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Oggi scopriamo come preparare una ricetta del giorno molto originale e particolare, un condimento per la pasta sano e sfizioso che vi farà leccare i baffi! A volte le migliori ricette sono [...]
Pane con avena e semi variQuesto pane è spesso presente nel cestino del pane che metto in tavola quando ho ospiti. Sia tagliato a fette, oppure presentato come panino, è sempre molto gradito. [...]
In tanti acquistano il prosciutto in vaschetta, ma in pochi sanno che quelli di qualità si riconoscono grazie a un trucco: ecco quale scegliere per andare sul sicuro. Il prosciutto è uno di [...]
di Giulia Cannada Bartoli CruNA De Lago nasce da una vigna di 70 anni e oltre, piantata dal papà di Luigi Di Meo, Vincenzo classe 1929. Al tempo, le varietà erano tante e pregiate: l’uva [...]
Quando è nato il sanguinaccio e perché da tempo è vietato mangiarlo in una sua specifica versione? Tutto quello che non sapevi su un dolce emblematico delle feste in maschera. Il sanguinaccio [...]
Se vuoi portare in tavola un contorno sfizioso ma facile da preparare, questa ricetta è perfetta per te. Sono le patate novelle al forno con la buccia, un contorno semplice e veloce da [...]
Il nuovo giudice di Celebrity Chef è Andrea Aprea e si sta facendo conoscere dal pubblico, ma quanto costa mangiare nel ristorante stellato? Ecco il menù. Lo chef napoletano, anche se ormai da [...]
Un plumcake al cioccolato morbido e delizioso, ma soprattutto light: senza zucchero e farina, ti basta una forchetta e il gioco è fatto! Quante volte avremmo voluto addentare una deliziosa [...]
La manifestazione enogastronomica Sagra della Valtellina si terrà nei weekend del 21-23 febbraio e 28 febbraio-2 marzo 2025 presso il Parco Nord di San Giuliano Milanese. Il menù proporrà [...]
La miscela che sgrassa l’unto dai piatti e dai mobili: la prepari direttamente tu con le tue mani in poche semplici mosse. Davvero fenomenale! Eliminare l’unto dalle stoviglie e dai [...]
La focaccia è una squisitezza sfiziosissima che è sempre un piacere gustare a pranzo o cena al posto delle classiche pietanze: con questa ricetta addio lunghi tempi di lievitazione. Al pari [...]
Torna puntuale la Slow Wine Fair, evento figlio di BolognaFiere e Slow Food dedicato al vino “buono, pulito e giusto”. Rispetto all’anno scorso, rimane pressocché invariata la location [...]
Un dolce semplicissimo il candido al mascarpone fresco e non troppo dolce, ancor più adatto alla stagione più calda, che possiamo variare a piacere inserendo altra frutta seconda la stagione e [...]
Panificio Granata 1903 a Sant’Anastasia Via Somma, 10, Sant’Anastasia (NA) Telefono: 0815304628 Dal lunedì al sabato: 8:00 -14:00 /16:00 – 20:00 di Antonella Amodio In che modo la [...]
No, Torino non se la passa bene. Ma bene per niente. Marcello Trentini, ex chef dello stellato Magorabin, annuncia all’improvviso la chiusura del suo ristorante. All’improvviso più o meno, [...]
Se amate le zucchine questa ricetta vi farà perdere la testa: con del semplice pancarré porteremo a tavola un secondo che non ha rivali. Un po’ di fantasia e creatività ci assicura di [...]
di Fosca Tortorelli Si torna a parlare di pizza napoletana, questa volta con un approccio scientifico e uno sguardo rivolto al futuro. In un settore in cui abbondano opinioni e miti, uno studio [...]
Un'altra cosa che ha attirato la mia attenzione su Medellín è il numero di concorsi culinari. Sono qui da poco più di un mese e ho già incontrato quattro ristoranti [...]
Torta di noci farcita al caffè: un dolce senza glutine, con una bagna al caffè e una morbida crema a base di mascarpone. Con video ricetta
Di sicuro anche tu avrai sentito dire la frase ‘Idem con patate’, ma qual è il motivo di questa particolare espressione? Scopriamolo subito. Nella lingua italiana ci sono tantissimi [...]
Il progetto ValorizzAZIONEDONNA ha come obiettivo quello di favorire l’empowerment femminile e promuovere l’educazione sociale all’amore e al rispetto, e prevenire la violenza di [...]
L'articolo Come fare i biscotti occhi di bue, i pasticcini di pasta frolla da riempire con cioccolata o marmellata proviene da Ricette della Nonna. Gli occhi di bue sono dei pasticcini di pasta [...]
A volte gli integratori non sono necessari, perché basta mangiare questi cibi amici del cervello: perfetti per la memoria e mantenere alta la concentrazione! Nonostante le problematiche legate [...]
Ogni volta che ho voglia di cioccolato preparo i brownies di Tommaso Foglia: sono così soffici e golosi che è impossibile resistere! Tommaso Foglia è uno dei pasticceri più amati e seguiti [...]
A tutti i clienti di Esselunga: è questa la data da segnare sul calendario per non perdere i punti Fidaty. Da quel momento in poi non saranno più disponibili. Esselunga è uno dei supermercati [...]
