Il progetto “Domani è un altro giorno – Organizzazione di servizi per l’inclusione lavorativa” – Laboratorio per Pizzaiolo si chiuderà mercoledì 15 novembre dalle [...]
Nuova allerta alimentare in Italia, con il Ministero della Salute che ha deciso di ritirare il marchio di verdure surgelate più utilizzato. Non si fermano i controlli delle autorità italiane [...]
di Simona Mariarosaria Quirino Altocampo è una scommessa continua. Questa volta anche per chi l’ha creata. Il giovane Asprinio di Aversa spumantizzato con metodo classico dei ragazzi di San [...]
La Bouletta – Polpetteria & Brasserie Via Salvo D’Acquisto n. 54 -81031 Aversa (CE) Giorno di chiusura: Lunedì Martedì/Sabato: 20.00/01.00 Domenica: 13.00/16.00 – 20.00/01.00 Per [...]
L’Antica Pizzeria Da Michele Salerno festeggia il suo secondo anno di attività: è una delle quattro sedi in Campania, con la casa madre di Napoli, Aversa e Pompei. Giovedì 26 ottobre, a [...]
Zì Nicola ad Aversa Strada S. Michele, 11 Tel: 081 8907566 Aperto pranzo e cena; la pizza è disponibile di sera. Chiuso il lunedì di Antonella Amodio Ha più di settanta anni Zì Nicola, la [...]
Ristorante Il Menalino ad Aversa Via Raffaello angolo Via Giotto info@ilmenalino-aversa.it Tel. 0818154012 di Antonella Amodio La storia dello Champagne è una trama intessuta di eventi storici, [...]
La sua è una passione che ha sempre alimentato la sua creatività. Aversana orgogliosa, la maestra gelatiera Pina Molitierno ha aperto da poco il suo quartier generale a Caserta, su Corso [...]
di Giuseppe Giorgio “Non soltanto il vino canta, anche l’olio canta, vive in noi con la sua luce matura e tra i beni della terra io seleziono, olio, la tua inesauribile pace, la tua essenza [...]
È uno dei dolci più conosciuti e apprezzati del Casertano: stiamo parlando della Polacca. Vediamo insieme la ricetta per farla a casa. La Campania si sa, è ricca di tradizioni. Tra città [...]
Peculiare Restaurant ad Aversa Via Cesare Battisti, 21 Telefono: 349 1652895 Aperto dal martedì al sabato dalle 19:30 alle 23:30. Domenica aperto anche a pranzo. Chiuso il lunedì. [...]
di Antonella Amodio Ingredienti per la biga: 500 gr farina tipo “0” medio forte 225 gr acqua 5 gr lievito Sciogliere il lievito con una parte dell’acqua. Impastare la farina [...]
La Contrada Piazza G. Marconi, 14 Aversa (CE) Telefono: 081 8111700 di Antonella Amodio Questa pizza nasce dopo aver dimenticato i pomodorini nel forno a legna per essere appena scottati, [...]
Carlo Sammarco Pizzeria Via Gramsci, 60 Aversa Telefono: 338 4954853 Aperto pranzo e cena dal martedì alla domenica di Antonella Amodio Hanno lavorato ininterrottamente per consentire di [...]
La famiglia Esposito, da ben 20 anni racconta la propria storia della ristorazione ad Aversa e che negli anni ha avuto una gran bella trasformazione. La figlia Roberta ha iniziato dapprima come [...]
L’Antica Pizzeria Da Michele apre ad Aversa, in viale Europa 318, venerdì 14 aprile. Un’apertura diretta al pubblico, la 38esima nel mondo, terza in Campania, dopo Salerno e la casa [...]
di Antonella Amodio Si è conclusa con successo la seconda edizione di Terra di Lavoro Wine al Real Sito Belvedere di San Leucio, lo scorso 18 e 19 Marzo, dove le 5 denominazioni: Galluccio Doc, [...]
“Mi formo con te” è l’iniziativa che l’Antica pizzeria Da Michele in the world e l’Associazione Logos FormAzione hanno avviato ad Aversa, attraverso il proprio corso di pizzaiolo. A [...]
di Antonella Amodio Soltanto la passione e la voglia di tutelare e salvaguardare le tradizioni e la biodiversità, possono spingere i produttori dell’Asprinio d’Aversa – che allevano [...]
di Enrico Malgi Una bella famiglia unita e compatta quella di Raffaele e dei suoi due figli Mariapina ed Antonio, titolari dell’azienda vitivinicola beneventana Tenuta Fontana. Il loro scopo [...]
’Associazione Italiana Sommelier della Campania incontra i produttori di Asprinio d’Aversa del consorzio Vitica in una mattinata all’insegna della cultura, della storia e della [...]
di Gennaro Miele La lingua del vino si compone di alfabeti differenti fra loro, distanti secoli ma accomunati dalla passione per il misterioso fascino del mondo dionisiaco. Antiche sono anche lo [...]
Due splendide giornate di sole hanno contribuito alla riuscita di “Sapori in laguna”, il format ideato da Fabrizio Nonis (meglio noto come il Beker), con una serie di show cooking con chef [...]
Ristorante Artisti del Mare Aversa Viale degli Artisti, 28 Tel. 329 0425575 Chiuso il lunedì Aperto la sera, la domenica anche a pranzo di Antonella Amodio Scopro il ristorante Artisti del Mare [...]
di Antonella Amodio Vizi di Mare ad Aversa: inaspettato sotto tanti punti di vista. Ci volevo andare da tempo, così una sera – complice il desiderio di provare quella cucina – mi sono [...]