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L'articolo Patate lesse schiacciate, macinato di manzo e pecorino romano: queste polpette al forno sono buone e leggere proviene da Ricette della Nonna. Un impasto molto semplice, formato da [...]
Pranzo con riso e uova, in cinque minuti fai una delizia che tutti vorranno assaggiare chiedendoti la ricetta: persino i bambini non potranno farne più a meno! Le cose semplici e improvvisate, [...]
Se anche per te oggi è una di quelle giornate in cui i fornelli ti sembrano insopportabili apri il frigo: hai un po’ di latte e parmigiano? Allora non ti serve altro per il pranzo. Spesso ci [...]
La ricetta di oggi è per un pane in padella, sofficissimo e perfetto per una cena tranquilla sul divano davanti alla tv. Prepariamo insieme un flatbread alla greca, con yogurt, aglio ed [...]
Una ricetta dolce oggi, semplice, veloce con le basi pronte di pasta sfoglia e uno strato di chantilly al mascarpone e della squisita crema pasticcera preparata con amido di mais. E' una torta [...]
“Il mercato continua a essere attraversato da un trend rialzista senza precedenti”. Sono parole di Cristina Scocchia, amministratore delegato di Illy, estratte da una intervista risalente a [...]
Il caramello, con il suo irresistibile sapore dolce-amaro e il suo invitante colore ambrato, è l’elemento che rende dessert indimenticabili come il crème caramel, la panna cotta e la [...]
Alla stessa maniera del Duomo, del Teatro alla Scala, del Castello Sforzesco e dello Stadio di San Siro, a Milano esistono delle istituzioni di carattere culinario. C’è il risotto con [...]
Per San Valentino c’è un dolce al cioccolato da preparare in soli 5 minuti. La ricetta non stressa ed è un dessert perfetto da condividere: ecco come farla. È vero che l’amore [...]
Non esiste conflitto di interessi più grande di quello affettivo. Essere legati a qualcosa o qualcuno significa a tratti abusare dell’abilità propria degli illusionisti, che permette di [...]
Siccome stasera ho a cena degli amici, voglio stupirli con qualcosa di diverso dal solito pane: la mia schiacciata sottile e croccante è proprio quello che ci vuole! Se a casa hai degli ospiti [...]
La ricetta del giorno è quella di un piatto semplice ma allo stesso tempo particolare perché si compone di diversi ingredienti che tutti insieme contribuiscono a creare una bontà unica nel [...]
Di solito non vi presento mai ricette asiatiche anche se amo moltissimo le spezie e povare nuovi gusti, per cui ho deciso di regalarvi un a ricetta indiano che è davvero un piatto [...]
Riceviamo, sottoscriviamo e pubblichiamo di Andrej Godina In un contesto di mercati internazionali in cui il prezzo del caffè verde è aumentato toccando i massimi storici, il mercato non può [...]
Nelle case del Sud si mangia ancora troppo bene, certo non si cucina sempre ogni giorno ma la domenica non ce n’è per nessuno. Lo dimostra la lasagna, la prima di avvicinamento al Carnevale, [...]
Ideali per un pranzo in famiglia facile e veloce o per una cena sfiziosa in caso di ospiti dell’ultimo minuto, le crespelle con i gamberetti ti faranno fare un figurone. Chiunque vorrà [...]
Csaba Dalla Zorza ha comunicato a tutti i suoi fan qual è la nuova idea. L’esperta di stile ha rivelato che ha intenzione di farlo: ecco di che cosa si tratta. La famosa scrittrice ed [...]
MasterChef Italia ha potuto godere della presenza di una figura importantissima. Ha stabilito addirittura un primato mondiale. La popolarità di MasterChef Italia è indiscutibile. Negli ultimi [...]
La divisione vino di LVMH ha archiviato un anno orribile. Le vendite sono calate dell’11% (8% in termini organici), l’utile operativo del 35%. Siamo tornati al 2019 circa come vendite e al [...]
Grazie al trucco di Anna Moroni per Carnevale puoi preparare delle frittelle sarde perfette: io ci ho già provato e sono venute benissimo! Fra i vari dolci che si possono fare a Carnevale ci [...]
Il plumcake è uno dei dolci più amati da grandi e piccini, ma la versione salata è da leccarsi i baffi: ci metto dentro le verdure e una fetta tira l’altra. A pranzo, cena e perfino come [...]
L’obiettivo? Smarcarsi dalla definizione sempre invitante ma un poco stringente di meta estiva, e diventare così una destinazione da vivere tutto l’anno. L’ambizione, dunque, non manca: [...]
Siamo tutti in trepidante attesa per l’inizio del Festival di Sanremo che è arrivato alla sua 75esima edizione. Se conosci Sanremo solo per il Festival della canzone, però, non sai cosa [...]
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