, di Alessandria in particolare. Si narra che la sua ideazione risalga addirittura al 1800 e sia legata alla vittoria di [...]

tags : pollo succo funghi farina brodo pane kg sugo aglio bianco
dal 27 November 2013 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Hamburger vegetariani

Hamburger vegetariani

Sono una carnivora lo ammetto, gli hamburger vegetariani sono però di una bontà assoluta. Nonostante questa mia smodata passione per la carne sono circondata da amici vegetariani. [...]

tags : ricette carote succo secco ricetta fagioli ingredienti padella pentola vegetariano
dal 24 November 2013 su:
ricetta frutta verdura vino

Insondabili ragioni per cui il VERO uomo non cucina

Metti donne e cucina insieme nella stessa frase, e avrai consuetudine domestica e polemica extradomestica. C’è polemica se la Boldrini dice che le donne, nella pubblicità, interpretano [...]

tags : fuoco torta ricette verdure cioccolato ingredienti
dal 22 November 2013 su:
ricetta dolci frutta verdura
I bonbon al cocco e la guerra di mio marito

I bonbon al cocco e la guerra di mio marito

Mio marito è impegnato in una sua personale battaglia.Un nemico implacabile,subdolo.Sempre pronto a colpire,soprattutto quando meno te lo aspetti.Il mio Mac Gyver ormai lo fiuta da [...]

tags : frutta succo panna cocco coppia ricetta zucchero liquore ricotta mescolate
dal 21 November 2013 su:
dolci ricetta alcolici

Milano. Sushi e contaminazione di cibo italo-meneghina da Wicky’s Wicuisine

Viaggio credo possa essere la parola chiave della cucina di Wicky Priyan. Esplorare per il mondo, per coglierne quanto di più meraviglioso possa esserci e influenzare reciprocamente le [...]

tags : latte salsa bianco tonno cocco vini riso zenzero salmone ristorante
dal 21 November 2013 su:
ricetta alcolici locali
Uova , diossina e Pomì

Uova , diossina e Pomì

Se l'Italia fosse un paese "serio", fatto di gente "seria" e di aziende "serie", certe cose non sarebbe manco possibile immaginarle. In un paese "serio", infatti, le imprese "serie" invece di [...]

tags : zona
dal 20 November 2013 su:

Diversamente carbonara: 20 versioni del piatto che vanta innumerevoli tentativi di imitazione

Dirò qualcosa che a chi tiene particolarmente alle tradizioni potrebbe suonare male. Chi se ne importa dell’origine della carbonara. Se sia stata inventata dagli ufficiali americani in [...]

tags : pecorino tofu romana vegano vegana panino gelato ricetta colonna ricette
dal 18 November 2013 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Urgono elementi di riflessione prima di commentare 2 nomi di vino: Vinocchio e Uvagina

Urgono elementi di riflessione prima di commentare 2 nomi di vino: Vinocchio e Uvagina

Questo post inizierà, eccezionalmente, dalla domanda finale: siamo sicuri che il mondo LGBT (Lesbiche, Gay, Bisessuali e Transgender) abbia bisogno di Vinocchio e Uvagina per vincere la [...]

tags : vini coppia toscano italiana
dal 16 November 2013 su:
pane pasta riso vino cucina internazionale
Pasta di casa, vota la tua preferita

Pasta di casa, vota la tua preferita

Pubblicato in: Antipasti, Test e QuizLa pasta di casa è sempre buonissima, scegli la tua preferita insieme a noi! Lunga o corta, semplice o ripiena, la pasta fresca è sinonimo di domenica in [...]

tags : rapa brodo burro antipasti orecchiette
dal 15 November 2013 su:
frutta verdura pane pasta riso locali
Salmone su cavolo rosso e salsa di senape per  il 100% Guten free (FRI)Day

Salmone su cavolo rosso e salsa di senape per il 100% Guten free (FRI)Day

Oggi è il secondo appuntamento con il 100% Gluten Free (Fri)Day, quello per cui tutta la redazione di Gluten Free Travel & Living si sta spendendo per sensibilizzare l'etere ad essere "celiaci [...]

tags : glutine ricette salato salsa zucca olive ricetta risotto siciliana microonde
dal 15 November 2013 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale
Quiche alle zucchine e formaggio filante, profumata alla maggiorana

Quiche alle zucchine e formaggio filante, profumata alla maggiorana

teglia rotonda Villa D'Este Home TivoliQuando ho fretta ma ho voglia di qualcosa di buono e di sfizioso, preparo una torta salata.Questa è davvero tanto buona quanto facile e veloce...anche mia [...]

tags : forno grana torta bianco ricetta formaggio zucchine padella catarratto
dal 14 November 2013 su:
ricetta formaggi alcolici

ΤΑΡΤΑ ΝΟΥΤΕΛΟΖΑ ΜΕ ΤΡΙΦΤΗ ΖΥΜΗ ♦♦ TORTA SBRISOLONA ALLA NUTELLA

ΤΑΡΤΑ ΝΟΥΤΕΛΟΖΑ ΜΕ ΤΡΙΦΤΗ ΖΥΜΗΑυτό το γλυκάκι το είχα στο πρόγραμμα να το φτιάξω εδώ και πολύ καιρό.... Η [...]

tags : frutta farina forno burro mele torta ricetta lievito cioccolato ingredienti
dal 13 November 2013 su:
ricetta dolci frutta verdura
Polpettone di pollo con zucca e speck

