Con il racconto “Poesia in bottiglia di una vecchia fermentazione”, Vanessa Dal Lago ha partecipato al concorso letterario 2011 di Villa Petriolo “Wine on the road”.“Mi chiamo Vanessa [...]
Angelo PerettiMi pare che nel mondo del wine blogging italiano si siano tracciate o si stiano tracciando quattro o cinque diverse strade.La prima è quella più classica, il blog tradizionale, [...]
Le cantine Bolla di Pedemonte (Verona), socie del Consorzio Tutela Vino Bardolino, sono divenute sede permanente della Scuola di potatura della vite dei famosi Preparatori d’Uva friulani Marco [...]
Assurto a simbolo stesso di Valeggio sul Mincio (Verona) – il tortellino – o agnolino – viene preparato a mano nelle botteghe artigiane del paese o nelle trattorie ed è [...]
Comunicato stampa – 21 dicembre 2011 Nove ristoranti e trattorie dell’entroterra gardesano propongono interi menù degustazione a base di salumi e carni di maiale in abbinamento con il [...]
Se penso ad uno dei posti più "coccolosi" dove amo maggiormente portare la mia famiglia penso al Caesius, aldilà della meravigliosa struttura tra Terme, Wellness, Centro Benessere, le 7 [...]
Dal 7 gennaio al 28 febbraio otto tra ristoranti e trattorie delle colline gardesane allieteranno i clienti con menù a base di carne di maiale (ed è quì che la lavorazione della carne di [...]
Comunicato stampa – 21 novembre 2011 L’iniziativa sul lago di Garda presso la Locanda Moscal di Affi e il ristorante Viola di Torri del Benaco, in collaborazione con i Consorzi di tutela del [...]
E come ultima foto per la serie sul Vino Novello il Bardolino Novello delle cantine Sartori. (Food photographer, e non solo!, professionista, Alessandro Guerani vive a Bologna ed è [...]
Angelo PerettiQui sono in palese conflitto d'interesse, visto che m'occupo professionalmente della denominazione, ma tra gli haiku vinicoli che mi sono usciti dalla penna (sì, la penna: ho [...]
Un capolavoro da gustare...sicuramente per l'abbinamento della pera con il vino rosso. Non l'avevo mai provato, ma lei mi ha dato l'ispirazione. Dopo aver provato questa sua ricetta, che mi ha [...]
Si chiude con uno straordinario successo la manifestazione scaligera che oltre ai cavalli premia le eccellenze enogastronimiche del Veneto.Bollicine e cavalli avanti tutta. E' stato un [...]
A rischio il tradizionale abbinamento con le castagne dimezzate da insetto killer. Al via 6 milioni di bottiglie di novello stappate a partire dai primi minuti di domenica 6 novembre secondo un [...]
Fino a domenica 6 novembre 2011, degustazioni gratuite dei vini veneti abbinati alle eccellenze gastronomiche del territorio. Luca Zaia, Presidente della Regione del Veneto:' Una manifestazione [...]
…non sa che cosa sia il bere. Dall’originale francese (cinquecentesco): “qui boit et ne reboit/ il ne scet que boire soit” . Citazione che non vuole giustificare alcun [...]
L'edizione 2012 di Slow Wine, la guida ai vini italiani edita da Slow Food, è ricca di riconoscimenti per il Bardolino e per i suoi produttori. L'azienda agricola Le Fraghe di Matilde Poggi [...]
Il Bardolino 2010 dell'azienda Albino Piona ha ottenuto la Corona della guida Vini Buoni d'Italia 2012, edita dal Touring Club Italiano e dedicata esclusivamente ai vini italiani tratti da [...]
Domenica 23 ottobre, sulla sponda trentina del Lago di Garda, spetterà alle doc Trentino, Valdadige e Terra dei Forti il compito di concludere l'evento. 9-16-23 ottobre 2011 h. 11-18.Lago ed [...]
Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui vigneti italiani, nel [...]
Il 16 ottobre la manifestazione sarà dedicata a Bardolino, Custoza e Lugana. Tre denominazioni coinvolte, nove comuni, due province, accoglieranno i visitatori gourmet. 16 ottobre 2011, h. 11- [...]
Domenica 16 Ottobre dalle ore 11.00 alle ore 18.00 Cantina Aperta! In collaborazione con "Lago di Garda tutto l'anno" Domenica 16 Ottobre dalle ore 11.00 alle ore 18.00 all'interno del nostro [...]
Il 16 ottobre la manifestazione proseguirà sulla sponda veronese e sarà sarà dedicata a Bardolino, Custoza e Lugana. 9-16-23 ottobre 2011 h. 11- 18.Il vino si degusta sul Lago. È [...]
'Oggi il Veneto, primo esportatore enologico a livello nazionale e di fatto il maggiore produttore di vini da vitigni autoctoni di qualità, è il territorio che presenta la più alta [...]
Il 16 ottobre la manifestazione sarà dedicata a Bardolino, Custoza e Lugana. Tre denominazioni coinvolte, dieci comuni, due province, accoglieranno i visitatori gourmet. 16 ottobre 2011, h. 11- [...]
Degna conclusione della Festa delle Feste durata ben due giorni... un imperdibile Celebration Party! Archivio reportage edizione 2011: Clicca QUI per proseguire nella lettura dell’articolo [...]