Risultati: 387 per aversa
di Antonella Amodio Errico Porzio, poco tempo dopo l’inaugurazione della nuova pizzeria a Soccavo, proprio accanto alla sede storica della pizzeria Porzio, e l’apertura al Vomero della [...]
di Gennaro Miele << Ma che vino! Che grande ‘’piccolo vino’’! >>, con queste parole Mario Soldati, nel suo libro Vino al Vino, descrive l’Asprinio derivante dall’omonimo vitigno, [...]
Quando si parla di pizza, Caserta può essere annoverata oramai tra le capitali mondiali del disco di pasta. I picchi hanno raggiunto (superato nelle espressioni più elaborate?) quelli di [...]
di Antonella Amodio Si apre un nuovo capitolo per l’Asprinio d’Aversa, o per lo meno per il vino prodotto con uve asprinio. Un modo diverso, ancestrale, di proporre il vino asprinio. La [...]
Fratelli la Bufala si rinnova e inaugura il suo secondo flagship store a Milano-San Babila, dopo quello di Napoli. Ispirato ad un nuovo concept, lo store è un tributo a Milano, [...]
L'articolo Enoturismo, utopia o realtà? proviene da Lavinium. La Rocca dei Rettori a Benevento Il Sannio è stato il protagonista della IX Edizione della “Giornata Nazionale della cultura del [...]
L'articolo IX Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio proviene da Lavinium. Piero Gabriele, Nicoletta Gargiulo, Maria Grazia De Luca e Pasquale Di Nardo Segna un passo [...]
L’individualità non porta lontano, l’aggregazione ed il confronto aiutano a crescere. Questo concetto, non sempre così scontato, viene adottato soprattutto nel settore della ristorazione, [...]
di Antonella Amodio La collocazione del comune di Teverola, in provincia di Caserta, lungo l’antica via Consolare Campana che da Pozzuoli arriva alla Capua antica, fino a congiungersi alla via [...]
Il Ministero della Salute italiano ha disposto il ritiro dal commercio e il richiamo di un lotto di zucchero bianco Sudzuccheri per corpi estranei presenti all’interno. Il prodotto, [...]
di Ugo Marchionne La Contrada ad Aversa. Aversa, il centro storico, cuore pulsante di una città che il weekend registra il tutto esaurito gastronomico un ristorante dopo l’altro, una pizzeria [...]
di Tiziano Terracciano Stasera abbiamo voglia di Mozzarella di Bufala a cm0, così ci mettiamo alla ricerca di un Caseificio in zona che abbia pure un punto ristoro. Lo troviamo sul territorio [...]
Consorzio di Tutela dei Vini a D.O.C. Asprinio di Aversa, Falerno del Massico e Galluccio. All’enoteca provinciale un Eno-open day gratuito con laboratori di degustazioni aperti al pubblico [...]
Per lo chef Nicola Di Filippo presto una pizza in onore di Auguste Escoffier il Re dei Cuochi, il Cuoco dei Re Il 26 novembre si è svolta una serata dedicata agli “Amici dei discepoli di [...]
“La nostra è una cucina fortemente legata al territorio ed alla stagionalità. La tradizione è, per noi, un punto di partenza e non di arrivo, non ci adagiamo sulla stessa, ci piace pensare [...]
In The Kitchen Tour, il circuito BtoB ideato ed organizzato dall’associazione CHIC – Charming Italian Chef con l’obiettivo di far incontrare i professionisti della ristorazione con i [...]
Dal 14 al 16 settembre Villa Fiorentino ospiterà l’importante vetrina di vini e prodotti tipici campani. Degustazioni guidate dei migliori vini campani e di champagne francesi, prodotti [...]
L’annuncio lo ha dato Bruno Sculli, socio di Carlo Sammarco, pizzaiolo di pizza canotto e di grandi successi con la pizzeria di Aversa e con il Palacanotto di Frattamaggiore. Accanto alla [...]
Antimo Ceparano, Ristorante Costanzo in Aversa, partecipa al Premio i Dedicati Olitalia, nuovo progetto siglato LSDM e OLITALIA per la valorizzazione dell’olio extravergine d’oliva [...]
1-Asprinio di Aversa Priezza Spumante Metodo Classico dop Masseria Campito piuttosto scontato il primo posto: lo lasciamo deliberare alla giuria del Mapoli Wine Challenge organizzato da Vitigno [...]
La pizza canotto ha il suo profeta e il tempio in cui officiare il rito del sacro cornicione ad alta alveolatura. Lui è Carlo Sammarco, giovane pizzaiolo che da Napoli è andato a cercare [...]
1-Asprinio d’Aversa doc Civico 44 2017 Tenuta Fontana Torna alla grande l’Asprinio d’Aversa su cui questa azienda punta con decisione per onorare le radici familiari. Lo fa con [...]
In Ombre Rosse, non la rivista degli anni ’60, ma il film di John Ford del 1939 tratto dal racconto La diligenza per Lordsburg la diligenza viene salvata dal Sesto Cavalleria. Ecco, [...]
Carlo Sammarco 2.0 Pizza a canotto a Frattamaggiore Corso Vittorio Emanuele 195 Tel. 0813418504 Sempre aperto E’ passato quasi un anno da quando abbiamo annunciato la nuova apertura di [...]
! di redazione il riepilogo delle posizioni da 150 a 71 Al Grottino, Roma (151 nel 2017 + 81) Morsi & Rimorsi, Aversa (136 nel 2017 +67) Alce Nero Berberè, Bologna (65 nel 2017 – 3) [...]