Polpettone di pollo con zucca e speck

Non ho mai fatto mistero della mia avversione per i polpettoni che risale agli anni infantili: mia madre, era una delle poche donne al mondo che la domenica non preparava il polpettone per i [...]

tags : speck pollo brodo grano zucca latte forno ingredienti condimento formaggio
dal 11 November 2013 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Nastrine ripiene di fonduta al castelmagno con salsa di funghi e tartufi

Nastrine ripiene di fonduta al castelmagno con salsa di funghi e tartufi

Se avete dei tartufi che abbiano profumo chiudeteli in una scatola di latta con una o due uova freschissime. Lasciatele così un paio di giorni...poi mangiatele alla coque." (Pellegrino [...]

tags : papera fuoco funghi farina pulire bianco salsa latte noce riso
dal 9 November 2013 su:
ricetta formaggi frutta verdura
La cucina romagnola, il regno delle piadine e dei sapori robusti

La cucina romagnola, il regno delle piadine e dei sapori robusti

La Romagna condivide con l’Emilia la passione per la pasta fresca: troviamo i maltagliati con i fagioli, i malfattini (pasta fresca tagliata in piccoli pezzi) cotti in brodo, le tagliatelle [...]

tags : anice latte dolci salsa forno ricette farina funghi burro lardo
dal 9 November 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
La bella storia di Bernard Vaussion

La bella storia di Bernard Vaussion

Un giorno mi sono detto, Bernard Vaussion, hai 60 anni compiuti, cosa vuoi fare? Ho calcolato, sono 40 anni esatti, ma mi sembra di essere entrato questa mattina per la prima volta nella [...]

tags : farina funghi maiale vapore verdure lamponi fuoco salsa brodo dieta
dal 7 November 2013 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Evviva Bibendum e la sua Guida Michelin

Evviva Bibendum e la sua Guida Michelin

Oggi -  La giuda Michelin è sempre il punto di riferimento più autorevole in materia di ristoranti e alberghi e quella maggiormente diffusa al mondo. Parola di [...]

tags : libretto sala francese ristorante servizio
dal 6 November 2013 su:
locali pane e pizza pane pasta riso

Ricette senza glutine, due libri pubblicati dalla Sapienza

Dalla battaglia del grano alla battaglia del glutine. Quasi cento anni di storia italiana terminano nel «Gluten free», la nuova corrente gastronomico dilaga dai bar agli autogrill, dai [...]

tags : bar grano glutine ricette italiana
dal 2 November 2013 su:
locali pane pasta riso
Ogni cosa da mettere in conto per replicare la pizza di Bonci a casa

Ogni cosa da mettere in conto per replicare la pizza di Bonci a casa

Gabriele Bonci è tornato con i nuovi corsi di pizza amatoriale a Roma. Nuovi corsi e nuova sede (Alice Pizza in zona Gregorio VII – Città del Vaticano) per un calendario con 4 [...]

tags : latte coppa brodo birra forno grammi farina marino grano secco
dal 31 October 2013 su:
ricetta pane e pizza pane pasta riso
Marco Martini che vince Chef emergente 2013 e di altre bontà da Cooking for Art

Marco Martini che vince Chef emergente 2013 e di altre bontà da Cooking for Art

Marco Martini di Stazione di Posta ha conquistato il titolo di Chef Emergente 2013 assegnato dalla giuria che ha partecipato al concorso indetto da Luigi Cremona. Lo chef, che ha [...]

tags : primitivo salsa amaro forno birra romana amabile ravioli bianco burro
dal 30 October 2013 su:
alcolici vino carne e pesce
Pollo alla marengo

Pollo alla marengo

questo piatto nasce dopo la battaglia di Marengo il 14 giugno 1800 per sfamare le truppe del primo console di Napoleone che sconfissero gli austriaci, chiaro che dopo una battaglia le [...]

tags : pollo burro cuoco brodo secco sugo noce succo funghi casseruola
dal 29 October 2013 su:
ricetta vino pane pasta riso
Il mio pasticcio di patate e bacon...very comfort food!

Il mio pasticcio di patate e bacon...very comfort food!

Voglio finire questa settimana con uno dei miei cavalli di battaglia casalinghi...vi dico solo che quando lo porto a tavola ci sono grida di giubilo! Uno di quei piatti che finisce i un lampo, [...]

tags : burro gouda bacon noce latte forno gratinare formaggio farina parmigiano
dal 25 October 2013 su:
formaggi ricetta carne e pesce

Proibizionismo alla Camera: stop alla vendita di alcolici alla bouvette dopo le 22

Abbiamo sempre guardato con qualche preoccupazione alle tecniche proibizioniste che dovrebbero contrastare gli abusi alcolici. La preoccupazione può solo aumentare se si scopre che anche alla [...]

tags : farina milanese
dal 25 October 2013 su:
pane pasta riso cucina regionale
Smoothie banana e muesli

Smoothie banana e muesli

A volte ritornano, eh. Manco dal blog da più di due settimane ormai, e iniziavo a sentire una certa nostalgia perciò eccomi qui, tornata con una nuova ricetta. Ricetta che riflette [...]

tags : banane latte dolci fesa banana ricette tacchino zucchero ricetta bresaola
dal 24 October 2013 su:
carne e pesce ricetta locali